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GASTROCRONICAS

Javier Cárdenas conquista el Malecón: entre micrófonos, tempura negra y elogios a la gestión murciana

El popular presentador grabó su programa ‘Levántate OK’ en los Jardines del Malecón y disfrutó de una cena maridada con la excelencia gastronómica de La Bodeguita de Javi Gracia, donde destacó el compromiso de la Región con los autónomos


 

Los Jardines del Malecón se convirtieron este pasado viernes en el epicentro mediático de la capital murciana. A las 11:00 horas, Javier Cárdenas, el carismático presentador barcelonés de larga trayectoria en radio y televisión, tomó el escenario al aire libre para realizar una edición especial de su actual proyecto, Levántate OK, emitido a través de Okdiario. Sin embargo, la jornada no concluyó con la última cuña publicitaria; la noche reservaba un encuentro íntimo con la esencia culinaria de Murcia, protagonizado en las mesas de La Bodeguita, bajo la batuta de Javi Gracia.

Javi Gracia y Javier Cárdenas, en La Bodeguita el viernes.

Cárdenas, fiel a su estética desenfadada pero reconocible, acudió a la cita nocturna ataviado con una ajustada camiseta blanca y su inseparable gorra negra, emblema de su marca personal, adornada con el logo del programa bordado en dorado y detalles blancos en los laterales. Lejos de los focos televisivos, el comunicador se dejó seducir por una propuesta gastronómica que, según ha confirmado a LasGastrocronicas.com el propio gerente del establecimiento, Javier Gracia, fue cuidadosamente seleccionada para deleitar al invitado.

La velada comenzó con una fresca ensalada de tomates de la huerta, un guiño directo a la riqueza agrícola local que tanto caracteriza a la región. El plato fuerte llegó de la mano de la innovación técnica: un gambón en tempura negra, bautizado cariñosamente como el «Caballito de la Bodeguita«, que demostró la versatilidad de la cocina del restaurante. Para cerrar la parte salada, Cárdenas disfrutó de una jugosa suprema de solomillo de Angus nacional, antes de rendirse ante el postre estrella: una torrija casera acompañada de helado de mantecado artesano, un final dulce que coronó una experiencia culinaria de alto nivel.







Más allá del placer gastronómico, la visita de Cárdenas a Murcia estuvo teñida de reconocimiento institucional y social. Durante su estancia, el locutor no dudó en destacar públicamente a la Región de Murcia como pionera en España por la implementación de medidas de ayuda económica directa a los autónomos. Cárdenas elogió la gestión de la comunidad autónoma para aliviar la carga fiscal de este colectivo, contrastando favorablemente estas políticas con las aplicadas en otras regiones del país, un tema que suele generar intenso debate en sus espacios de opinión.

Esta no es la primera vez que los lazos entre el presentador y Murcia se fortalecen. La ciudad de Cartagena ya le abrió sus brazos en 2009, cuando ejerció como pregonero de las históricas fiestas de Carthagineses y Romanos en la Trimilenaria, un evento que consolidó su popularidad en el sureste español. Desde sus inicios en Radio Juventud a los nueve años, pasando por éxitos rotundos como Atrévete en Cadena Dial o Levántate y Cárdenas en Europa FM, hasta su actual etapa en el mundo digital, Cárdenas ha mantenido siempre una relación cercana con su audiencia, una cercanía que este viernes se tradujo en aplausos en el Malecón y buenos sabores en La Bodeguita.

Con esta visita, Javier Cárdenas no solo cumple con su agenda profesional, sino que reafirma su aprecio por una tierra que, además de ofrecerle un marco incomparable para sus emisiones, le brinda una gastronomía capaz de competir con las mejores mesas del país.








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