El restaurante de Paseo Alfonso XII invita a una experiencia sensorial única con una cena con DJ y una cata de cavas de Raíces Ibéricas
El restaurante Eszencia by Pablo Martínez, en el paseo marítimo de Cartagena, ha anunciado dos eventos exclusivos para los próximos días 27 y 28 de agosto, diseñados para seducir todos los sentidos. Bajo la dirección del chef Pablo Martínez, el local se transformará en un escenario de sabor, música y estrellas, con una programación que combina gastronomía, enología y entretenimiento.
Cena Picoteo con DJ Morgan – 27 de agosto
La velada del lunes 27 de agosto, a partir de las 21:30 h, será una fiesta para los sentidos. Eszencia ofrecerá un menú picoteo especialmente diseñado por el chef, acompañado por la música en directo del DJ Morgan, que pondrá ritmo a la noche en un ambiente íntimo y sofisticado.
El menú incluye:
- Marinera Eszencia
- Wanton de marisco
- Brioche de anchoa y mantequilla de trufa
- Gamba Orly
- Tortilla cremosa de patata, trufa y cebolla
- Brocheta de ternera madurada
- Postre: Crema de pistacho y chocolate con yogur, helado y oblea
- Café o infusión (no incluye café asiático)
Todo por 35 euros por persona, con bebidas incluidas. El aforo es limitado y las entradas se venden a través del Auditorio El Batel.
Cata Maridaje con Bodegas Raíces Ibéricas – 28 de agosto
Al día siguiente, el martes 28 de agosto, a las 21:00 h, Eszencia se convierte en un templo del vino con una cata guiada de los cavas de la prestigiosa Bodegas Raíces Ibéricas. Por 20 euros por persona, los asistentes podrán degustar tres cavas de la colección Pasión Cuvée:
- Pasión Cuvée Rosado (Pinot Noir 85% – Garnacha 15%), con crianza de 9 meses en botella, de color fresa pálido y aromas a grosellas y cereza.
- Pasión Cuvée Reserva Brut Nature (Chardonnay 90% – Xarel·lo 10%), con 15 meses de crianza, notas a manzana, pera y pan tostado.
- Pasión Cuvée Brut Nature (Chardonnay 50% – Macabeo 30% – Xarel·lo 20%), equilibrado y fresco, ideal para maridar con arroces, pescados y mariscos.
La cata, guiada por expertos, promete un viaje sensorial por la geografía vitivinícola nacional, con maridajes que realzarán el carácter de cada vino.
Datos destacados:
- Restaurante: Eszencia by Pablo Martínez
- Ubicación: Paseo Alfonso XII, S/N, Cartagena
- Teléfono: 722 32 95 68
- Web: eszencia.es | Email: eventos@eszencia.es
Eventos:
- 27/08: Cena Picoteo con DJ Morgan – 35 € (entradas en Auditorio El Batel)
- 28/08: Cata de Cavas Raíces Ibéricas – 20 €
Con estas propuestas, Eszencia demuestra una vez más que en Cartagena no solo se come bien: se vive, se siente y se disfruta con intensidad.
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