Del 3 al 5 de octubre, la Plaza de Antonio Cortijos se transforma en el gran salón gastronómico de la Costa Cálida
Con chefs con Soles Repsol, tapas desde 2€, vasos reutilizables y conciertos al atardecer, Águilas celebra su feria más consolidada: una cita que ya no es solo de comer, sino de vivir la gastronomía con conciencia, música y comunidad
La IX edición de la Feria Gastro SaboreÁguilas25 se presenta como un modelo de feria contemporánea: arraigada en lo local, abierta a la innovación y comprometida con la sostenibilidad. Del viernes 3 al domingo 5 de octubre, la Plaza de Antonio Cortijos acogerá un evento que ya forma parte del calendario cultural y turístico esencial de la Región de Murcia, gracias a la organización de HosteÁguilas, con el respaldo del Ayuntamiento de Águilas, la marca 1.001 Sabores, y el patrocinio de Estrella de Levante, Coca-Cola, Makro y Agrucapers, entre otros.
En la rueda de prensa de presentación, el alcalde Cristóbal Casado, el concejal de Turismo, José Antonio Consentino, y el presidente de HosteÁguilas, Vicente Sánchez Ros, subrayaron que esta feria “ya no es un evento más: es una tradición que define el espíritu de Águilas”. “Aquí se mezcla lo más auténtico —el pastel de carne murciano, los guisos de toda la vida— con la creatividad de una hostelería en plena madurez”, afirmó Sánchez.
Gastronomía con alma y sistema circular
La feria reunirá a más de 15 establecimientos locales, entre ellos La Gaviota, Ginés, La Veleta, Zoco del Mar, Casa Don Gato, Heladería Venezia, Panadería La Colegiala, Vinos Bienhablado y Bodegas Contreras, que ofrecerán tapas y cócteles especiales con precios que oscilan entre 2€ y 8€. El vino regional, desde 3€, se servirá en copas de cristal (2€) o en vasos reutilizables (1€), que podrán devolverse al final del día junto con los tickets de entrega para recuperar el importe —una medida pionera que busca reducir residuos y fomentar un consumo responsable.
Además, se garantizan opciones sin gluten, sin lactosa, vegetarianas y veganas, con cada local obligado a facilitar su carta de alérgenos.
Cocina en directo con estrellas (de guía Repsol)
El corazón de la feria serán las demostraciones en vivo de tres chefs con reconocimiento nacional:
- Sábado 4, 13:00h: Julio Millán (El Sombrerico, Solete Repsol) y José Rodríguez (El Poli, Sol Repsol).
- Domingo 5, 13:00h: Alberto Pardo (Polea, Sol Repsol) y José Rodríguez nuevamente en escena.
Sus fogones se convertirán en aulas abiertas donde la técnica, el producto local y la pasión se funden en tiempo real.
Música, niños y ambiente de fiesta
Mientras los adultos degustan, los más pequeños disfrutarán en una zona infantil segura y animada. Y al caer la tarde, la plaza se llenará de ritmo:
- Viernes: DJ Jorquera (22:00h)
- Sábado: Propiedad Privada (17:00h) y Los Ratones (22:00h)
- Domingo: Blue Band (17:00h)
“SaboreÁguilas no es solo una feria. Es la prueba de que en Águilas, el sabor se comparte, se celebra… y se cuida.”
- 📍 Plaza de Antonio Cortijos – Águilas
- 📅 3, 4 y 5 de octubre de 2025
- 🎟️ Tapas desde 2€ | Vino desde 3€ | Sistema de vasos reutilizables
- 👨🍳 Showcookings con chefs Repsol | Zona infantil | Música en directo
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