25 establecimientos de la Región compiten en la quinta edición del prestigioso certamen gastronómico, donde los clientes tienen la última palabra
La Región de Murcia se convierte en un epicentro del sabor con la participación de 25 establecimientos locales en el V Campeonato de la Mejor Hamburguesa de España 2025, un certamen en el que un total de 450 hamburgueserías de todo el país luchan por alzarse con el título más sabroso del año.
Desde el pasado 30 de enero hasta el 2 de marzo, los amantes de las burgers tienen la oportunidad de degustar y votar por su favorita, valorando aspectos clave como la calidad del pan, la carne, la combinación de ingredientes y, por supuesto, el sabor.
🍔 Murcia se suma a la gran batalla por la mejor hamburguesa de España
El proceso de votación es sencillo: los clientes podrán calificar su hamburguesa a través de un código que les proporcionará el establecimiento donde la adquieran. Además, aquellos que participen en la votación entrarán en el sorteo de un iPhone 16 si siguen las redes sociales del campeonato (@campeonatodehamburguesas en Instagram y Facebook).
Una final con sabor gallego
Las hamburguesas mejor valoradas por el público y los inspectores gastronómicos pasarán a la gran final, donde un jurado profesional realizará una cata a ciegas el próximo 11 de marzo en el Museo de Estrella Galicia (A Coruña). Allí se decidirá cuál será la «Mejor Hamburguesa de España 2025», un título que en la edición anterior se llevó A Fuxidía.
Los 25 representantes murcianos
La Región de Murcia cuenta con un listado de establecimientos que apuestan por la creatividad y la calidad en sus propuestas. Desde sabores tradicionales hasta combinaciones arriesgadas, estos son los candidatos murcianos que buscan conquistar el paladar del jurado y del público:
- ✅ Tokio Burgers – LA GIOCONDA
- ✅ Chamfer Burger – ROCKNROLLA
- ✅ Circo Murcia – BELLUCCI
- ✅ Saborea Food & Drink – BBC
- ✅ Jisma Burger – RAÍCES
- ✅ Trafic Burger – TRUFAST TOO FURIOUS
- ✅ La Pizana – LA MUCA
- ✅ Gula Supreme – BLACK SUPREME
- ✅ El Chicano – ZAGALICA
- ✅ Yakk And Grill – YAKK CROKANTI
- ✅ Las Cenas del Hidalgo – LA ALGEZAREÑA
- ✅ FBI «Freak Burguer International» – LA ASIÁTICA DE CARTHAGO
- ✅ El Camino Da Smash – EL CAMINO
- ✅ Smash Goat – MARACA RULES
- ✅ La Zeramika Tasty Food – GALA 29
- ✅ Tandem – MAEMUKI
- ✅ Dcasa Comidas Para Llevar – TORREZNO BLISS
- ✅ El Horno – DELLA NONNA
- ✅ Circo Cartagena – BELLUCCI
- ✅ Alma Street Food – SUPREME
- ✅ Mi Mare – LA CONSENTIDA DE MI MARE
- ✅ Txio Revuelo – THE LEGEND
- ✅ Impala – XXX
- ✅ D2 Street Bar – BLUE
- ✅ CÍVICO – LA SOLANA
Una oportunidad única para los amantes de la hamburguesa
Este concurso no solo pone a prueba la creatividad y calidad de los chefs, sino que también ofrece a los comensales la oportunidad de descubrir nuevas propuestas gastronómicas y apoyar a sus hamburgueserías favoritas.
Con un total de 450 participantes de toda España, esta edición promete ser una de las más reñidas. Ahora solo queda la gran pregunta: ¿logrará Murcia llevarse el título en 2025?
🔎 Para más información y votaciones, consulta la web oficial del certamen o sigue @campeonatodehamburguesas en redes sociales.
Todos los participantes murcianos
1 Impala. XXX
XXX
Ingredientes: Ternera madurada, bacon casero ahumado, relish de pepinillo casero, salsa de trufa y queso curado.
Descripción: Esta creación lleva el nombre XXX en homenaje a su origen, inspirado en un viaje culinario por los Países Bajos que nos marcó profundamente. En ella volcamos todo el cariño y la dedicación que define a Impala.
Carne de ternera madurada y picada a diario, jugosa y llena de sabor. Queso curado que recuerda la riqueza de los quesos neerlandeses. Un relish de pepinillo casero, nuestra versión de un clásico americano. Mayonesa de trufa, suave y envolvente, y nuestro bacon curado y ahumado en casa, elaborado con paciencia y cuidado.
Cada bocado de la XXX es un tributo a ese viaje y a nuestra filosofía: «con la comida no se juega». Es un puente entre culturas y una celebración de la pasión por lo casero y auténtico. ¡Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros al crearla.
Impala
- C/ San José, 3
- Murcia, 30003
- Murcia (Región de Murcia)
- 623216420
- impalaburger@gmail.com
- Horario:
- X,J: 20:00h – 23:00h
- V,D: 13:30h – 16:00h / 20:00h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes y martes
Impala es una hamburguesería en el centro de Murcia que se enorgullece de ofrecer comida completamente casera: maduramos nuestra propia carne, la picamos a diario, curamos y ahumamos nuestro propio bacon, y el pan es artesanal.
Su filosofía está arraigada en algo que a todos nos enseñaron de pequeños: «con la comida no se juega». Por eso, ponemos dedicación y pasión en cada detalle para que disfrutes de una experiencia única y auténtica.
Servicio en el local
Para reservas: : https://impalamurcia.com/reservas
Petfriendly
2 El Chicano. Zagalica
Zagalica
Ingredientes: Ternera, sobrasada de chato, queso fresco de cabra, miel de bacon y almendra partida.
Descripción: La Zagalica. Una hamburguesa que homenajea la esencia de la gastronomía murciana. Un patty de ternera jugosa acompañado de una cremosa sobrasada de chato murciano, coronado con queso fresco de cabra con denominación de origen Murcia. La miel de bacon artesanal aporta un equilibrio dulce y ahumado, mientras que la almendra partida suma un toque crujiente. Cada ingrediente refleja la tradición y riqueza de nuestra tierra.
El Chicano
- C/ Pintor Villacis, 3
- Murcia, 30003
- Murcia (Región de Murcia)
- elchicanomurcia@gmail.com
- Horario:
- D-J: 12:00h – 00:00h
- V,S: 12:00h – 01:00h
- Días de cierre: No cierra
En el animado Mercado de Correos, El Chicano es el punto de encuentro perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor. «Nuestro puesto combina lo mejor de la tradición mexicana y americana, destacándose por sus irresistibles burgers y tacos que harán que quieras volver por más».
