Por Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
La Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM) llevó a cabo con éxito el II Congreso de Productores de Mango, también conocido como MANGOFEST, reuniendo a más de 300 pequeños y medianos productores de mango del Valle de San Lorenzo. Este evento se consolidó como una plataforma estratégica para la capacitación, el intercambio de conocimientos y la preparación para la campaña de exportación del mango 2024-2025, con un enfoque en la sostenibilidad y el desarrollo inclusivo del sector.
Un esfuerzo colectivo para un futuro sostenible
El éxito del congreso fue resultado del trabajo conjunto del Equipo de APEM y la colaboración de instituciones como la Municipalidad de Tambogrande, la National Mango Board (NMB), SENASA, SENAMHI y PROMPERU. Estas entidades, junto a los patrocinadores, hicieron posible este encuentro clave, brindando a los productores las herramientas necesarias para enfrentar los retos del mercado global con un enfoque sostenible y competitivo. El evento ofreció no solo capacitaciones técnicas, sino también un espacio de diálogo para identificar las necesidades de los productores y mejorar sus procesos en toda la cadena de valor.
Inauguración del Congreso
El evento fue inaugurado por el Sr. Segundo Meléndez Zurita, alcalde de Tambogrande, quien destacó el rol fundamental de los productores en la economía local y nacional. Le siguieron las palabras del Ing. Iván Vílchez Gómez, presidente de APEM, y del Sr. Daniel Ángel Alama Mena, director ejecutivo de SENASA, quienes enfatizaron la importancia de la innovación y la colaboración para mantener el mango peruano en los mercados internacionales, subrayando el papel clave de los productores.
Capacitaciones de alto impacto
El congreso ofreció un variado programa de conferencias con ponentes nacionales e internacionales, abordando temas cruciales para mejorar la producción de mango con prácticas más eficientes y sostenibles:
-“Servicios agroclimáticos como herramienta clave para la toma de decisiones en el cultivo de mango», por la Dra. Ninell Dedios Mimbela (SENAMHI), abordó cómo las herramientas meteorológicas pueden optimizar el manejo del cultivo.
-“Norma final de la FSMA: Requisitos para los registros de trazabilidad», presentada por el PhD. Sergio Nieto-Montenegro (México), destacó la importancia de la seguridad alimentaria en el comercio internacional.
-“Casuísticas del nuevo sistema de trazabilidad y certificación para la campaña 2024-2025″, por los ingenieros María Verónica Sánchez Valencia y Nelson Guerrero (SENASA), quienes explicaron cómo los nuevos estándares de trazabilidad beneficiarán a los productores para alcanzar mercados más exigentes.
-“Estrategias para el manejo integrado de plagas en mango», por la Blga. Gladys Livia Ǫuispe Agüero (AVGUST), presentó soluciones sostenibles para el control de plagas.
-”Recomendaciones para el momento óptimo de cosecha del mango de calidad», por el Ing. Ángel Dionisio Gamarra Condori, quien compartió prácticas para asegurar la calidad del mango destinado a exportación.
-“Manejo del cultivo de mango para mejorar el calibre de los frutos», a cargo del Ing. René Bayona Chapilliquén.
-“Empresas familiares: Una visión de largo plazo, transformación y adaptación», por la Ing. Fabiola Alcas Rojas (UDEP), que abordó estrategias de gestión para las empresas familiares en el sector agrícola.
-La jornada de conferencias culminó con la exposición del Mgtr. Billy Heinrich Maco Elera (PromPerú), quien presentó la guía «¿Cómo exportar paso a paso?», proporcionando herramientas prácticas para que los pequeños productores accedan a mercados internacionales.”
Fortalecimiento de Pequeños y Medianos Productores
El MANGOFEST reafirmó la importancia de los pequeños y medianos productores para el futuro del mango peruano. Este tipo de eventos no solo ofrece capacitaciones técnicas, sino que también crea un espacio para el intercambio de experiencias y el acceso a nuevas tecnologías, lo que les permite mejorar su competitividad y sostenibilidad. La posibilidad de interactuar con expertos y otros productores es esencial para mejorar los procesos de producción y comercialización, así como para adaptarse a las exigencias del mercado internacional.
Clausura y Agradecimientos
El evento concluyó con las palabras del Ing. Iván Vílchez, presidente de APEM, quien resaltó el impacto positivo del MANGOFEST en el desarrollo del sector del mango, así como la importancia de continuar con iniciativas que promuevan la sostenibilidad y el crecimiento de los pequeños y medianos productores. La clausura cerró con un brindis de celebración y sorteos patrocinados, marcando el inicio de una campaña de exportación llena de oportunidades.
Compromiso con el Futuro
La Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM) ha reafirmado su compromiso de seguir organizando espacios de capacitación y diálogo, donde los pequeños y medianos productores puedan fortalecer sus habilidades, mejorar sus prácticas y continuar siendo actores clave en la exportación de mango de calidad. Estos eventos son fundamentales para escuchar sus necesidades, mejorar los procesos en toda la cadena productiva y asegurar que todos los participantes del sector se beneficien de un crecimiento sostenible.
Francisco Seva Rivadulla es periodista agroalimentario internacional
