Más de 100 vinos ecológicos y propuestas gastronómicas slow food se dan cita en ‘La Feria II’, organizada por La Gracia (Encanto Líquido)
El próximo sábado 18 de enero, la ciudad de Murcia será escenario de la primera Feria de Vinos Naturales, un evento innovador que promete atraer a amantes del vino y la sostenibilidad. Organizada por Esperanza Pérez Andreo, copropietaria de la tienda de vinos «La Gracia (Encanto Líquido)» en el barrio de Santa Eulalia, esta feria única tendrá lugar en el recinto de la Residencia Artística «El Quirófano», ubicado en el Carril de Los Chornos, en La Arboleja. 
En esta edición, bautizada como «La Feria II», se presentarán más de 100 vinos producidos sin aditivos químicos, bajo principios de permacultura, biodinámica, y agricultura regenerativa. Entre las bodegas participantes encontramos a Verónica Romero, de Requena, con el tinto Los Renteros Bobal, elaborado en tinaja; Julia Casado, de La del Terreno, con el vino Monastrell de altura del mismo nombre; Lucy Chilvers, con el vino Nuria, un orange; Luna y 5 gatos del Valle del Aceniche (Bullas), con un vino del mismo nombre que la bodega; Tandem, de Navarra con El Casual, un blanco con crianza y Urkizahar, de Guipúzcoa, con su Chacolí en barrica del mismo nombre. «Son vinos que no solo respetan el medio ambiente, sino que ofrecen una experiencia saludable, con cero resaca», explica Pérez Andreo.
Sostenibilidad y gastronomía de cercanía
La feria, que aspira a reunir a 500 asistentes este año tras el éxito de su primera edición con 330 participantes, está marcada por un enfoque Zero Waste, eliminando el uso de plásticos y optando por envases biodegradables. Además, la entrada de 20 euros incluye cata libre de todos los vinos y una copa de cristal de regalo.
La propuesta gastronómica estará a cargo de las cartageneras Teresa Hernández Usero y Vanesa Alcaraz Celdrán, quienes desde su food truck “La Higuera” ofrecerán platos veganos, sin gluten y de kilómetro cero, todo bajo los principios del movimiento Slow Food.
El apartado gastronómico hará un guiño a la cocina de Murcia con marineras, arroz con verduras, encurtidos, hamburguesas de chato murciano, humus de garbanzos, tosta de tapenade y tomate, fajita vegetal picante y café arábiga 100%.
Arte y vino en un entorno natural
El Quirófano, un espacio vinculado al arte y la cultura en la huerta murciana, colabora con el evento junto a la pintora Ana Martínez y el profesional audiovisual Ricardo Moreno. La atmósfera promete ser un punto de encuentro entre naturaleza, arte y vino, reflejando el carácter mediterráneo que define a este festival.
Con horario de 12:00 a 20:00 horas, «La Feria II» promete ser una cita imprescindible para quienes buscan vinos con historia, sostenibilidad y el sabor más auténtico. Las entradas están disponibles a través del sitio web oficial y en Eventbrite.
Para más información:
- Teléfono: +34 660 378 686
- Instagram: @lagraciaencantoliquido
- Web: www.lagraciabardevinos.com/laferia
- eventbrite.com
