A los polacos les gustan los pimientos grandes, los griegos los rellenan de arroz. Los daneses prefieren el pepino sin revestir, al contrario que sus vecinos holandeses. Los británicos son mas de zanahorias. Productores y exportadores retienen los datos para ajustar la temporada. La Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, es una especie de estrecho de Ormuz por donde pasa gran parte del comercio de vegetales. Este año cumple su 18 edición y los profesionales coinciden en que hay que estar ahí sí o sí.