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GASTROCRONICAS

Récord de las exportaciones agroalimentarias españolas en 2025: el liderazgo de Murcia y el reto geopolítico

El sector de alimentación y pesca facturó 78.044 millones, manteniéndose como el gran pulmón exportador del país. La Región de Murcia brilló con sus envíos hortofrutícolas, aunque la balanza comercial retrocedió un 5,9 % por la guerra, la energía y los aranceles


 

En 2025, el tejido agroalimentario y pesquero revalidó su corona como el mayor motor exportador de España, un hito en el que la Región de Murcia desempeñó un papel estructural y decisivo. Mientras el conjunto del país facturó 78.044 millones de euros en mercados internacionales, el territorio murciano se erigió como la gran «huerta de Europa«, aportando cerca de 7.552 millones a esta cifra nacional y batiendo marcas históricas en sus envíos hortofrutícolas, que rondaron los 3.800 millones. Así se desprendió del Informe Anual de Comercio Exterior 2025, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que evidenció cómo este bloque productivo no solo sostuvo la balanza comercial nacional, sino que blindó el abastecimiento del continente frente a un escenario global convulso.

Hasta el cierre de la década pasada (2019), la maquinaria, los motores, el material de transporte y el automóvil acaparaban tradicionalmente el podio de las ventas exteriores españolas. Sin embargo, el estallido de la crisis sanitaria mundial entre 2020 y 2021 provocó un fuerte desplome en la industria, mientras que el campo y la flota pesquera nacional demostraron una resiliencia sin precedentes. Al alimentar a una Europa confinada y disparar sus ventas un 11 % en 2021, la alimentación y la pesca escalaron posiciones hasta arrebatar el liderazgo a los bienes de equipo, una supremacía que conservaron intacta durante el ejercicio analizado.







Las cifras oficiales del Gobierno confirmaron que uno de cada cinco euros (el 20,2 %) que ingresó España por sus ventas al exterior provino de la tierra y el mar. Aunque las exportaciones generales de la economía apenas crecieron un exiguo 0,7 %, las agroalimentarias lo hicieron un 2,9 %. No obstante, el superávit del sector se contrajo un 5,9 %, quedándose en 18.324 millones de euros. Este retroceso en la balanza no respondió a una caída de las ventas, sino a un repunte del 6 % en las compras al exterior, las cuales alcanzaron los 59.720 millones de euros.

El encarecimiento de las importaciones estuvo profundamente marcado por un tablero internacional hostil. La persistencia del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, la escalada en los precios de la energía y las políticas proteccionistas —como la elevación generalizada de aranceles a las importaciones impulsada por Estados Unidos— tensionaron las cadenas de suministro y obligaron a España a desembolsar más capital para adquirir materias primas y productos foráneos.

Al desglosar el catálogo de éxitos españoles, las frutas encabezaron el ranking absoluto con 11.918 millones de euros, secundadas por las carnes (10.548 millones) y las hortalizas (9.352 millones). En este último capítulo, el peso de la Región de Murcia resultó vital al consolidar su liderazgo nacional en producción y exportación de frescos. Por su parte, la Unión Europea continuó siendo el gran aliado comercial, absorbiendo más de dos tercios (el 67,2 %) de todo el volumen exportado por el sector.








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