El “mejor libra por libra” del planeta disfrutó de los arroces al sarmiento de uno de los restaurantes más emblemáticos de la Región, generando una ola de orgullo entre sus fieles comensales
El pasado 2 de noviembre, el Rincón de Ignacio, un referente gastronómico ubicado en plena huerta murciana —entre El Raal y Santomera—, vivió una jornada histórica: recibió la visita del campeón mundial invicto de la UFC Ilia Topuria, considerado actualmente el mejor luchador libra por libra del planeta. Acompañado de familiares y amigos, el hispanogeorgiano eligió este rincón tradicional para disfrutar de una comida tranquila, lejos de los reflectores del octágono, pero no tan lejos como para pasar desapercibido.
Murcia recibe al campeón del mundo con arroz, fuego y hospitalidad
La noticia se hizo viral tras la publicación del restaurante en redes sociales, donde expresaron su emoción: “¡Un honor tener al campeón Ilia Topuria en nuestro restaurante! Ha sido un verdadero placer recibirte. Esta siempre será tu casa”. La reacción de los seguidores y habituales del local no se hizo esperar: entre comentarios de admiración y orgullo local, más de uno recordó haber coincidido con el campeón ese día, incluso logrando una foto con él y su bebé, destacando su cercanía y amabilidad.
Lejos de ser una casualidad, la elección de Topuria tiene todo el sentido para quienes conocen el Rincón de Ignacio. Especializado en arroces al sarmiento —cocinados a la vista sobre lumbre viva—, el establecimiento ha construido su reputación sobre un menú cerrado de raíces murcianas, con entrantes repetibles, postres caseros y una experiencia familiar que lo convierte en destino obligado para celebraciones y reuniones. Con precios que oscilan entre 34 y 42 euros (incluyendo bebida, postre y café), el local acumula miles de reseñas en Google y ha sido protagonista de numerosos vídeos virales en TikTok, donde se alaba tanto la generosidad de las raciones como la calidad de platos como las patatas con huevo “a su estilo” o los panes al horno con embutidos.
Aunque algunos comensales señalan que el ambiente puede volverse bullicioso en horas punta, todos coinciden en que el arroz compensa cualquier detalle: “Uno de los mejores de Murcia”, aseguran muchos. El restaurante, además, cuenta con zona infantil, servicio ágil y un entorno campestre que invita a desconectar.
La presencia de Topuria —bicampeón de la UFC y figura global del deporte— ha puesto el foco mediático en un lugar que, para los murcianos, ya era un tesoro local. Pero más allá de la fama, lo que destaca es el valor de la autenticidad: un campeón mundial eligió no un restaurante de lujo, sino un rincón de la huerta donde el fuego, el sabor y el trato cercano siguen siendo los verdaderos protagonistas.
Y como bien dice uno de sus habituales: “Lo difícil no es ir… es no pensar en cuándo volver”.
