Este lunes 29 de septiembre, a las 18:00h, el Eurospar de Cartagena se convierte en escenario de una doble cita: un taller gratuito con dos chefs que fusionan tradición y creatividad mediterránea… y, horas antes, la Tapa Solidaria de SPAR sigue recaudando para la lucha contra el cáncer infantil en pleno Campamento Histórico
El Espacio de Cocina SPAR cierra septiembre con broche de oro: este lunes 29 de septiembre, a las 18:00 horas, acogerá un taller gratuito y abierto al público protagonizado por dos figuras de la cocina mediterránea: José Carlos Cano Muñoz, del mítico restaurante “La Marinera” de Cabo de Palos, y el chef Carmelo Passaniti, conocido por su pasión por los sabores del litoral.
En un acto que promete ser tan emotivo como sabroso, los dos cocineros presentarán una propuesta original en torno a la marinera, ese icono crujiente de la gastronomía murciana, reinterpretado con técnicas contemporáneas y productos del Mediterráneo de primera calidad. “No se trata solo de freír anchoa y masa —adelantan desde la organización—, sino de contar una historia de mar, viento y oficio en cada bocado”.
El evento, que tendrá lugar en el Eurospar de la calle Juan Fernández, 132, contará con entrada libre hasta completar aforo, y se enmarca en la apuesta de SPAR por acercar la alta cocina a la ciudadanía, transformando su espacio en un laboratorio de sabores, innovación y tradición compartida.
Tapa Solidaria de SPAR
Pero la jornada del lunes en Cartagena arranca mucho antes, y con un propósito aún más noble. Desde las 13:00 horas, en el Campamento de Carthagineses y Romanos (junto a la carpa de Protocolo), estará disponible la Tapa Solidaria de SPAR, cuyo precio simbólico de 2€ se destina íntegramente a la Asociación Pablo Ugarte, dedicada a la investigación contra el cáncer infantil. La tapa, que ya ha generado largas colas en sus primeras ediciones, podrá degustarse también el domingo 28, en el mismo horario.
Además, Onda Cero retransmitirá en directo desde el Campamento un programa especial sobre las Fiestas de Carthagineses y Romanos a partir de las 12:20 horas, sumando voz y difusión a esta iniciativa solidaria que ya se ha convertido en un clásico de las celebraciones cartageneras.
“En SPAR no solo vendemos productos. Creamos momentos. Y este lunes, serán momentos de mar, de memoria… y de corazón.”
- 📍 Taller de cocina: lunes 29, 18:00h | Eurospar, C/ Juan Fernández, 132, Cartagena
- 🍴 Tapa Solidaria: domingo 28 y lunes 29, 13:00–16:00h | Campamento Histórico
- 🎟️ Entrada libre al taller | Tapa: 2€ (todo para la Asociación Pablo Ugarte)
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