El histórico restaurante de la plaza Alcolea acogió la gala de entrega ante 80 comensales, con la presencia de la concejal Belén Romero y el nombramiento como Socio de Honor del chef Juan Antonio Pellicer
Bajo el cielo estrellado de la recoleta plaza Alcolea, de Cartagena, el Restaurante La Marquesita vivió una de las noches más gloriosas de su historia. El pasado sábado, 13 de junio de 2026, el establecimiento se convirtió en el epicentro de la alta gastronomía regional al acoger la entrega del XIX Premio Mursiya Mezze, otorgado por la Asociación Cultural Sociedad Gastronómica Club Murcia Gourmet. El acto, cargado de emotividad, sirvió además para conmemorar el XX Aniversario de esta prestigiosa sociedad, que desde 2006 vela por la excelencia culinaria de la Región de Murcia.
LasGastrocronicas.com asistió a la cena para realizar esta amplia galería fotográfica:
A partir de las 20:30 horas, la terraza del galardonado restaurante acogió a unos ochenta comensales, entre socios, profesionales del sector y autoridades. Destacó la asistencia de la concejal de Comercio, Hostelería y Consumo del Ayuntamiento de Cartagena, Belén Romero, quien arropó al sector en una velada marcada por el reconocimiento al esfuerzo y la calidad. La atmósfera familiar, sello distintivo de La Marquesita, se hizo patente en una de las mesas principales, ocupada por la familia de Almudena Ferrer de Almansa, gerente del local, algunos de cuyos miembros se desplazaron expresamente desde Madrid para compartir este hito histórico.
Un homenaje a la memoria y al talento murciano
La ceremonia estuvo magistralmente conducida por Tomás Martínez Pagán, quien ejerció de maestro de ceremonias. Uno de los momentos más aplaudidos de la noche fue el nombramiento del reconocido cocinero murciano Juan Antonio Pellicer como Socio de Honor del Club Murcia Gourmet.
En un gesto de generosidad y divulgación cultural, Pellicer obsequió a todos los asistentes con un ejemplar de su aclamada obra 1.200 años de recetas, un compendio que rescata el patrimonio culinario de la tierra. Como detalle de cortesía, las damas presentes fueron agasajadas con una rosa y una maceta de flores, añadiendo un toque de distinción a la velada.
Un menú que repite la fórmula del éxito
La cena fue una réplica casi fiel del menú que cautivó al jurado del club durante su visita de evaluación, demostrando la consistencia y la calidad del producto. La velada gastronómica se estructuró en una cuidada progresión de sabores y maridajes:
El inicio corrió a cargo de una ensalada de fruta con aguacate y tomate rosa, maridada con la elegancia burbujeante de un cava Recaredo Terrers Brut Nature (D.O. Corpinnat). Le siguió un Foie de Canard al Armagnac, cuya untuosidad encontró el contrapunto perfecto en un Sauternes Château L’École 2022 (D.O. AOC Sauternes).
El mar se hizo presente con un atún Bluefin en tartar, acompañado por un Manzanilla en rama Pleamar de la Bodega César Florida (D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda), dando paso a un clásico reinventado: el bacalao al pil pil, armonizado con un Ultreia Godello Blanco 2024 (D.O. Bierzo). La sección de carnes brilló con un steak tartar maridado con Maxime Crotet Pinot Noir Opulence (D.O. Borgoña) y un espectacular rabo de toro, elevado por la potencia de un Valtosca 2024 de Bodega Casa Castillo (D.O. Jumilla). El broche final fue una delicada mousse de turrón, cerrada con las notas dulces de un Moscatel Dorado de Chipiona.
Anécdotas y proyección de futuro
La velada transcurrió con la camaradería que caracteriza a los veinte años de trayectoria del Club Murcia Gourmet, aunque no estuvo exenta de un giro anecdótico propio de la vida en el casco antiguo: una breve actuación musical se vio interrumpida por la denuncia de un vecino de la zona, un recordatorio de los retos de convivencia en el entorno de la histórica «plaza de los carros».
Pese a este pequeño contratiempo, la noche se cerró con broche de oro, consolidando a La Marquesita (Plaza Alcolea, 6, 30201, Cartagena; Tel. 968 507 747 / 669 337 869) como un templo de la cocina mediterránea. Un lugar donde, bajo la dirección de Almudena Ferrer de Almansa y su hija, la tradición de la huerta y el respeto por el producto se han elevado, una vez más, al olimpo gourmet murciano.
La familia Real, en La Marquesita
El pasado 2 de abril de 2026, el restaurante La Marquesita de Cartagena se convirtió en el escenario de una velada histórica y sumamente íntima para la Familia Real. La reina emérita, doña Sofía, acompañada por sus hijas, las infantas doña Elena y doña Cristina, eligió este emblemático establecimiento de la plaza Alcolea para disfrutar de una cena privada durante su estancia en la Región de Murcia con motivo de la Semana Santa.
El encuentro, marcado por la discreción y el recogimiento en unos días especialmente sensibles para la monarca tras el reciente fallecimiento de su hermana, la princesa Irene, contó con la complicidad y el trato exquisito del equipo dirigido por Almudena Ferrer. Lejos de los focos mediáticos, las altas personalidades compartieron una velada en la que no faltó la cercanía, llegando incluso a posar para una fotografía junto al personal del local, un gesto que el restaurante calificó como un instante inolvidable y que reafirmó la excelencia, la privacidad y el ambiente acogedor de este referente de la gastronomía cartagenera.
