Elaborado en el Paraje de La Raja por Casa Rojo, este coupage de Monastrell y Garnacha no solo obtuvo la Medalla Gran Oro en Mundus Vini, sino que fue descrito por los jueces como “el vino más complejo y equilibrado” de todo el certamen. Un triunfo mediterráneo con sello de tierra murciana
Entre viñas viejas, bajo el sol del altiplano y al abrigo de la Sierra de La Pila, nace un vino que hoy resuena en las cortes enológicas de Europa: Minami 2021, de la bodega Casa Rojo, ha sido coronado con la Medalla Gran Oro en Mundus Vini, uno de los concursos internacionales de cata más exigentes y prestigiosos del planeta. Pero este galardón no es cualquiera: solo 21 vinos en el mundo —entre más de 2.000 evaluados— lograron alcanzar tal distinción. Y uno de ellos lleva el nombre de Murcia.
El jurado internacional, compuesto por enólogos, sumilleres y críticos de renombre, no solo premió su excelencia técnica —libre de defectos y con puntuación sobresaliente—, sino que elevó su elogio al declararlo “el vino de mayor complejidad y equilibrio del certamen”. Una frase que, en el lenguaje de los expertos, equivale a una ovación de pie.
Minami —cuyo nombre evoca “sur” en japonés, un guiño a la orientación de sus viñas— es mucho más que un vino: es un retrato líquido del terruño murciano. Nace en el Paraje de La Raja, donde la Garnacha de la parcela La Atalaya —justo frente a la bodega— se funde con la Monastrell de cepas centenarias del entorno. Cada uva fermenta por separado, en foudres de roble y depósitos de acero, para luego reposar 12 meses en barricas francesas, nuevas y usadas, que aportan estructura sin imponerse, dejando respirar el carácter mediterráneo del vino.
Acogido bajo la Indicación Geográfica Protegida Murcia, Minami 2021 no solo celebra la añada, sino la apuesta de Casa Rojo —con raíces también en Ribera del Duero— por los vinos de parcela, esos que cuentan historias de suelo, clima y mano humana. No hay fórmulas industriales aquí: hay viñas viejas, fermentaciones controladas con paciencia y crianzas que respetan el tiempo.
Su triunfo en Alemania —donde Mundus Vini se celebra dos veces al año desde 2001— no es solo un reconocimiento a una botella, sino una señal de que Murcia está escribiendo su propio capítulo en la historia del vino mundial. Un territorio que, lejos de limitarse a lo tradicional, demuestra que puede dialogar con los grandes nombres internacionales desde la autenticidad, el terruño y la precisión enológica.
Minami 2021 no grita. Susurra. Y en ese susurro, los expertos escucharon armonía, profundidad, carácter… y el eco inconfundible de una tierra que, poco a poco, se está haciendo oír —y saborear— en los cinco continentes.
¿Dónde probarlo? En la bodega Casa Rojo, en el Paraje de La Raja. O en cualquier lugar del mundo donde se valore que un vino no solo se bebe… se siente.
Minami 2021
MONASTRELL & GARNACHA 2021
DATOS DE LA AÑADA
La añada 2021 destaca por ser una añada seca, con un verano muy caluroso, dando lugar fechas de vendimia tempranas. Las uvas que componen este vino son de 2 variedades locales, Monastrell y Garnacha, cultivadas en el Valle de la Raja y se adaptan perfectamente a las exigencias climáticas de la zona, alcanzando excelentes maduraciones debido a su gran capacidad para resistir a la sequía, en el caso de la Garnacha, y a su ciclo vegetativo especialmente largo, además de su capacidad para resistir las adversidades por parte de la reina de la zona, la Monastrell, la última variedad en vendimiarse.
PROCEDENCIA DE LA UVA
La uva procede de viñas ubicadas todas ellas en El Valle de La Raja. La Garnacha se cultiva en La Atalaya, una parcela de viña de 7 años localizada en frente de la bodega, en la ladera norte de La Sierra de La Pila. Mientras que la Monastrell tiene su origen en distintos viñedos viejos, localizadas todas ellas en El Valle de La Raja.
ELABORACIÓN
Ambas variedades se fermentan por separado en foudres de 11.000 litros y en depósitos de acero inoxidable de distinto tamaño. Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación maloláctica en el mismo tipo de depósitos donde se realiza la alcohólica, además de un 30% del vino que la realiza en barricas nuevas de 500 litros de roble francés. Finalmente, se lleva a cabo una crianza de aproximadamente 12 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés.
EMBOTELLADO
Junio 2024
GRADO ALCOHÓLICO
16% vol.
NOTAS DE CATA
Es un vino en el que destaca la intensidad en todos los aspectos. Posee un profundo color rojo con matices violáceos y capa media-alta. En la nariz es muy aromático, lleno de fruta, destaca la fruta rojo y negra madura, complementada perfectamente por aromas balsámicos y especiados, junto con aportes de aromas a tostado fruto de su paso por barrica. En boca es expresivo, con muy buen volumen y equilibrio. Desde la entrada en boca anuncia su largo paso, con un gran centro de boca y una persistencia final muy agradable, con esos recuerdos de fruta madura y especias.
