Lorenzo Abellán (Bodegas Carchelo), José María Alcaraz (Los Churrascos), Carlos Méndez (La Tropical) y el dúo de Cucü Gastrobar (Javier Cadario y Antonio Reyes) entre los agraciados que se alzan con los ‘Platos de Oro’ en los Premios Nacionales de Radio Turismo y Gastronomía 2025, en una ceremonia que contó con la participación de Tomás Martínez Pagán
Más de 300 profesionales del sector hostelero y gastronómico de toda España se dieron cita en el Hotel Sercotel Alfonso XIII para celebrar la 40ª edición de los Premios Nacionales de Radio Turismo y Gastronomía, un evento consolidado como referente del turismo culinario en el país. En esta gala, marcada por el reconocimiento a la excelencia y la trayectoria, destacaron especialmente los galardones otorgados a José María Alcaraz de Los Churracos; Carlos Méndez de La Tropical; al tándem formado por Javier Cadario y Antonio Reyes y al bodegero Lorenzo Abellán de Bodegas Carchelo.
Galería fotográfica del evento:
José María Alcaraz, fundador del afamado restaurante Los Churrascos de El Algar, fue distinguido con el Plato de Oro, un premio que celebra la calidad de sus cartas y su impacto en la escena gastronómica regional. Su establecimiento, referente en la Región de Murcia durante décadas, ha sido reconocido por críticos y comensales por su apuesta constante por la cocina tradicional con identidad propia.
También recibió el Plato de Oro Carlos Méndez, del restaurante La Tropical de Los Alcázares, quien recogió el galardón acompañado de su madre, María Rosa Heredia, y su hermana, la periodista Manuela Méndez, en un emotivo momento que subrayó el carácter familiar del negocio.
Por su parte, Javier Cadario y Antonio Reyes, chefs y propietarios del innovador Cucü Gastrobar de Murcia, fueron igualmente galardonados con el Plato de Oro en reconocimiento a su propuesta culinaria vanguardista y su contribución al dinamismo de la hostelería murciana. Aunque el trofeo no pudo entregarse durante la ceremonia por un descuido organizativo, se les hará llegar en los próximos días.
La gala, conducida por Sonia Madrigal, directora de los Premios Nacionales ‘Cepa de España’, contó con la presencia de figuras destacadas del panorama gastronómico nacional, entre ellas el sumiller murciano Antonio Hernández, quien trabajó junto al legendario Joël Robuchon, y que fue homenajeado con una botella de vino de la bodega Las Gateras.
El acto, que arrancó con un cóctel elaborado con el asesoramiento del restaurante Magoga —galardonado con una estrella Michelin—, incluyó una cena maridada con vinos de las denominaciones de origen Rueda y Duero, y reunió a hosteleros, enólogos, críticos y chefs procedentes de comunidades como Cataluña, Andalucía, Galicia, Asturias, Madrid y Castilla-La Mancha.
En total, se entregaron 67 distinciones repartidas en tres categorías: Gorros Blancos (a los mejores chefs), Medallas de Oro (a locales destacados en sala o cocina) y Platos de Oro, como los concedidos a Alcaraz, Méndez y los chefs de Cucü. Entre otros galardonados figuraron Almudena Ferrer (La Marquesita), Bodegas Carchelo, Restaurante Malvasía, Pura Cepa, La Tasca del Tío Andrés y el comunicador Alfredo Muñiz.
La velada, que celebró cuatro décadas de impulso al turismo gastronómico en España, sirvió también como homenaje institucional: Tomás Martínez Pagán recibió el Collar de Embajador de Radio Turismo en la Región de Murcia, mientras que la Medalla de Oro fue otorgada a la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo, recogida en su nombre por la concejala de Turismo, Beatriz Sánchez del Álamo.
Con este acto, Cartagena reafirma su posición como epicentro de la cultura gastronómica nacional, y los premiados murcianos —Alcaraz, Méndez, Cadario y Reyes— se alzan como embajadores de una cocina que, entre tradición e innovación, sigue conquistando paladares más allá de las fronteras regionales.
