El sector duplica el empleo en una década y afronta 2025 con optimismo, aunque reclama mayor inversión turística
El presidente de la patronal regional de hostelería HoyTú, Jesús Jiménez Avellaneda, calificó 2024 como un año histórico para la hostelería en la Región de Murcia, destacando que el empleo en el sector se ha duplicado en los últimos diez años.
En un encuentro con medios de comunicación celebrado en el restaurante El Churra, Jiménez informó que la hostelería alcanzó en julio una cifra récord de 65.000 trabajadores, incluyendo 9.000 autónomos. Este crecimiento, según afirmó, es motivo de orgullo y refleja el potencial turístico de la Región.
LasGastrocronicas.com asistió al almuerzo de HoyTú con los medios de comunicación para realizar esta amplia galería fotográfica:
Sin embargo, el presidente advirtió de ciertos desafíos, como la reducción del gasto medio de los clientes y la limitada planta hotelera en comparación con otras comunidades. Puso de ejemplo que la localidad almeriense de Mojácar dispone de tantas plazas hoteleras como toda la Región de Murcia.
Jiménez señaló que eventos como la gala de la Guía Michelin en Murcia y la de los Soles Repsol en Cartagena han sido clave para impulsar la demanda en bares y restaurantes, que actualmente operan con ocupación completa gracias a las reservas, un fenómeno impensable antes de la pandemia. Asimismo, resaltó que la campaña navideña ha superado expectativas, con celebraciones iniciadas desde mediados de noviembre y niveles de ocupación cercanos al 100%.
Reclamos para 2025: inversión turística y mejora en infraestructuras
De cara a 2025, el presidente augura otro buen año, pero subrayó la necesidad de una mayor inversión en turismo por parte del Gobierno regional. Comparó los 22 millones destinados a este fin en Murcia con los 50 millones de comunidades como Cantabria o Extremadura, señalando que el presupuesto murciano es insuficiente para consolidar el sector como motor económico.
También se refirió a los problemas de transporte en la Región, criticando la escasa frecuencia de taxis en estaciones clave como la del Carmen en Murcia y el lento desarrollo del AVE. A pesar de la llegada del operador Ouigo, considera que el crecimiento de la conectividad aérea en Corvera sigue siendo limitado por la falta de aviones disponibles.
Despedida y legado de Jesús Jiménez
Jiménez, que dejará la presidencia de HoyTú en mayo de 2025 tras ocho años al frente, concluyó que aunque el sector ha vivido un período “dulce”, queda mucho por hacer para mejorar la rentabilidad hotelera y aumentar la capacidad de plazas en la Región. En contraste, destacó el crecimiento del turismo rural, especialmente en el Noroeste y el Valle de Ricote, donde la ocupación navideña alcanza niveles máximos.
“Si queremos convertir el turismo en un modelo de desarrollo regional, debemos priorizar la calidad y la promoción”, insistió el dirigente, que considera que su sucesor deberá continuar trabajando para superar los retos pendientes.