«En El Chicano, cada burger es una declaración de amor por los ingredientes de calidad: carne jugosa, panes frescos y una mezcla de sabores que sorprenden al paladar. Desde opciones clásicas hasta creaciones únicas, nuestras hamburguesas son un placer en cada mordisco».
«Los tacos, por su parte, son un tributo a la esencia de México. Preparados con tortillas de maíz y rellenos de combinaciones que van desde los sabores tradicionales hasta los más innovadores, ofrecen una explosión de gusto en cada bocado».
«Nuestro ambiente cercano y el compromiso con la buena comida te harán sentir como en casa mientras disfrutas de platos preparados con pasión y cuidado».
3 Mi Mare. La Consentida de Mi Mare
La Consentida de Mi Mare
Ingredientes: Carne de buey 100 %, queso cheddar, pepinillo y patatas fritas.
Descripción: «La hamburguesa de Mi Mare es puro espectáculo. Empezamos con un pan artesanal, ligeramente dorado con mantequilla, que te conquista antes del primer bocado. En su interior, una carne de buey 100% cocinada en kamado, ese horno de carbón que le da un sabor ahumado y brutalmente único.
La coronamos con un queso cheddar fundido que se derrite solo de mirarlo y nuestra salsa secreta, una bomba de sabor que crea adicción desde la primera mordida. Es más que una hamburguesa, es una experiencia diseñada para enamorar paladares y dejar huella. ¿Quién puede resistirse?»
Mi Mare
- Carlos III, 49
- Cartagena, 30201
- Murcia (Región de Murcia)
- 601 994 495
- info@mimarecartagena.com
- Horario:
- X-S: 13:30h – 16:00h / 20:00h – 23:00h
- D: 13:30h – 16:00h
- Días de cierre: Domingo noches, lunes y martes
María Gómez y Adrián de Marcos, artífices de MAGOGA, vuelven a sus raíces revisando sus tapas preferidas, para que disfrutes de la mejor comida en el mejor ambiente posible.
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery:
- Para reservas: : 601994495
- Petfriendly
4 Yakk And Grill. Yakk Crokanti
Yakk Crokanti
Ingredientes: Costillar deshilachado, croqueta de parmesano, cebolla caramelizada y bacon crunchy
Descripción: «En Yakk and Grill hemos creado una hamburguesa que redefine la experiencia de sabor. Nuestra nueva propuesta combina la dulzura de la cebolla caramelizada con el toque crujiente y ahumado del bacon, llevando cada bocado a otro nivel. Además, el costillar deshilachado, jugoso y lleno de sabor, se convierte en el protagonista absoluto, evocando la esencia clásica de una buena barbacoa.
Como toque especial, hemos añadido una croqueta de parmesano, crujiente por fuera y cremosa por dentro, que aporta ese contraste único e irresistible. Esta hamburguesa es el equilibrio perfecto entre texturas y sabores, ideal para quienes buscan algo diferente y lleno de carácter. En Yakk and Grill seguimos innovando para ofrecer experiencias inolvidables, y esta creación es el ejemplo perfecto de nuestra pasión por el buen gusto.
Yakk And Grill
- C/ Maestro Mora, 20
- Yecla, 30510
- Murcia (Región de Murcia)
- 621340428
- yakkandgrill@gmail.com
- Horario:
- L-V: 20:00h – 00:00h
- S-D: 13:00h – 16:30h / 20:00h – 00:00h
- Días de cierre: Lunes y martes
Desde su inauguración en el año 2020, la hamburguesería Yakk and Grill ha dejado huella en la ciudad de Yecla, convirtiéndose en un referente para los amantes de las hamburguesas gourmet. Sin embargo, su historia está marcada por retos inesperados y un firme compromiso con la calidad que la ha mantenido a flote y en constante crecimiento.
El sueño de abrir una hamburguesería de alta calidad en Yecla comenzó a materializarse a principios de 2020. Los fundadores, apasionados por la gastronomía, querían ofrecer algo diferente: hamburguesas elaboradas con ingredientes frescos, carnes seleccionadas y recetas innovadoras que respetaran los sabores tradicionales mientras los elevaban a otro nivel. Tras meses de preparativos, Yakk and Grill abrió sus puertas en febrero de 2020.
No obstante, unas semanas después de su apertura, el mundo enfrentó un desafío inesperado: la pandemia del COVID-19. Con las restricciones y el cierre de locales, muchos negocios tuvieron que cerrar sus puertas definitivamente. Pero Yakk and Grill decidió adaptarse rápidamente. Implementaron un sistema de entrega a domicilio, optimizaron sus procesos y usaron las redes sociales para conectarse con la comunidad local, quienes no tardaron en valorar la calidad y el esfuerzo del equipo. Gracias a esta rápida adaptación, el negocio no solo sobrevivió, sino que logró consolidarse como una opción de confianza y excelencia gastronómica en la ciudad.
Con el paso de los años, Yakk and Grill se ganó un lugar especial en el corazón de los habitantes de Yecla. Fue la primera hamburguesería en la ciudad en enfocarse exclusivamente en la calidad, marcando la diferencia con su atención al detalle y su pasión por ofrecer productos excepcionales.
En septiembre de 2024, tras cuatro años de dedicación, los fundadores originales decidieron pasar el testigo a un nuevo equipo de propietarios. Este cambio de manos representó una nueva etapa para Yakk and Grill. Los nuevos dueños, compartiendo la misma visión de calidad y amor por la gastronomía, se comprometieron a mantener la esencia que había hecho único al local, al tiempo que introducían nuevas ideas y propuestas para seguir sorprendiendo a sus clientes.
Hoy, Yakk and Grill sigue siendo un símbolo de resiliencia y pasión en Yecla. Su historia no solo habla de hamburguesas exquisitas, sino también de la capacidad de adaptarse a las adversidades y de la importancia de ofrecer algo genuino y memorable. Con un futuro prometedor por delante, la hamburguesería continúa escribiendo su legado en cada mordisco.
- Servicio en el local
- Dispone de terraza
- Para reservas: : 621340428
5 La Pizana. La Muca
La Muca
Ingredientes: Pan brioche artesano, base de col, mahonesa, queso Edam, doble carne smash de buey murciano, croqueta smash de queso de cabra y mermelada casera de bacon.
