Sabor a victoria de las tapas de San José en Mazarrón

El ‘steak tartar’ de Bruma Restaurante se alzó como la tapa más votada en la Ruta de la Tapa de las Fiestas de San José 2025

Mazarrón puso el broche de oro a su Ruta de la Tapa y el Cóctel 2025 con el anuncio de los ganadores del popular certamen gastronómico, celebrado entre el 14 y el 30 de marzo con motivo de las Fiestas de San José. El Bruma Restaurante se coronó como el favorito del público con su creación: un steak tartar de solomillo de vaca sobre brioche, que conquistó los paladares y se llevó el reconocimiento como tapa más votada.

Durante más de dos semanas, vecinos y visitantes recorrieron los 19 establecimientos participantes, degustando tapas, postres y cócteles en una ruta que ya se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en el municipio. La iniciativa fue organizada por la Concejalía de Festejos junto con la Asociación de Comercios, Hostelería y Servicios (ACOMA).

Además del premio principal, se sortearon numerosos regalos entre los participantes que completaron sus pasaportes gastronómicos. La gran ganadora fue Desirée Arias García, quien tras reunir los 14 sellos necesarios, recibió una cesta gigante valorada en 500 euros, cortesía de los comercios asociados. Por su parte, Francisco Vera Caballero obtuvo una comida o cena valorada en 300 euros, al completar un mínimo de 10 sellos.

Los premios menores incluyeron desde desayunos y aperitivos hasta cenas para dos personas, botellas de champagne, cócteles premium, entradas para festivales y hasta una magnum de cava, entregados a participantes como Juan Pedro García Vela, Mónica Mateo Otálora, Carolina Nieto González, Tamara Martínez Mateo, Tomás Martínez Zabala y muchos otros.

La ruta arrancó con una presentación en la Nueva Bodeguita by Matu, ganadora de la edición anterior, y contó con la presencia del chef Tomás Écija, así como representantes del consistorio y ACOMA. Esta edición volvió a poner en valor la creatividad culinaria de los hosteleros mazarroneros y el apoyo de un público fiel que disfruta cada año de esta deliciosa tradición.

Con el éxito de esta convocatoria, Mazarrón reafirma su compromiso con la gastronomía local y se consolida como un destino gastronómico de referencia.