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GASTROCRONICAS

Los Hosteleros Murcianos siguen cocinando su ‘solidaridad a fuego lento’ para los damnificados de la DANA

López Miras ha visitado esta mañana las cocinas del Centro de Cualificación Turística


 

Desde Euro-Toques hacen un llamamiento, para el que piden máxima difusión, ya que les faltan cajas de cartón para poder transportar los tuppers con comida


 

Treinta policías locales de Murcia se suman al dispositivo de búsqueda y rescate del Ayuntamiento para los municipios afectados por la DANA


 

Los hosteleros de la Región de Murcia continúan uniendo sus fuerzas para enviar 5.000 raciones diarias de comida a la Comunidad de Valencia y Castilla-La Mancha durante dos semanas, en un acto solidario hacia las víctimas de la reciente DANA.

Coordinados por la asociación de chefs Euro-Toques y la organización World Central Kitchen, a quienes también se ha sumado la asociación de jefes de cocina murcianos, Jecomur.

Fotos: Rafael Arroyo.

El esfuerzo cuenta con la participación de destacados chefs y el apoyo logístico del Centro de Cualificación Turística (CCT). Sin embargo, ante la magnitud de la tarea, han lanzado un llamado a la ciudadanía para donar cajas de cartón en el CCT, fundamentales para transportar los tuppers con comida.

También solicitan, que se haga llegar hasta el CCT, agua y leche embotellada.

El presidente de la Comunidad, Fernando López Miras, ha visitado esta mañana las cocinas del CCT donde se desarrolla la acción solidaria.

Hoy, pese a ser festivo, han acudido en masa al Centro de Cualificación Turística, como podemos ver en las fotos que ha compartido en sus redes sociales el gerente de MAKRO, Rafael Arroyo: «Aunque quieren ser anónimos, aquí hay gente tan importante y tan generosa como Samuel, Estrella Michelin en Sigüenza del Molino de Alcuneza, Firo Vázquez del Olivar de Moratalla, Cayetano Gómez de Casa Tomás, Juan Rayo de Por Herencia Celebraciones, Juan Antonio García Gil de El Churra, Estrella Carrillo de Restaurante Santa Ana, Nacho Abellan de Hispano, Fredy Salmerón del Grupo Oxox 131, Antonio Chacón, David Muñoz de Alborada, Pablo Martínez de Eszencia de Cartagena, Nuria Sánchez de Oferplan, Antonio “sevillano”, Marian Porras de Deskaro Azohía, Mónica Meroño directora del CCT y un montón de gente más que hoy, festividad del Todos Los Santos, están aquí demostrando que el Bien existe».



Treinta policías locales de Murcia se suman al dispositivo de búsqueda

La solidaridad también llega desde el Ayuntamiento de Murcia. Una treintena de agentes se incorporan como voluntarios al operativo de más de 50 profesionales del Ayuntamiento que se han puesto a disposición de las localidades arrasadas por el agua

Desde el Servicio de Extinción de Incendios (SEIS) se han ofrecido 16 efectivos, 3 mandos, 9 bomberos, 4 conductores, todos con carácter voluntario, además de medios materiales.

Además, desde el Servicio de Protección Civil se han ofrecido 20 efectivos, entre los que se encuentran personal sanitario y psicólogos con el fin de atender tanto necesidades médicas como de apoyo emocional en el terreno.

El dispositivo de voluntarios del Ayuntamiento de Murcia que se han puesto a disposición de las autoridades para incorporarse a las labores de búsqueda y rescate de víctimas en los municipios de Valencia y Castilla La-Mancha afectados por las riadas derivadas de la DANA no para de crecer. Así, 30 policías locales del municipio se han ofrecido de manera voluntaria para participar en los trabajos y se suman a los más de 50 miembros del SEIS y de Protección Civil que ya estaban inscritos para tomar parte en el operativo.

Desde el Servicio de Extinción de Incendios (SEIS) se han ofrecido 16 efectivos, 3 mandos, 9 bomberos, 4 conductores, todos con carácter voluntario, además de medios materiales como los vehículos P-22, un furgón de equipo acuático dotado con barca de salvamento; un vehículo L-16, mixto de personal y carga; un vehículo R-53, catalogado como Bomba Rural Pesada, con capacidad de 3500 litros de agua y 100 litros de espumógeno; y un vehículo C-62, catalogado como Bomba Nodriza Pesada, con capacidad de 12000 litros de agua y 200 litros de espumógeno.

Además, desde el Servicio de Protección Civil se han ofrecido 20 efectivos, entre los que se encuentran personal sanitario y psicólogos con el fin de atender tanto necesidades médicas como de apoyo emocional en el terreno, y medios materiales como tres motobombas de achique, una electrobomba, herramientas manuales para la retirada de lodos y rastreo, motores electrógenos para la generación de corriente eléctrica y un poste de iluminación para asegurar visibilidad en las zonas de trabajo.

Por otra parte, desde Aguas de Murcia y del Servicio de Limpieza Viaria del Consistorio se han ofrecido los medios materiales que se necesiten para ayudar en las tareas de limpieza de las zonas afectadas.

230 toneladas de residuos tratadas en Cañada Hermosa

Por otra parte, el Ayuntamiento de Murcia, a través del Centro de Tratamiento de Residuos de Cañada Hermosa, va a gestionar hasta 230 toneladas diarias de residuos procedentes de diferentes municipios de la Vega Baja. Esa es la cantidad de residuos tratados este jueves y la que se espera para la jornada de hoy viernes, Festividad de Todos los Santos.

Aunque estaba previsto que fueran 200 las toneladas que llegaran a la planta procedentes de las localidades vecinas, al final se ha aumentado la cantidad, para aumentar la ayuda y que se pueda reducir el tránsito rodado hacia las plantas de la comunidad Valenciana situadas en zonas gravemente afectadas y en algunos casos intransitable. Esta situación de ayuda y colaboración se mantendrá hasta que la situación se normalice.

Los municipios que pertenecen al consorcio A6, parte de sus residuos vendrán a Cañada Hermosa:

  1. ALBATERA
  2. ALGORFA
  3. ALMORADI
  4. BENEJUZAR
  5. BENFERRI
  6. BENIJOFAR
  7. BIGASTRO
  8. CALLOSA DE SEGURA
  9. CATRAL
  10. COX
  11. DAYA NUEVA
  12. DAYA VIEJA
  13. DOLORES
  14. FORMENTERA DEL SEGURA
  15. GRANJA DE ROCAMORA
  16. GUARDAMAR DEL SEGURA
  17. JACARILLA
  18. LOS MONTESINOS
  19. ORIHUELA
  20. PILAR DE LA HORADADA
  21. RAFAL
  22. REDOVÁN
  23. ROJALES
  24. SAN FULGENCIO
  25. SAN ISIDRO


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