Descripción: «La Muca nace de la fusión de dos de nuestras especialidades, la famosa croqueta de queso de cabra, reina de nuestros entrantes, y la hamburguesa artesana de ternera murciana. La ternera, con su sabor rico y jugoso, se complementa perfectamente con el queso de cabra, que aporta una nota cremosa y ligeramente ácida.
Esta mezcla puede despertar un gusto umami profundo junto al crujiente de la croqueta, coronado todo ello por nuestra mermelada de bacon casera. Así pues, esperamos crear una experiencia culinaria deliciosa.
La Pizana
- C/ Velázquez, 4
- Lorquí, 30564
- Murcia (Región de Murcia)
- 968692037
- inmadolerafernandez@gmail.com
- Horario:
- V-D: 19:30h – 23:30h
- Días de cierre: Lunes, martes, miércoles y jueves
«La Pizana, restaurante artesanal que nace hace 23 años en Lorquí de un proyecto personal de Inma Dólera y Jesús Cremades.
En la elaboración de sus platos destaca la calidad, cercanía de producto y servicio. Agradecidos y orgullosos de que cada fin de semana nos visite nuestra gente y disfrute de nuestra pizza elaborada con masa de larga fermentación, nuestras hamburguesas de carne con calidad artesana y nuestros irresistibles postres caseros hechos cada fin de semana.
Un placer que vivan y disfruten la comida Pizana».
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
6 El Horno. Della Nonna
Della Nonna
Ingredientes: Brioche de mantequilla de trufa blanca y puerro, carne dry aged madurada,queso scamorza ahumado,relish de tomate amarillo,salsa boloñesa casera y pancetta ahumada con madera de haya
Descripción: «La Hamburguesa Della Nonna es un homenaje a la tradición y los sabores genuinos de Italia. La servimos en un suave pan brioche de mantequilla de trufa blanca italiana y puerro.
En su interior encontramos una jugosa carne madurada dry aged. La acompaña una salsa boloñesa casera, cocinada lentamente como lo haría una nonna en su cocina.
El relish de tomate amarillo aporta un toque dulce y fresco, equilibrando los sabores ahumados del queso scamorza y de la pancetta curada con madera de haya, cuya textura crujiente y sabor robusto complementan a la perfección».
El Horno
- C/ Mayor, 7
- Caravaca de la Cruz, 30400
- Murcia (Región de Murcia)
- 868175166
- contabilidad@lasdeliciasdelhorno.com
- Horario:
- L: 13:00h – 16:00h
- M-D: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes noche
En el casco historico de Caravaca, se encuentra un restaurante de vanguardia conocido por su cocina innovadora y su ambiente sofisticado. Las chefs del restaurante son maestras en la creación de platos exquisitos que desafiaban los límites de la gastronomía tradicional. Sin embargo, a pesar de su éxito, el restaurante se enfrentaba a un desafío: atraer a un público más amplio y ampliar su base de clientes.
Fue entonces cuando la chef Coral Garcia, una apasionada de las hamburguesas, decidió introducir una línea de hamburguesas de alta calidad en el menú. La idea era ofrecer una opción más casual y accesible, sin sacrificar la calidad y la creatividad que definían al restaurante.
El equipo de cocina se puso manos a la obra, experimentando con diferentes ingredientes y técnicas para crear las hamburguesas perfectas. Utilizaron carnes de primera calidad, pan artesanal, quesos gourmet y salsas caseras. Cada hamburguesa era una obra de arte culinaria, una combinación de sabores y texturas que deleitaba el paladar.
La noticia de las nuevas hamburguesas se extendió rápidamente, y el restaurante comenzó a atraer a un público más diverso. Los clientes acudían en masa para probar las hamburguesas gourmet, que se convirtieron en un éxito instantáneo.
Las hamburguesas no solo eran deliciosas, sino que también eran visualmente impactantes. El equipo de cocina las presentaba de manera artística, con salsas coloridas, guarniciones creativas y pan artesanal tostado. Cada hamburguesa era una experiencia gastronómica única.
El éxito de las hamburguesas gourmet impulsó el crecimiento del restaurante. Los clientes volvían por más, y el restaurante se convirtió en un destino popular para los amantes de las hamburguesas. La línea de hamburguesas se convirtió en un elemento esencial del menú, un testimonio del compromiso del restaurante con la innovación y la excelencia culinaria.
La historia de las hamburguesas gourmet en el restaurante de vanguardia es un recordatorio de que incluso los restaurantes más sofisticados pueden encontrar éxito al ofrecer opciones más casuales y accesibles. Con ingredientes de calidad, creatividad y pasión, las hamburguesas pueden convertirse en un plato icónico y atraer a un público más amplio.
- Servicio en el local
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery:
- Para reservas: : 868175166
7 Circo Murcia. Bellucci
Bellucci
Ingredientes: Carne de chuletón de vaca madurado 45 días, queso provolone fundido, mermelada casera de bacon, salsa de yema de huevo, guanciale italiano, lascas de queso parmesano sopleteado y pan brioche de mantequilla.
Descripción: Nuestra particular versión de la receta Carbonara hecha burger.
Ingredientes con mucha potencia que interactúan entre sí con un resultado espectacular, lleno de intensidad, de sabor y de matices. Donde predominan el umami y ahumado, con una textura especialmente untuosa.
Circo Murcia
C/ Apóstoles, 10
Murcia, 30001
Murcia (Región de Murcia)
611091408
Horario:
L-D: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:30h
Días de cierre: No cierra
CIRCO. In Burgers We Trust.
Nuestro Objetivo es llevar la experiencia burger a la máxima expresión. Y para ello nos basamos en 3 pilares fundamentales:
- Producto de máxima calidad.
- Locales con un diseño único y rompedor.
- Servicio personalizado al cliente.
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Para reservas: : 611091408
- Petfriendly
8 D2 Street Bar. Blue
Blue
Ingredientes: Pan brioche, carne madurada, queso ahumado, brisket, crujiente de patata y «salsaca» casera.
Descripción: «Esta burger está inspirada en el bbq texano, nuestro brisket ahumado a baja temperatura con una envoltura de pimienta negra recién molida es el jugoso colofón de nuestra blue, formada por dos discos de vaca madurada con doble de cheddar ahumado perfectamente fundido, una salsaca cremosa que hace de hilo conductor con toques dulces y ácidos finalizando con un crujiente de patata aportando mordida.
D2 Street Bar
- C/ Jardín, 14
- Mula, 30170
- Murcia (Región de Murcia)
- 868681125
- Icono email
- d2streetbar@gmail.com
- Horario:
- J-D: 20:00h – 00:00h
- Días de cierre: Lunes, martes y miércoles
«Somos un local de reciente apertura, con trabajo e ilusión nos estamos haciendo un pequeño hueco en el mercado.
