Más de dos horas de ambiente festivo, degustaciones de especialidad y artesanía en vivo marcaron una jornada pionera que fusionó café, música electrónica y tradición local
El Centro Regional de Artesanía de Murcia se transformó este sábado en un vibrante epicentro de innovación cultural con la celebración de la primera Co-Fi Party, un evento pionero en la Región que reunió a cientos de personas desde las 11:00 horas en torno al café de especialidad, la artesanía contemporánea y el ocio consciente.
LasGastrocronicas.com asistió a la Co-Fi Party para realizar esta amplia galería fotográfica:
Organizada por Jaleos Comunicación con Vistas y El Alquimista by José García, con el patrocinio de Conversia y el respaldo de instituciones como la Dirección General de Artesanía de la Región de Murcia, la jornada ofreció una experiencia sensorial inédita en formato diurno y gratuito.
Desde primera hora, el patio del centro se convirtió en un hervidero de público ávido por probar una carta de cafés cuidadosamente diseñada, que incluía desde un clásico espresso a 2 € hasta creaciones autorales como el Mocktail Co-Fi —con avellana tostada y toque cítrico— o el Mocktail Abuela, una fusión de espresso, crème brûlée y naranja, ambos a 6 €.
La oferta líquida se agotó en varias ocasiones, prueba del entusiasmo del público por descubrir nuevas formas de disfrutar del café más allá del consumo habitual. Acompañando las tazas (vasos de papel), los asistentes pudieron degustar bollería tradicional y piezas de confitería salada elaboradas por Dulce Ana, mientras recorrían una exposición permanente de piezas artesanas de creadores regionales.
Uno de los momentos más destacados fue el taller familiar impartido por la artesana Vanesa Castaño (Mamita is love), que invitó a niños y adultos a crear juntos, reforzando el vínculo intergeneracional y la valoración del trabajo manual. Al mismo tiempo, las sesiones en directo de las DJs murcianas Muñeca Rusa y Karena DJ aportaron una banda sonora fresca y contemporánea, en sintonía con el espíritu del evento: moderno, inclusivo y profundamente arraigado en la identidad local.
José García, barista y coorganizador, destacó tras la jornada que “Co-Fi Party ha demostrado que el café puede ser un pretexto para construir comunidad, celebrar la creatividad y redescubrir la artesanía desde una mirada actual”. Por su parte, los impulsores de Jaleos, José Ángel y Álex, subrayaron que Murcia “necesitaba un espacio así: diurno, responsable y lleno de autenticidad”, en línea con movimientos internacionales presentes en ciudades como Berlín o Barcelona.
Con esta iniciativa, el Centro de Artesanía reafirma su vocación como espacio vivo y polivalente, capaz de integrar tradición y vanguardia en propuestas que conectan con nuevos públicos. La Co-Fi Party Vol. 1 no solo dejó un grato sabor de boca, sino también la promesa de futuras ediciones que seguirán tejiendo redes entre gastronomía, diseño, música y oficio artesanal en el corazón de Murcia.
