Mientras el Ayuntamiento de San Javier y La Manga Club sellan un pacto para impulsar un turismo premium —con gastronomía, cultura y deporte como pilares—, las fiestas del 17 al 21 de septiembre convierten Plaza Bohemia en un mercado de sabores, donde casetas compiten por la mejor tapa, Carlos Piñana enciende la noche y los talleres de degustación invitan a redescubrir el alma local
La gastronomía ya no es un acompañamiento en La Manga: es el plato principal. Del miércoles 17 al domingo 21 de septiembre, las Fiestas de La Manga no solo ofrecerán música, magia y fuegos artificiales, sino una experiencia gourmet al aire libre, donde la tapa se convierte en arte y el cóctel, en embajador del territorio. Y todo ello enmarcado en un momento histórico: el refuerzo del convenio entre el Ayuntamiento de San Javier y La Manga Club para impulsar un turismo de calidad, sostenible y con sabor a tierra, mar y tradición.
El epicentro será la Plaza Bohemia, donde desde el jueves 18 a las 12:00h, las casetas abrirán sus fogones para competir por el codiciado premio a la “Mejor Tapa de La Manga”. Cada establecimiento presentará una creación exclusiva —con precios entre 3,50€ y 6,50€ la tapa + bebida—, elaborada con productos locales y técnicas que fusionan lo tradicional con lo innovador. Y no será solo una competición: será una invitación a saborear. Los jueves y viernes, a las 12:30h, se celebrarán talleres de degustación —momentos íntimos donde los chefs explican sus inspiraciones y los comensales descubren matices olvidados—. El sábado, tras el espectáculo flamenco de Carlos Piñana (20:30h), se entregará el galardón, cerrando una semana donde la cocina local ha sido la gran protagonista.
“Queremos que quien visite La Manga en fiestas no solo se lleve recuerdos, sino sabores. Que vote su tapa favorita, que comparta en redes, que vuelva”, explica la concejala de Festejos de San Javier, Isabel Madrid, quien destaca que este año el Ayuntamiento ha aumentado “sensiblemente” su apoyo económico, en línea con la estrategia de turismo de calidad que impulsa junto a La Manga Club.
Y es que el complejo, ahora primer Grand Hyatt de España, no es un mero hotel: es un ecosistema de lujo, deporte y gastronomía. Con once restaurantes —desde cocina local hasta internacional—, spa de 1.700 m², campos de golf, pádel y fútbol de élite, se ha convertido en imán para turismo premium y equipos profesionales. “Lo que le ofrece Cartagena —nuestra ciudad— es un espacio fantástico. Respira cultura, elegancia, arquitectura, gastronomía. Sin Cartagena, no tendríamos el mismo éxito”, reconoce Ángel Holgado, director general de La Manga Club, en una reunión mantenida este viernes con la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo.
Ambas administraciones han sellado un compromiso: unir el patrimonio cultural de Cartagena con la oferta deportiva y hotelera de La Manga para crear paquetes turísticos únicos. “Nuestro objetivo es ofrecer la mejor experiencia los 365 días del año, desde nuestro patrimonio hasta nuestros dos mares”, afirma Arroyo, que adelanta mejoras en conexiones ferroviarias y aéreas.
Mientras, las fiestas ofrecen un menú completo: el viernes 19, exhibición de Taekwondo (20:00h); el sábado, magia con Guillermo Avilés (19:00h) y el tributo ‘Queen Alive’ (22:00h); el domingo, concentración motera (10:00h) y paddle SUP en la playa (11:00h). Y para los más pequeños, el concierto de ‘Gatetemon’ y la charanga ‘Las Queens’.
“En La Manga, la fiesta sabe a mar, a guitarra y a producto local. Y este año, más que nunca, sabe a futuro.”
Promueve: Ayuntamiento de San Javier y La Manga Club. Apuesta clara: turismo con sabor, con alma y con nombre propio.
- 📍 Recinto de Fiestas — Plaza Bohemia, La Manga
- 📅 Del 17 al 21 de septiembre de 2025
- 🍽️ Concurso de tapas, talleres de degustación, flamenco, tributos y fuegos artificiales.