Apostamos por productos de calidad y elaboraciones caseras. Contamos con un local diferente, de ambiente lúdico y desenfadado».
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de servicio delivery: : 868681125
9 Cívico. La Solana
La Solana
Ingredientes: Chuletón dry aged, queso cheddar americano, panceta de chato murciano a baja temperatura, mermelada de bacon, mayo de ajo negro ahumada, piparras, salsa emmy-c, cebolla crujiente, queso parmesano y mayo trufada.
Descripción: «Dicen que los grandes sabores nacen de las historias más auténticas, y La Solana no es la excepción. Esta hamburguesa no solo es una creación de Cívico, es el resultado de nuestra conexión con lo que somos y de dónde venimos.
Su nombre rinde homenaje a nuestras raíces, a nuestro apellido y a Archena, donde la luz del día y el calor de nuestra tierra lo impregnan todo. Es un tributo a nuestra manera de entender la vida: cálida, cercana y llena de carácter. Al crear La Solana, quisimos capturar esa esencia, llevarla al plato y compartirla con quienes buscan algo más que una simple hamburguesa.
Cada bocado de La Solana es una experiencia. La carne, jugosa y perfectamente cocinada, representa la fuerza de nuestras raíces. Los ingredientes frescos, seleccionados al detalle, evocan la riqueza de nuestra gastronomía local. Y su toque único… bueno, ese es nuestro secreto, el que la convierte en una explosión de sabor que te hará querer más.
La Solana es nuestra manera de demostrar que lo auténtico no solo se valora, se siente. Es un pedazo de nuestra historia, un reflejo de lo que somos: un pequeño restaurante con una gran ambición.
Desde Archena al resto de España, esta es la hamburguesa que quiere convertirse en leyenda. ¿Te atreves a formar parte de su historia?»
CÍVICO
- C/ Principal, 70
- La Algaida, Archena, 30609
- Murcia (Región de Murcia)
- 674109123
- barccivicoalgaida@gmail.com
- Horario:
- J-D: 20:00h – 23:00h
- S-D: 13:00h – 15:30h / 20:00h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes, martes y miércoles
«Cívico es ese bar que lo mismo te sirve un café a las 6:00am como te sirve luego la mejor hamburguesa que jamás hayas probado. Llevamos más de tres años haciendo algo más que hamburguesas: creamos experiencias que conectan, emocionan y sorprenden. Desde nuestro rincón en Archena, hemos aprendido que la grandeza no viene del tamaño, sino de la pasión que pones en cada detalle.
Hoy damos un paso más allá con La Solana, nuestra apuesta más ambiciosa. No es solo una hamburguesa; es nuestra carta de presentación para demostrar que los sueños se pueden devorar en un bocado. Jugosa, potente, con ingredientes seleccionados al milímetro y un equilibrio de sabores que no deja indiferente, La Solana está lista para enfrentarse a los mejores y conquistar el título de la mejor hamburguesa de España.
Pero esto no es solo un reto culinario, es nuestra manera de poner a Archena en el mapa, de decirle al mundo que desde un pequeño rincón de Murcia estamos aquí para marcar tendencia, para reventar expectativas y para demostrar que el talento no tiene fronteras.
La Solana no quiere que la pruebes, quiere que la vivas.
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
10 Alma Street Food. Supreme
Supreme
Ingredientes: 200gr de dry aged 40 dias, queso raclette dop ahumada, crema de queso parmigiano reggiano, tomate deshidratado en aceite de oliva, esferas de ajo negro y salsa black garlic.
Descripción: «Esta burger tiene personalidad y carácter, es una mezcla de sabores dedicada a los paladares más selectos y exigentes, Supreme ha sido un éxito en nuestra carta desde su primer día.
Alma Street Food
- C/ Farmacéutico Antonio Carazo Villar, 2
- Puente Tocinos , 30006
- Murcia (Región de Murcia)
- 968950481
- almabaristalaflota@gmail.com
- Horario:
- X-D: 20:00h – 00:00h
- Días de cierre: Lunes y martes
«De la pasión de un joven hostelero, con más de 20 años de experiencia, mezclado con la pasión por la comida y por las ganas, surge con mucha ilusión este proyecto atrevido, callejero, original, y divertido… con muchísima ALMA, como todo lo que se hace en Alma Street Food.
Hacemos que nuestras burgers se ganen un sitio en el corazón de cada cliente, para que disfrute y sientan las ganas de volver.
Nos gusta comer y gozar, nos dedicamos a transmitirlo y hacerlo sentir con toda el alma…
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery: : 968950481
11 Txio Revuelo. The Legend
The Legend
Ingredientes: Pan de calabaza de masa madre, Cremoso de calabaza, 2 discos de 100 g cada uno de carne de chuletón, 4 lonchas de bacon, Queso camembert empanado en kikos, Mahonesa de jugo de carne reducido con mostaza miel y trufa, queso scamorza sobre el pan, tenkasu
Descripción: «Ladies And Gentlemen!!! En la esquina de nuestro cuadrilatero, con doble de carne y salsas caseras, campeona indiscutible e invicta en todos sus combateeeeees. THEEEEEEEEEEE LEGEND!!!!!
Dicen que la grandeza de esta burger está en los detalles, en los ingredientes que marcan la diferencia. The Legend no es una hamburguesa común; es una oda a la perfección culinaria, diseñada para los que buscan algo más que sabor: buscan una experiencia. Esta creación combina técnica, innovación y un equilibrio perfecto entre lo atrevido y lo reconfortante, dejando una marca imborrable en quien se atreva a probarla. TE DEJARÁ K.O»
Txio Revuelo
- C/ Andrés Baquero, 2
- San Javier, 30730
- Murcia (Región de Murcia)
- 868166212
- txiorestaurante@gmail.com
- Horario:
- X,J: 20:30h – 23:00h
- V-D: 13:30h – 16:00h / 20:30h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes y martes
«Un homenaje a los amantes de las burgers que sean valientes y que buscan algo diferente, con una carta que fusiona tradición y vanguardia, creatividad y productos de la más alta calidad.
Conocido por su enfoque con técnicas innovadoras y sabores de inspiración mundial, el restaurante ha creado una experiencia gastronómica que sorprende y deleita a los amantes de las hamburguesas.
