Doce comensales disfrutan de un menú de cordero y las sorpresas culinarias de Pencho en una cita que reafirma la camaradería gastronómica de Murcia a las puertas de la Feria
La tradicional Asociación Gastronómica ‘Almorzamos hoy?’ ha iniciado un nuevo curso con una afluencia que ha superado todas las expectativas. Este pasado sábado, 5 de septiembre de 2026, a partir de las 11:00 horas, las paredes de La Bodeguita de Javi Gracia, en la céntrica Calle San Antonio de Murcia, acogieron hasta a 12 comensales, cuando la previsión inicial apuntaba únicamente a ocho asistentes. Lejos de suponer un contratiempo, la improvisación se convirtió en virtud gracias a la destreza en los fogones.
Bajo la dirección culinaria del anfitrión, Javi Gracia, y con la inestimable colaboración de Pencho, alma mater de la cocina informal del grupo, la jornada desplegó un recorrido por los sabores más auténticos de la huerta y la tradición murciana. Para afrontar el imprevisto aumento de comensales, Pencho preparó un delicioso frito de tomate con berenjenas y secreto, que fue recibido con auténtico entusiasmo, adelantando un sorprendente postre de bizcocho relleno de crema que cerraría la velada ya en el Candi-Lejas.
El menú oficial, procedente de la cocina de La Bodeguita, consistió en un contundente asado de costillas de cordero con patatas y piñones nacionales, acompañado de un clásico tomate partido con cebolla y aceitunas, y huevos fritos con patatas, chorizos y pimientos, consolidando una propuesta que es, en sí misma, un abrazo a la gastronomía local.
La reunión sirvió como punto de reencuentro para rostros que hacía tiempo no se dejaban ver por la mesa, como el inconfundible ‘Rubio’, visiblemente moreno, o el reconocido experto en vinos José Luis Rodríguez, ‘El americano’. Tampoco faltaron a la cita los pilares habituales de la asociación: el anfitrión Javi Gracia, Felipe, Pencho, Tomás, Jesús, Pepe el Galletas, Luis, Javi Campuzano, José Almela, Juanini y PH, autor de esta crónica, entre otros comensales que tejen la red de complicidad del grupo.
Tras el ritual del brindis de Tomás, Javi Gracia tomó la palabra para hacer un balance del verano, informando con orgullo de que no se ha suspendido ni un solo almuerzo en los meses de calor, manteniendo viva la llama de la asociación incluso en las jornadas en las que la asistencia se redujo a tan solo dos participantes. Este compromiso inquebrantable con la cita sabatina fue celebrado con los consiguientes aplausos y brindis.
Como marca la tradición, en el transcurso del almuerzo se procedió a la recaudación de 5 euros por participante para la bonoloto mensual, un ritual paralelo que mantiene viva la esperanza compartida de un golpe de fortuna entre risas y buen humor.
Una vez finalizado el festín, la comitiva emprendió su tradicional peregrinaje hacia el bar Candi-lejas. Allí, el broche final lo pusieron los consiguientes carajillos y el postre elaborado por Pencho, cerrando una jornada que, una vez más, demostró que en esta mesa no solo se come, sino que se celebra la vida y la amistad a través de la gastronomía.
La Asociación Gastronómica ‘Almorzamos hoy?’ ya tiene fijada su próxima cita: será el próximo sábado, 12 de septiembre de 2026, en plena Feria de Murcia y a tan solo tres días de la Romería de la Virgen de la Fuensanta. Un entorno festivo que promete elevar aún más el ambiente de una de las reuniones gastronómicas más queridas y consolidadas de la Región de Murcia.
