InicioGastroAgendaSabores que ponen en pie: la V Cata de Jamón por la...
GASTROCRONICAS

Sabores que ponen en pie: la V Cata de Jamón por la Esclerosis Múltiple convierte la solidaridad en experiencia gastronómica

Murcia se reúne este domingo en la Plaza Romea para disfrutar de jamón, música y buen ambiente mientras recauda fondos para un exoesqueleto de rehabilitación que cambiará la vida de más de 60 personas


 

La Plaza de Julián Romea se vestirá de solidaridad este domingo 19 de abril a partir de las 12:00 horas con la celebración de la V Cata Benéfica de Jamón por la Esclerosis Múltiple, una iniciativa organizada por la Asociación Murciana de Esclerosis Múltiple (AMDEM) que fusiona gastronomía, convivencia y compromiso social en una jornada abierta a toda la ciudadanía.

El evento, que llega a su quinta edición consolidado como un referente de la solidaridad murciana, tiene como objetivo principal recaudar fondos para la adquisición de un nuevo exoesqueleto de rehabilitación. Este dispositivo tecnológico, clave en la mejora de la movilidad y autonomía de personas con esclerosis múltiple, permite poner en pie a más de 60 usuarios de la asociación a un coste accesible, marcando una diferencia tangible en su calidad de vida.

Los asistentes podrán degustar platos de jamón ibérico cortado en directo por maestros profesionales de ASOJAM, acompañados de cerveza Estrella de Levante muy fría o tinto de verano, a precios populares: 5 euros el plato de jamón y solo 1 euro la bebida. Además, se ofrecerán rosquillas cortesía de Pan La Colegiala y opciones en formato blíster para llevar, gracias a la colaboración de El Pozo Alimentación.








Una jornada para todas las edades

La organización ha diseñado una programación inclusiva que combina tradición y novedades. Habrá animación infantil, bailes en directo a cargo de la Escuela de Baile AMWK y música en vivo para crear un ambiente festivo y familiar. Como broche final, se celebrará el tradicional sorteo de un jamón entre todas las personas que adquieran un plato, convirtiendo cada participación en una oportunidad para ganar y, sobre todo, para contribuir.

Toñi López, cortadora profesional de jamón y colaboradora habitual del evento, resume el espíritu de la jornada: «Esto no va solo de jamón, va de personas». Su destreza con el cuchillo se pone al servicio de una causa que trasciende lo gastronómico: construir una red de apoyo real para quienes enfrentan la esclerosis múltiple día a día.

Una red de apoyo que hace posible lo extraordinario

La V Cata Solidaria es posible gracias a la implicación de un amplio tejido empresarial e institucional. Junto a AMDEM y el Ayuntamiento de Murcia, patrocinan el evento Kia M. Gallego y Suma Consultores y Abogados. Colaboran, además, Estrella de Levante, El Pozo Alimentación, Restaurante del Real Casino de Murcia, La Colegiala, Aqua Deus, N7 Comunicación, DFM Rent a Car, Construcciones Piquio Pochiche, Escuela de Baile AMWK, Comidas para Llevar Murcia, Distribuciones Mateo S.L. y Automóviles Emilio.

Este ecosistema de colaboración refleja el compromiso del tejido productivo murciano con proyectos de impacto social, demostrando que la suma de esfuerzos privados y públicos puede generar transformaciones reales en la vida de las personas.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Onda Regional (@ondaregional)

Cita ineludible con la primavera solidaria

Con la llegada del buen tiempo y tras las fiestas primaverales, la Plaza Romea se convierte en escenario de una cita que invita a disfrutar del sol, el sabor y la compañía, mientras se construye futuro para quienes más lo necesitan. La entrada es libre y abierta hasta completar aforo. Cada plato servido, cada bebida compartida y cada sonrisa suman piezas para un objetivo común: que el exoesqueleto llegue cuanto antes a quienes esperan dar, literalmente, un paso adelante.

Información práctica:

  • 📅 Fecha: Domingo 19 de abril de 2026
  • 🕛 Hora: 12:00 h
  • 📍 Lugar: Plaza de Julián Romea, Murcia
  • 💶 Precios solidarios: Plato de jamón 5€ | Cerveza y tinto de verano 1€
  • 🎁 Sorteo: Un jamón entre todos los compradores de plato
  • Destino de fondos: Adquisición de exoesqueleto de rehabilitación para usuarios de AMDEM

#VCataSolidaria #EsclerosisMúltiple #MurciaSolidaria #AMDEM








Lo más leido