Sus chefs Rubén Delgado y Alfonso García vienen de trabajar en altas cocinas como Magoga o Local de Ensayo, además su primer proyecto fue Txio Restaurante que acabó mutando a Txio Revuelo donde se centran en las hamburguesas. Además, cuentan con un amplio currículum de ponencias en eventos importantes en el sector gastronómico como Madrid Fusión o San Sebastián Gastronomika.
- Servicio en el local
12 Tokio Burgers. La Gioconda
LA GIOCONDA
Ingredientes: Salsa Tokio Paris, carne de chuletón dry aged, queso brie con trufa, chalotas caramelizadas al oporto, bacon crujiente.
Descripción: «Para esta edición, nos propusimos alcanzar un nuevo nivel en la elaboración de hamburguesas. Nuestra inspiración surgió de nuestro viaje a París, donde exploramos técnicas y conceptos de la alta cocina que nos permitieron crear una salsa única, elaborada a base de mantequilla, y que actúa como el alma de esta creación. Este elemento, nacido del estudio y la pasión por la gastronomía, aporta una profundidad de sabores y matices que realzan cada ingrediente de nuestra propuesta.
Con una carne dry aged de intensidad única, el equilibrio aromático del queso brie con trufa de verano, las chalotas caramelizadas al Oporto y el bacon crujiente, todo ello sobre un brioche artesanal, hemos diseñado una propuesta que sorprende y enamora en cada bocado.
La creación de esta burger ha sido un desafío emocionante, en el que cada paso se cuida al máximo: desde la selección de ingredientes hasta la meticulosa elaboración, refleja nuestro compromiso con la tradición y el sabor. El resultado es una experiencia gastronómica que combina pasión, intensidad y vanguardia.
Más que una simple hamburguesa, es una expresión de nuestra manera de entender la cocina, donde nuestra herencia culinaria y la innovación se dan la mano para ofrecer algo único.
Tokio Burgers
- C/ Francisco Puerta González Conde, 29
- Bullas, 30180
- Murcia (Región de Murcia)
- 633890928
- lajaranagrupo@gmail.com
- Horario:
- X,J: 20:00h – 01:00h
- V,S: 13:00h – 17:00 / 20:00h – 02:00h
- D: 13:00h – 17:00h / 20:00h – 01:00h
- Días de cierre:
- Lunes y martes
«Tokio es ya una marca relevante a nivel nacional.
En 2023 y 2024 conseguimos ser La Mejor Burger Región de Murcia y estar en el prestigioso Top 15 Spain llegando dos veces consecutivas a la final nacional.
En 2024 ha llegado el momento de nuestra expansión a nivel regional.
Nuestra identidad es ofrecer una experiencia inigualable en la calidad de nuestro producto, así como la innovación e investigación culinaria, ya que ha sido el motor principal de nuestro crecimiento.
Trabajando con producto local, artesano y de calidad top.
Estamos muy emocionados de volver al concurso que nos dio la oportunidad de crecer y hacernos visibles en el panorama nacional.
Somos Tokio Jarana, somos tú burger favorita.
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery: : 633890928
- Para reservas: : App, web e instagram
- Petfriendly
13 Jisma Burger. Raíces
Raíces
Ingredientes: Pan brioche, doble smash lazy edge vaca chuletón, queso ahumado, pimentón totanero, crespillos de bacon, huevos de codorniz a la plancha, perlas de tomates mediterráneo y alioli de hortalizas de la huerta murciana, coronada con un coral de pimentón.
Descripción: «Pan brioche, doble smash lazy edge vaca chuletón, queso ahumado, pimentón totanero, crespillos de bacon, huevos de codorniz a la plancha, perlas de tomates mediterráneo y alioli de hortalizas de la huerta murciana coronada con un coral de pimentón.
Jisma Burger
- Av. Santa Eulalia, 36
- Totana, 30850
- Murcia (Región de Murcia)
- 868620841
- admi.jismafastfood@gmail.com
- Horario:
- X-D: 19:00h – 00:00h
- Días de cierre: Lunes y martes
«Negocio con una obsesión clara en buscar siempre tendencias en producto y propuestas en el mundo de la hamburguesa y street food. Siempre buscando estar en lo más alto de top nacional de este sector.
Nuestro objetivo es buscar una experiencia culinaria divertida e innovadora, que sea capaz de complacer a todos los paladares».
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de servicio delivery:
14 Gula Supreme. Black Supreme
Black Supreme
Ingredientes: Pan brioche negro casero con baño de parmessano fino rallado, chip de parmessano, 2 carnes maduradas smasheadas, queso cheddar con mantequilla, trufa en tres texturas (salsa de trufa, virutas de trufa fresca y bolitas de trufa), bacon crunchy y huevo.
Descripción: «Nuestra Black Supreme es el epítome del lujo en forma de hamburguesa. Cada bocado es una experiencia gourmet que combina ingredientes premium, la técnica del smasheado llevada al extremo y una presentación diseñada para conquistar tanto el paladar como la vista. Es una hamburguesa que desafía lo convencional y se posiciona como la máxima expresión del sabor y la sofisticación.
La unión de ingredientes icónicos como la trufa, el parmesano y el bacon caramelizado refleja una búsqueda constante de equilibrio entre lo rústico y lo sofisticado.
El pan brioche negro aporta un toque visual único, que contrasta con las texturas y sabores cuidadosamente equilibrados: el crujiente de la carne smash y el chip de parmesano, la cremosidad del huevo y la salsa de trufa, y la intensidad aromática de las virutas de trufa fresca y el parmesano rallado. Cada bocado es un viaje al lujo gastronómico.
Gula Supreme
- Av. de Murcia, 35
- Bullas, 30180
- Murcia (Región de Murcia)
- 698901406
- luis.jimenez@gulasupreme.es
- Horario:
- X: 20:30h – 22:30h
- V: 20:30h – 23:00h
- S: 13:30h – 15:45h / 20:30h – 23:45h
- D: 13:30h – 15:45h / 23:00h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes, martes y miércoles
«Tu pecado capital favorito.
El de los domingos en la noche. El previo a ‘»vamos a ver una pelicula» con tu crush.
No te hablaremos en inglés, aunque algún que otro termino cool si que utilizaremos, por lo de conectar con las nuevas generaciones y eso.
Supreme porque nuestras burgers están GOD. El por qué es fácil, se nos da bien. Y además, estamos continuamente innovando para no quedarnos atrás.
¿Las recetas? De la Mía Mamma.
Pan 100% casero, propio, sí, hecho por nosotros. Salsas con combinaciones de laboratorio para un sabor impresionante, también nuestro.
Todo para que tu Pecado sea Supreme.
