En una jornada intensa que comenzó en las modernas instalaciones de Soltir y recorrió fincas de Los Martínez del Puerto, Fuente Álamo y Torre Pacheco, la primera edición de “Agricultura en Acción” unió teoría, campo y futuro
Alumnos, autoridades y productores compartieron un viaje que no solo enseñó cómo se cultiva… sino por qué se sostiene la vida en el sureste
Bajo un cielo azul típico del sureste español, el miércoles 24 de septiembre se celebró la primera edición de las Jornadas Divulgativas “Raíces Productivas: Agricultura en Acción”, una iniciativa de Campoder —la Asociación para el Desarrollo Rural del Campo de Cartagena— que logró lo que pocas veces se consigue: unir en un mismo itinerario a alcaldes, agricultores, técnicos, empresarios, periodistas gastronómicos y estudiantes, todos con los pies en la tierra y la mirada puesta en el futuro del campo.
La cita arrancó a las 9:30 horas en las instalaciones de Soltir, en la carretera RM-1, en San Cayetano, un complejo de 58.000 metros cuadrados que simboliza la modernidad de una agricultura que ya no se limita a sembrar, sino que transforma, distribuye y exporta. Allí, bajo la presidencia de Juana María Martínez García, alcaldesa de Fuente Álamo y presidenta de Campoder, se inauguró oficialmente la jornada, con la presencia del alcalde de Torre Pacheco, Pedro Ángel Roca Tornel, y de Miguel Buendía Prieto, gerente de Campoder.
LasGastrocronicas.com participó en las jornadas para realizar esta amplia galería fotográfica:
“Estas jornadas no son un acto protocolario. Son un puente entre generaciones, entre saberes y entre el campo y la ciudad”, afirmó Martínez García, destacando el compromiso de Campoder con el desarrollo sostenible de un territorio que abarca ya ocho municipios, desde Cieza hasta Mazarrón.
De la logística al surco: una lección viva de cadena agroalimentaria
El acto se convirtió rápidamente en una clase magistral de economía agraria. Ángel García Izquierdo, gerente de Soltir —empresa fundada en 2002 y reconocida como Organización de Productores nº 876—, explicó cómo 58.000 metros cuadrados de instalaciones y un consejo de administración compuesto casi en su totalidad por agricultores permiten garantizar calidad, trazabilidad y competitividad desde la finca hasta el supermercado europeo.
Acto seguido, José Miguel Fernández Guerrero, director comercial de Mercagrisa, desgranó los entresijos de la comercialización, subrayando que “el producto no vale por lo que cuesta, sino por lo que comunica. Y en el Campo de Cartagena, comunicamos sabor, sol y rigor”.
Tras un desayuno en el restaurante de Soltir, los asistentes —entre ellos un grupo de alumnos del CEIP San Agustín Cooperativa de Fuente Álamo— subieron a un autobús que los llevó al corazón del territorio.
La primera parada: la finca Agropecuaria Villa Conesa, en Fuente Álamo, donde Gregorio Guillén mostró con orgullo sus cultivos de brócoli, alcachofa y otras hortalizas de temporada, explicando los ciclos, los desafíos hídricos y la importancia de la rotación.
La segunda parada, en Torre Pacheco, fue en la finca de Los Martínez del Puerto, propiedad de Antonio López, donde los visitantes pudieron observar distintos sistemas de plantación, desde el riego por goteo de precisión hasta los cultivos ecológicos en transición. Los estudiantes, con miradas atentas, no dejaron de hacer interesantes preguntas: “¿Cuánto tarda en crecer una alcachofa?”, “¿Cuánto tardan en crecer?”, “¿Cuántos kilos se producen al año?”.
Un almuerzo con sabor a tierra y compromiso
De regreso a Soltir, la jornada concluyó con un almuerzo de trabajo en el restaurante Airemar, donde los platos —elaborados con productos de la zona— se maridaron con vinos locales y conversaciones profundas. Allí, Miguel Vera Alcaraz y Vicente Rosique, miembros de Campoder, destacaron el papel de la asociación como “motor de cohesión territorial, que no solo busca subvenciones, sino tejido social, empleo y dignidad para el mundo rural”.
A las 17:00 horas, con el sol ya bajando, se dio por concluida una jornada que dejó huella. No solo por los datos, sino por los gestos: un alumno que vió una planta de alcachofa por primera vez, un alcalde aplaudiendo a un agricultor, un técnico explicando a una joven cómo se diseña un sistema para evitar plagas en los cultivos.
“No se trata de salvar el campo. Se trata de entender que el campo ya nos salva a nosotros. Con cada lechuga, con cada gota de agua bien usada, con cada joven que decide quedarse.”
Las “Raíces Productivas” no se plantaron ayer. Pero ayer, por fin, alguien las mostró al mundo. Y el mundo, esta vez, fue a verlas.
- 📍 Organiza: Campoder (Asociación para el Desarrollo Rural del Campo de Cartagena)
- 📍 Sede principal: Soltir — Ctra. Murcia-San Javier RM-1
- 📅 24 de septiembre de 2025 | 9:30 – 17:00 h
- 👥 Participan: Alcaldes, agricultores, alumnos, técnicos y empresas del sector
