Freddy Salmerón organiza una cena-espectáculo el 8 de agosto con menú degustación, actuación en vivo y colaboración del referente de la cocina mexicana en Murcia
El próximo 8 de agosto de 2025, el restaurante OXOX 131, en Ojós (Murcia), se vestirá de colores vibrantes para celebrar una Noche Mejicana llena de sabor, música y autenticidad. El evento, organizado por Freddy Salmerón, gerente del establecimiento, promete ser una experiencia inmersiva con un menú degustación de cocina mexicana, bebidas incluidas y la actuación en directo del grupo de mariachis ‘Voces de México’.
La velada, que comenzará a las 21:30 horas, es el resultado de una colaboración especial con La Katrina, el reconocido restaurante mexicano de Alcantarilla regentado por Jorge Mendoza, ‘El Chicharrito’, referente indiscutible de la gastronomía azteca en la Región. Su participación garantiza la autenticidad de los sabores, con ingredientes frescos y recetas tradicionales que transportarán a los comensales directamente al corazón de México.
Una fiesta para los sentidos
El menú degustación, por 60 euros por persona, incluirá una selección de los platos más emblemáticos de la cocina mexicana: tacos, quesadillas, burritos, nachos, chalupas, enchiladas, fríjoles, guacamole casero y dulces tradicionales, todo acompañado de cervezas frías y otras bebidas típicas.
Pero la experiencia no se limitará al paladar. La música será protagonista con la actuación de ‘Voces de México’, que llenará la noche con rancheras, corridos y boleros, creando una atmósfera festiva y emotiva, fiel al espíritu de las celebraciones mexicanas.
Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda reservar con antelación a través del teléfono 633 011 811.
Un proyecto que va más allá
Detrás de esta cena, Freddy Salmerón está inmerso en un nuevo y ambicioso proyecto: la apertura de una nueva residencia universitaria en Murcia capital, donde Grupo Oxox 131 se encargará de la cocina propia para estudiantes y público general.
Con este nuevo reto, Salmerón busca ampliar su equipo y ha lanzado una convocatoria para incorporar camareros, cocineros y personal de limpieza con experiencia. El proyecto promete turnos organizados y condiciones laborales modernas, alejadas del modelo tradicional de hostelería.
«Si buscas trabajo estable y pertenecer a un gran equipo humano, este es tu sitio», afirman desde la empresa, animando a enviar currículums a oxox131sl@hotmail.com.
Con sabor a tortilla, ritmo de mariachi y el espíritu emprendedor de Freddy Salmerón, OXOX 131 demuestra una vez más que en la hostelería murciana, lo auténtico siempre tiene cabida.
Datos destacados:
- Evento: Noche Mejicana en OXOX 131.
- Fecha: Viernes 8 de agosto de 2025.
- Hora: 21:30 h.
- Lugar: OXOX 131 – Ctra. Nueva, 14, Ojós (Murcia).
- Precio: 60 € por persona (menú degustación + bebidas).
- Reservas: 633 011 811.
- Colaboración: La Katrina (Jorge Mendoza).
- Actuación: Mariachis ‘Voces de México’.
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