15 años de experiencia que dan como resultado vuestras caras de satisfacción al probar nuestras burgers. 15 años de experiencia con un único objetivo, conseguir tener la mejor burger de España.
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery: : 698901406
- Para reservas: : 698901406
- Petfriendly
15 Las Cenas del Hidalgo. La Algezareña
La Algezareña
Ingredientes: Pan brioche potato roll, nuestra mermelada de bacon con cebolla caramelizada, pickles caseros, carne de chuletón dry aged a la parrilla, queso cheddar ahumado, salsa demi-glace de ternera y palomitas de bacon.
Descripción: «La Algezareña» surge en las fiestas de la pedanía de Murcia (Algezares), siendo una propuesta que solamente se iba a ofrecer en el recinto ferial.
Debido a la gran aceptación que tuvo y por aclamación popular, la introdujimos en carta, siendo a día de hoy nuestra hamburguesa más vendida.
Las Cenas del Hidalgo
- Pl. Nuestra Señora del Loreto, 1
- Algezares , 30157
- Murcia (Región de Murcia)
- 654640872
- lascenasdehidalgo@gmail.com
- Horario:
- J-D: 20:00h – 23:30h
- Días de cierre: Lunes, martes y miércoles
«Las Cenas Del Hidalgo es un restaurante que nace en Septiembre de 2023, el cual basa su oferta gastronómica en platos típicos Murcianos, como una propuesta más informal de sándwich y Hamburguesa Gourmet
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de servicio delivery:
- Para reservas: : 654640872
16 Smash Goat. Maraca Rules
Maraca Rules
Ingredientes: Doble de carne de vaca smasheada, pan high potato roll, osobuco cocinado durante mas de 9 horas a baja temperatura, doble de queso monterrey, picado de pepinillos y cebolla morada encurtida, parmesano rallado y una salsa de reducción de cerveza.
Descripción: «Elaborada con mucho mimo y trabajo, esta burger representa nuestra pasión por la carne, como ingrediente estrella, tenemos el osobuco, cocinado durante más de 9 horas y previamente macerado 24 horas en una salsa que aporta a esta pieza de carne, una jugosidad y sabor que junto a nuestra carne de vaca smasheada hacen una combinación absolutamente carnívora.
Además, la hamburguesa lleva una base de picado de pepinillos y cebolla morada encurtida, doble de queso jack monterrey y una salsa de reducción de cerveza y caldo concentrado de carne, y si por si no fuese poco esta coronada con queso parmesano rallado. Esta burger ha llegado para ganar».
Smash Goat
- C/ Maestro Mora, 54, Bajo Izquierda
- Yecla, 30510
- Murcia (Región de Murcia)
- 622670360
- smashgoatyecla@gmail.com
- Horario:
- X,J: 19:30h – 22:30h
- V: 19:30h – 23:00h
- S: 13:00h – 15:30h / 19:30h – 23:00h
- D: 13:00h – 15:30h / 19:30h – 22:30h
- Días de cierre: Lunes y martes
«Ubicados en la localidad de Yecla, nos dedicamos exclusivamente a la elaboración de smash burgers, somos 3 socios jóvenes con muchas ganas y ambición de conseguir la mejor hamburguesa de este país.
Podrás realizar tu pedido en nuestro propio local, por teléfono (622670360) y también por la web de (www.pedirenyecla.es) no disponemos de mesas.
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de servicio delivery: : 622670360
17 La Zeramika Tasty Food. Gala 29
Gala 29
Ingredientes: Pan Brioche, Doble smash 90gr 100% ternera y chunks de cebolla fresca, Chessy artesanal Manchego, Bacon Jam, Crunchy de queso, Salsa BBC
Descripción: «Gala 29, esta inspirada en una bebé, de 9 mesecitos, Gala. Ella es especial, pues iba a nacer mucho antes de lo que le tocaba, pero aguantó hasta el final como una campeona.
Hay una historia detras que comenzó muy amarga, pero terminó de la mejor de las maneras, así que nos pareció una genial idea crear una burger especial para el concurso, inspirada en ella.
Su sabor es elegante y sutíl, de esas hamburguesas que te comerias tranquilamente 2:) ; asi nos lo parece a nosotros, al equipo de LaZk».
La Zeramika Tasty Food
- Pl. De la Cerámica, 10
- Molina de Segura , 30500
- Murcia (Región de Murcia)
- 968646182
- lazeramikafood@hotmail.com
- Horario:
- L-V: 19:30h – 23:00h
- S: 13:30h – 16:00h / 19:30h – 23:00h
- D: 19:30h – 23:00h
- Días de cierre: No cierra
«La Zeramika Tasty Food, es un negocio familiar, regentado desde el año 2004.
A lo largo de estos años, hemos ido evolucionando en nuestro menu, hasta que, en 2020, decidimos apostar por las smash burger, formandonos para así, poder ofrecer a nuestros clientes una gran experiencia con nuestras burgers. Nos gusta crear burgers elegantes, artesanales, trabajando con productos de origen local y de máxima calidad calidad.
Este año nos hemos animado a participar en el BESTBURGERSPAIN. Vamos con muchas ganas e ilusionados!
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery:
18 Circo Cartagena. Bellucci
Bellucci
Ingredientes: Carne de chuletón de vaca madurado 60 días, queso provolone fundido, mermelada casera de bacon, salsa de yema de huevo, guanciale italiano, lascas de queso parmesano sopleteado y pan brioche de mantequilla.
Descripción: «Nuestra particular versión de la receta Carbonara hecha burger.
Ingredientes con mucha potencia que interactúan entre sí con un resultado espectacular, lleno de intensidad, de sabor y de matices. Donde predominan el umami y ahumado, con una textura especialmente untuosa».
Circo Cartagena
C/ Santa Florentina, 13
Cartagena, 30201
Murcia (Región de Murcia)
613235128
circorestaurante@gmail.com
Horario:
L-D: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:30h
Días de cierre: No cierra
CIRCO. In Burgers We Trust.
Nuestro Objetivo es llevar la experiencia burger a la máxima expresión. Y para ello nos basamos en 3 pilares fundamentales:
- Producto de máxima calidad.
- Locales con un diseño único y rompedor.
- Servicio personalizado al cliente.
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery:
- Para reservas: : 613235128
- Petfriendly
19 FBI «Freak Burguer International». La Asiática de Carthago
La Asiática de Carthago
Ingredientes: Hamburguesa de chuletón de vaca, crema emulsionada de queso feta, salsa de café con licor 43, tomatito cherry y brioche de panquemao aromatizado con limón.
