La inauguración de la exposición Tabernas de Murcia reunió a más de un centenar de asistentes en un emotivo homenaje al pasado gastronómico y cultural de la ciudad
El pasado viernes, 24 de enero, la galería de arte La Innovadora se convirtió en un punto de encuentro para amantes del arte y la historia y la hostelería murciana con la inauguración de la exposición Tabernas de Murcia, del célebre pintor e ilustrador Manuel Muñoz Barberán.
La muestra, comisariada por Pedro Ayala Martínez, recoge 39 dibujos y cuatro acuarelas que el pintor realizó en 1970 para el libro homónimo del periodista García Martínez, un homenaje a las emblemáticas tabernas de la ciudad.
LasGastrocronicas.com asistió anoche a la inauguración para realizar esta amplia galería fotográfica del evento:
Desde antes de las ocho de la tarde, la galería comenzó a llenarse de un público diverso que desbordó el espacio. Más de un centenar de personas acudieron al evento, entre ellas figuras destacadas como el periodista Jesús Serrano, la exdirectora de La Opinión, Paloma Reverte, el exdiputado Adolfo Fernández, Emilio Llamas, presidente de la Cofradía de Jesús, el pintor, José Luis Martínez Lozano, Isabel Romero Gótor, el publicista Jorge Martínez y su esposa, Ángeles Burruezo, Santi de El Tío sentao, el diseñador, Desiderio Guerra, hosteleros, catedráticos, artistas, juristas y profesores universitarios, y numerosos amigos y clientes habituales de la galería. La propietaria de la colección, hija de Pepe Belmar, también estuvo presente junto a los directores de La Innovadora, José Carlos Nievas y el escenógrafo Ricardo Sánchez Cuerda, quienes se mostraron emocionados por la cálida acogida.
Pedro Ayala destacó la maestría de Muñoz Barberán para capturar el alma de las tabernas murcianas mediante su trazo único, evocando una Murcia que, en su mayoría, ha quedado en el recuerdo. Ayala subrayó el valor histórico y emocional de la colección, especialmente para las nuevas generaciones, que pueden redescubrir un tiempo pasado a través de estas obras.
Un brindis con esencia murciana
La velada fue también un homenaje a las tradiciones gastronómicas locales. Los asistentes disfrutaron de quintos de Estrella de Levante y cascaruja, mientras recorrían las ilustraciones que inmortalizan aquellas tabernas, algunas ya desaparecidas, y otras que aún sobreviven como testigos del pasado. Los asistentes también pudieron disfrutar de una degustación de KombuchaMarcha.
La noche concluyó de manera simbólica: un grupo de asistentes, incluidos los organizadores, se trasladó a una de las pocas tabernas históricas que permanecen abiertas, “El Tío Sentao”. Allí, Mariano, el dueño, ofreció un menú de tapas murcianas tradicionales, como zarangollo, acelgas fritas y tocinos con limón, cerrando así una jornada que celebró la memoria, el arte y la identidad cultural de Murcia.
La exposición estará abierta hasta el 21 de febrero en La Innovadora, en la Plaza de Santo Domingo de Murcia, ofreciendo a los visitantes un recorrido por las páginas ilustradas de un libro que ha dejado huella en el corazón de la ciudad. Una oportunidad única para viajar en el tiempo y descubrir, a través de los ojos de Muñoz Barberán, una Murcia llena de vida, tradición y sabor.
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