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GASTROCRONICAS

La jirafa de Fitz se traslada de Murcia a Torrente: el arte callejero de la hamburguesería inicia una nueva etapa

La icónica jirafa graffiteada del local de la Trapería viaja hasta Valencia, cerrando un capítulo en el centro de Murcia y reforzando la esencia itinerante de The Fitzgerald Burger


 

Los viandantes del centro de Murcia vivieron una escena inesperada el pasado lunes 1 de septiembre: una jirafa a tamaño natural, colorida y cubierta de graffiti, era trasladada con cuidado por varios operarios desde el local de The Fitzgerald Burger, en la calle Trapería, hasta una furgoneta. Entre murmullos y miradas curiosas —¿un robo?, ¿un animal enfermo?, ¿un circo ambulante?—, la verdad era más sencilla, aunque no menos simbólica: la jirafa emprendía viaje a Torrente (Valencia), cuna de la marca.

Este peculiar desplazamiento no marcaba el cierre del local murciano, sino un reforzamiento de la identidad de The Fitzgerald Burger, una cadena que desde sus inicios ha hecho del arte, la creatividad y la innovación su sello de identidad. La jirafa, pieza central de la decoración del establecimiento murciano, regresará a su origen, al centro comercial Las Américas de Torrente, donde nació el primer restaurante de los hermanos Gelabert en 2013.



Un ícono del diseño urbano

La jirafa no era un simple adorno. Era un símbolo del espíritu libre y canalla que caracteriza a la marca. Ubicada en el corazón del local de 370 m² en Murcia, rodeada de grafitis y con un fotomatón a su lado, se convirtió en un punto de encuentro visual y fotográfico para clientes y curiosos desde la apertura del local el pasado septiembre.

Su traslado refleja el dinamismo de una empresa que vive en constante evolución. «Crear y evolucionar siempre ha estado en nuestro ADN», señalan desde la marca, que combina hamburguesas a la brasa con carbón vegetal, pan brioche artesanal y una estética urbana que fusiona arte callejero y experiencia gastronómica.

Ubicación original de la jirafa en la tienda de Murcia.

Raíces valencianas, mirada nacional

Fundada en Torrente (Valencia), The Fitzgerald Burger ha crecido hasta contar con 28 restaurantes en toda España, con presencia en Madrid, Zaragoza, Alicante, Albacete y, por supuesto, la Región de Murcia. Su apuesta por productos de calidad —carne de ganado 100% herbívoro, verduras frescas y quesos premium—, junto con su innovador delivery y su club de fidelización, la convierten en un referente del casual dining moderno.

Ahora, con la jirafa de vuelta en casa, la cadena refuerza su conexión con sus orígenes, mientras sigue expandiéndose. Y aunque la jirafa abandona Murcia, su espíritu —el de una hamburguesa auténtica, hecha con pasión y servida con arte—, sigue muy presente en cada bocado.

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