Descripción: «Homenajeamos nuevamente parte de nuestra tierra, esta vez Cartagena, con uno de sus productos más emblemáticos, el café asiático, creando una hamburguesa con todas las características propias, sabor y aroma de dicho café.
Luego también, nuestros amigos de Trigo y Cacao, nos deleitan con un pan quemao de limón de masa madre de cultivo y larga fermentación, el cual, ha sabido combinar perfectamente con nuestra receta de la hamburguesa y de esta forma, también homenajeamos al pueblo de Valencia. Para poneros en contexto, el café asiático, es un café que se compone de leche condensada, brandi y licor 43, con un toque de canela y corteza de limón.
FBI «Freak Burguer International»
- C/ Periodista Encarna Sánchez, 10
- Murcia, 30007
- Murcia (Región de Murcia)
- 968923142
- freakburguermurcia@gmail.com
- Horario:
- X,J: 20:00h – 23:00h
- V-D: 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:30h
- Días de cierre: Lunes, martes, miércoles por la mañana y jueves por la mañana
«FBI somos un restaurante de hamburguesas de autor con más de 12 años de experiencia en trabajar el concepto de la hamburguesa desde un punto gastronómico único y de manera artesanal.
Mensualmente y desde 2017, también tiene lugar #elclubdelahamburguesaperfecta, donde muchas personas pueden disfrutar de elaboraciones con historia, nunca vistas en una burger. Por Ejemplo, la #PaleoBurger (burger de ciervo al rescoldo que nos retrata cómo nuestros antepasados se alimentaban en la prehistoria).
Nos elevamos más allá de la combinación del bacon y el cheddar, para ofrecer hamburguesas totalmente diferentes unas de otras, sabores muy personalizados que hacen de nuestra carta un atractivo muy variado y que gracias a todos/as nuestros/as clientes/as, año tras año, nos han ido avalando y continúan a día de hoy, disfrutando de todo nuestro trabajo. A todos/as, gracias por estar ahí.
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Dispone de servicio delivery:
- Para reservas: : 968923142
- Petfriendly
20 El Camino Da Smash. El Camino
El Camino
Ingredientes: Ternera, queso americano, lechuga, tomate, pepinillo y salsa El Camino.
Descripción: «El Camino es nuestra declaración de amor por la hamburguesa clásica y de calidad. Con dos patties de ternera fresca, picada a diario en nuestra cocina, acompañados de queso americano fundido, lechuga crujiente, tomate jugoso y el toque ácido de los pepinillos, esta burger eleva los sabores más auténticos. Pero lo que realmente la hace única es nuestra salsa especial «El Camino», con un toque ahumado que le da carácter y la convierte en una experiencia inolvidable.
Creemos firmemente que, cuando la materia prima es excelente, lo clásico es insuperable. Por eso, El Camino es más que una hamburguesa: es nuestra apuesta por la mejor burger de España, donde cada ingrediente está pensado para resaltar lo mejor de lo simple y auténtico. Una receta que honra la tradición, con ese toque especial que solo nosotros podemos ofrecer.
El Camino Da Smash
- C/ Cánovas del Castillo, 18
- Murcia, 30003
- Murcia (Región de Murcia)
- 644263256
- dasmashmurcia@gmail.com
- Horario:
- X,J: 20:00h – 23:00h
- V-D: 13:30h – 16:00h / 20:00h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes y martes
«El Camino Da Smash es más que una hamburguesería, es un homenaje al arte de las burgers. Nos dedicamos a ofrecerte una experiencia inigualable, cuidando cada detalle desde la calidad de nuestra materia prima hasta la explosión de sabores en cada bocado. En El Camino Da Smash nuestras salsas son 100% caseras, picamos nuestra carne fresca a diario y contamos con recetas originales pensadas para los más aventureros, así como opciones clásicas para los amantes de lo tradicional.
A diferencia de nuestro reconocido local Impala, aquí apostamos por el smash clásico: ni tan delgado como un ultra smash ni tan grueso como un fat smash, sino en ese punto justo donde logramos una perfecta caramelización y la deliciosa reacción de Maillard, potenciando al máximo cada sabor. Si buscas una burger con carácter, alma y pasión por los detalles, El Camino Da Smash es tu destino».
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de servicio delivery
21 Chamfer Burger. RockNRolla
RockNRolla
Ingredientes: Mayonesa al tartufo, carne madurada 30 días, queso ahumado, confitura de bacon ahumada con Fireball & miel, hoisin y kikos triturados.
Descripción: «Burger con una mermelada de bacon muy característica y toques orientales.
Chamfer Burger
- C/ Duque, 1
- Cartagena, 30201
- Murcia (Región de Murcia)
- 637298517
- chamferburger@gmail.com
- Horario:
- L-D: 13:00h – 16:00h / 19:30h – 00:00h
- Días de cierre: No cierra
«Local en el casco antiguo de Cartagena, con una decoración exótica y variedad de comida de todas partes del mundo, decorado con obras de arte del propio dueño».
- Servicio en el local
- Dispone de terraza
- Para reservas: : 637298517
22 Dcasa Comidas Para Llevar. Torrezno Bliss
Torrezno Bliss
Ingredientes: Carne de vacuno Smash, espuma de queso madurado ahumada, panceta ibérica 100 % de bellota queso cheddar madurado y crujiente de torrezno.
Descripción: «Torrezno Bliss». Una hamburguesa diseñada para los amantes de los sabores intensos. La espuma de queso madurado ahumado añade un toque sofisticado, mientras que la jugosa carne de vacuno se complementa con un delicado velo de panceta ibérica 100% bellota.
El queso cheddar aporta cremosidad, y el crujiente de torreznos eleva cada bocado con una textura inigualable. Todo esto, envuelto en un suave pan potato roll que redondea la experiencia. Un auténtico placer en cada mordisco.
Dcasa Comidas Para Llevar
- Gran Vía Juan Carlos I, 99
- Cieza, 30530
- Murcia (Región de Murcia)
- 670626421
- Horario:
- L,M,D: 10:00h – 16:00h
- J,V,S: 10:00h – 16:00h / 19:00h – 00:00h
- Días de cierre: Miércoles
«Somos un negocio de comidas para llevar, que hace un par de años, se aventuró en el apasionante mundo de las hamburguesas.
Hoy en día nos destacamos por ofrecer productos que sorprenden desde el primer bocado. Siempre buscamos generar ese impacto único que nos define, y creemos que lo estamos logrando.
