Del 17 de septiembre al 4 de octubre, el municipio murciano celebra su cita enogastronómica más esperada con el estreno de la Villa Romana de los Cantos, la bendición del primer mosto y un homenaje a su legado agrícola
El municipio de Bullas se prepara para transformar sus calles y espacios patrimoniales en el epicentro del enoturismo regional. Entre el 17 de septiembre y el 4 de octubre de 2026, la localidad acogerá una nueva edición de sus emblemáticas Fiestas del Vino, un certamen que este año destaca por fusionar la celebración vitivinícola con un importante hito arqueológico: la apertura al público de la Villa Romana de los Cantos.
Según han informado fuentes del consistorio local, la edición de este año busca profundizar en la identidad agrícola de la zona, conectando el pasado histórico con la oferta turística contemporánea. La concejala de Turismo, Águeda Fernández, ha subrayado que el objetivo principal de las jornadas es reivindicar los orígenes del municipio, poniendo en valor el patrimonio cultural y gastronómico que define a la comarca.
Un puente entre la arqueología y la vid
La gran novedad patrimonial de esta edición es la consolidación del yacimiento de la Villa Romana de los Cantos como un museo al aire libre. Los días 19 y 20 de septiembre, los asistentes podrán recorrer este espacio histórico mediante visitas guiadas, una iniciativa que requiere reserva previa y que demuestra la apuesta del municipio por diversificar su atractivo turístico más allá de la bodega tradicional.
Gastronomía, reconocimientos y arte
El calendario de eventos arrancará el jueves 17 de septiembre en el Museo del Vino con la inauguración de la muestra artística “Diferentes culturas, mismas raíces”, obra de Mari Cruz Fernández, la cual podrá visitarse hasta finales de noviembre.
Al día siguiente, el Centro Joven La Almazara será el escenario de la «Noche Temática del Vino«. Organizada por la Ruta del Vino de Bullas, esta velada ofrecerá una experiencia enogastronómica que incluye servicios de animación y guardería infantil para facilitar la asistencia de los adultos.
El reconocimiento al esfuerzo humano en el sector primario tendrá su momento cumbre el sábado 19 de septiembre. En un acto solemne en el Museo del Vino, Ramón González Valverde será investido como el Maestro del Vino 2026, un galardón que premia toda una vida consagrada al cuidado de la viña y a la preservación de las costumbres agrícolas locales.
La vendimia como protagonista popular
El último fin de semana de septiembre estará dedicado a la recolección de la uva. El sábado 26, la Plaza de España acogerá la Feria Infantil de la Uva, donde los más pequeños aprenderán el tradicional proceso de la pisada, garantizando así el relevo generacional. Paralelamente, se ofrecerán experiencias inmersivas como la vendimia en Bodega Monastrell y visitas teatralizadas en la Casa Museo Don Pepe Marsilla, que conmemora su vigésimo aniversario.
El clímax festivo llegará el domingo 27 con el Día de la Vendimia. A partir del mediodía, la Plaza de España se llenará de folclore con los pasacalles de las peñas, la bendición del primer mosto y la puesta en marcha de la popular Fuente del Vino, acompañada de los tradicionales Juegos del Vino.
Telón final en El Zacatín
La programación de las Fiestas del Vino de Bullas 2026 echará el cierre el domingo 4 de octubre con la celebración de «El Zacatín». Este mercadillo, ubicado en el entorno de las Plazas Vieja y del Castillo, estará dedicado a la artesanía y a los productos de la tierra, con la pisada de la uva como acto central, sirviendo como un merecido homenaje al final de la cosecha y al inicio de un nuevo ciclo vitivinícola.
