Con el firme propósito de captar nuevos flujos de visitantes, la Diputación Provincial de Teruel ha llevado a cabo una estratégica campaña de promoción en la ciudad de Murcia, tal y como informa el Diario de Teruel. La iniciativa, celebrada en el emblemático Real Casino de la capital murciana, congregó a cerca de un centenar de asistentes —entre los que se encontraban agentes de viajes, creadores de contenido y ciudadanos con curiosidad por el territorio—, quienes tuvieron la oportunidad de degustar la excelencia culinaria turolense y descubrir, de una forma amena, atractivos tan diversos como sus cielos estrellados, sus localidades con encanto, el legado modernista, la paleontología y el arte mudejar.
La diputada de Turismo, Marta Sancho, puso de relieve el valor estratégico de la región murciana para la provincia. «Murcia representa un destino de gran interés debido a su proximidad geográfica y a la posibilidad de ofrecerles una propuesta gastronómica, cultural y patrimonial que contrasta notablemente con lo que ya conocen, lo cual constituye un enorme potencial», manifestó Sancho, quien extendió una cálida invitación a los presentes para que exploraran la provincia.
La velada dio inicio con un cóctel de bienvenida que entretejió la esencia de ambas tierras, presentando joyas culinarias como el Jamón de Teruel, la Trufa Negra, quesos de elaboración artesanal, caviar de Sarrión, azafrán, melocotón de Calanda y el tradicional ternasco. La presentación de los caldos estuvo a cargo de Esther Ibáñez, periodista experta en gastronomía y gerente de La Mangranera de Alcañiz, mientras que Nacho Liso, del Restaurante Método, desglosó los pilares de la cocina turolense, fundamentada en el respeto absoluto al producto local y al territorio.
Durante la exposición, se proyectaron imágenes que destacaban los municipios adheridos a la asociación de Pueblos Bonitos, así como senderos, pasarelas y propuestas de ocio familiar. Como broche de oro cultural, el conjunto Artesonado deleitó al público con un concierto de música medieval, empleando instrumentos rescatados de las techumbres mudejares. Esta actuación sirvió de antesala para conmemorar el cuadragésimo aniversario de la declaración de este estilo arquitectónico como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Posteriormente, se sirvió una cena de fusión ideada por la cocina del Casino, la cual reinterpretó clásicos murcianos con toques turolenses. Destacaron platos como la marinera coronada con caviar de Sarrión o el caldero aromatizado con azafrán de la tierra, sin olvidar la presencia del ternasco de Aragón, el cerdo, los embutidos y las trufas (tanto la negra en aceite como la Aestivium de verano).
En el ámbito patrimonial, la Fundación Bodas de Isabel aportó una dimensión teatral mediante la caracterización de María Pomar Marqués y Florencio López Garcés, evocando la historia de los dueños del Comercio Tejidos el Torico a principios del siglo XX e introduciendo así la Semana Modernista. Asimismo, un especialista en paleontología dinamizó la jornada explicando las oportunidades de descubrir huellas y huevos de dinosaurio en el entorno de Dinópolis.
La conducción del evento recayó en Raquel Herrero, de la empresa Conexión Imaginativa, responsable de la coordinación de las acciones promocionales de la Diputación a lo largo del presente año. Durante su intervención, la diputada Marta Sancho extendió una invitación especial para que los asistentes vivan el fenómeno del Eclipse Total de Sol, el cual podrá observarse de forma privilegiada en la provincia el próximo 12 de agosto.
La jornada concluyó con el sorteo de diversas vivencias turísticas, entre las que se incluían pernoctaciones en establecimientos hoteleros, accesos a Dinópolis y rutas de trufiturismo. Además, se hizo entrega a cada invitado de un monográfico editado por el Diario de Teruel dedicado en exclusiva al citado eclipse solar.