Por ahora trabajamos únicamente con servicio de delivery y take away, pero estamos emocionados porque pronto abriremos un nuevo local donde podrás disfrutar de nuestras hamburguesas y vivir la experiencia completa.
Nos enorgullece hacer disfrutar a nuestros clientes, quienes son nuestra mejor referencia y guía en este camino. Somos un equipo joven que comparte una pasión: lo que hacemos. Podemos decir con orgullo que somos una familia en constante crecimiento».
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de servicio delivery:
23 Trafic Burger. Trufast Too Furious
Trufast Too Furious
Ingredientes: Pan brioche, chutney de champiñon y cebolla, doble fat smash de ternera, salsa mostaza, stracciatella trufada, jamon iberico, airbags de cerdo.
Descripción: «Nuestra candidata para la mejor Burger de España 2025, nace de nuestra constante lucha por mejorar, tras ser segundos de la Región de Murcia 2024, venimos con una burger explosiva, con una mezcla de sabores unica, ingredientes elaborados de forma casera y elegidos al milimetro.
Ven a disfrutarla y ayudarnos a ser la mejor Burger de España 2025».
Trafic Burger
- C/ Verónicas, 31
- Alcantarilla , 30820
- Murcia (Región de Murcia)
- 633917628
- Horario:
- J – D: 20:30h – 23.30h
- Días de cierre: Lunes, Martes y Miércoles
«Somos una hamburguesería familiar que nació para revivir un local que regentaba mi padre y se llamaba Trafic.
Con menos de un año abiertos, conseguimos ser la segunda mejor burger de la Región de Murcia.
Este año hemos dado un salto de calidad con productos caseros y con el objetivo de ser la mejor burger de España.
- Servicio en el local
- Para reservas: : 633917628
24 Tandem. Maemuki
Maemuki
Ingredientes: Pan Brioche de mantequilla, doble smash de ternera, doble queso cheddar, pepinillo agridulce, carrillera guisada deshilachada, salsa maemuki, cebolla encurtida casera, cacahuete dulce.
Descripción: «Maemuki significa «La actitud de mirar siempre hacia delante y centrarse en lo que está por venir» y en cuanto descubrimos esta palabra supimos que era el nombre perfecto para nuestra propuesta para este V Campeonato de España de Hamburguesas.
Con esta burger hemos querido hacer un guiño a la cocina de raíz, a los guisos de toda la vida, a esos platos que sólo con escuchar el «chup-chup» en la olla ya alimentan, porque para poder mirar hacia delante es imprescindibles ser conscientes de nuestro pasado, del camino que hemos recorrido para llegar hasta el hoy y así poder centrarse en el futuro y todo lo bueno que está por venir.
Tandem
- Av. De los Alcazares, 1
- Calasparra, 30420
- Murcia (Región de Murcia)
- 643845829
- tandemcalasparra@hotmail.com
- Horario:
- J-D: 20:00h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes, martes y miércoles
«Tandem nace en 2014, fruto de unir nuestra pasión por la cocina y la firme determinación de ofrecer un producto diferente; desde el primer día trabajamos sin perder de vista estas dos directrices, buscando constantemente nuevas propuestas que ofrecer a nuestros clientes, creando, innovando y poniendole a nuestra cocina cariño y sobre todo, mucho sabor.
En la anterior edición del Campeonato de España de hamburguesas conseguimos el premio a la 3ª Mejor Hamburguesa de la Región de Murcia, reconocimiento que nos ha dado la oportunidad de darnos a conocer y posicionarnos como una hamburguesería de referencia en la Región.
En este 2025 esperamos seguir aprendiendo y mejorando para dar la mejor versión de nosotros mismos».
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Dispone de terraza
- Para reservas: : 643845829
25 Saborea Food & Drink. BBC
BBC
Ingredientes: Pan brioche, medallón 180 gramos de vaca, doble cheddar, cebolla caramelizada, panceta macerada y salsa mayosoja.
Descripción: «En Saborea Food & Drink, la calidad y la pasión por la carne nos definen, y para este concurso presentamos nuestra creación más irresistible: la BBC.
Cada bocado de la BBC es una explosión de sabor. Empezamos con un suave y esponjoso pan brioche, que envuelve y potencia los ingredientes. En el centro, un jugoso medallón de 180g de vaca.
El toque cremoso lo aporta un irresistible queso cheddar fundido, que se fusiona perfectamente con la carne. Pero el verdadero giro de esta hamburguesa está en nuestra panceta macerada en bourbon y Coca-Cola, una combinación única que aporta dulzura, intensidad y un punto ahumado inigualable. A esto sumamos una capa de cebolla caramelizada, que equilibra el conjunto con su suavidad y dulzura natural.
Y para elevar aún más la experiencia, añadimos nuestra salsa mayosoja casera, una mezcla exquisita que aporta cremosidad, un toque umami y un punto adictivo que hará que quieras repetir una y otra vez.
La BBC no es solo una hamburguesa, es una experiencia. Un equilibrio perfecto entre tradición e innovación, pensado para conquistar a los paladares mas exigentes».
Saborea Food & Drink
- Av. Constitución, 11
- Caravaca de la Cruz, 30400
- Murcia (Región de Murcia)
- 623442566
- dandanogtn@gmail.com
- Horario:
- M-V: 19:30h – 23:00h
- S,D: 13:30h – 16:00h / 19:30h – 23:00h
- Días de cierre: Lunes
«En Saborea Food & Drink, llevamos la pasión por la carne en la sangre. Aunque abrimos nuestras puertas en 2023, nuestra historia comenzó mucho antes, en el corazón de una familia de carniceros artesanales que ha perfeccionado su oficio durante generaciones.
Cada una de nuestras hamburguesas es el resultado de un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Las elaboramos nosotros mismos, siguiendo una larga tradición familiar en el arte de la carne, con el mismo mimo y experiencia que nuestros antepasados, pero con una visión innovadora que nos permite crear combinaciones únicas y sorprendentes.
Más que un local, somos una gran familia. Aquí, nuestros clientes no son solo comensales, sino amigos con quienes compartimos el amor por una hamburguesa bien hecha. En cada visita, garantizamos un ambiente cercano, ingredientes de primera calidad y un sabor que deja huella.
Presentamos nuestra mejor creación a este concurso con el orgullo de quienes saben que la calidad se saborea en cada mordisco. ¡Que gane la mejor hamburguesa!
- Servicio en el local
- Se pueden hacer pedidos para recoger
- Disponede terraza
- Dispone de servicio delivery: : 623442566
- Para reservas: : 623442566
- Petfriendly
