Más de 200 personas se unieron en Santiago de la Ribera para apoyar a Cirugía Solidaria en un evento con concierto en directo, sorteo de regalos y un exquisito menú
El pasado sábado 9 de noviembre, el Restaurante Miramar de Santiago de la Ribera se convirtió en el epicentro de la solidaridad y la gastronomía con la celebración de una comida benéfica destinada a recaudar fondos para la ONG Cirugía Solidaria.
La cita congregó a más de 200 asistentes que disfrutaron de una jornada repleta de sabores, música en vivo y generosidad.
LasGastrocronicas.com asistió al evento y realizó esta amplia galería fotográfica:
La jornada comenzó al mediodía con un cóctel de bienvenida en la terraza del restaurante, que ofrecía espectaculares vistas al Mar Menor y La Manga.
Los asistentes pudieron degustar una variada selección de bebidas, incluyendo cervezas, vinos, vermús y cava, acompañados por estaciones de cortador de jamón y una variedad de quesos que despertaron el paladar de los invitados.
Tras el aperitivo, los asistentes pasaron al salón principal, donde el equipo del Restaurante Miramar sirvió un menú especialmente diseñado para la ocasión. Los comensales disfrutaron de un primer plato de tomate de temporada con ventresca y bonito, seguido de una exquisita suprema de dorada a la brasa con pisto murciano.
Como plato principal, se sirvió carrillera sobre parmentier trufada, y la velada culminó con un delicioso brownie de chocolate. Para acompañar la comida, la bodega incluyó selectos vinos de Casa Rojo, destacando The Orange Republic y Machoman.
Vídeo del evento: https://www.facebook.com/share/r/19Wt4sahTc/
La comida no solo fue un deleite gastronómico, sino también un espacio de entretenimiento y sorteos. Más de 50 regalos fueron distribuidos entre los asistentes, añadiendo un toque de emoción al evento. La música en vivo estuvo a cargo de Filiu y Cía, quienes ofrecieron un enérgico concierto que animó la tarde y contagió a todos con su entusiasmo.
Este evento solidario superó todas las expectativas, recaudando una suma significativa para apoyar las labores de Cirugía Solidaria, una ONG que lleva más de dos décadas prestando asistencia quirúrgica y médica en países en situación de vulnerabilidad.
La organización, formada por voluntarios del ámbito sanitario y otros sectores, tiene como objetivo brindar atención de calidad y formar al personal local, enfrentando desafíos en entornos de escasos recursos.
La jornada dejó claro que, con la colaboración de todos, es posible transformar la realidad de quienes más lo necesitan. Un día de alegría, música y buena comida que reafirmó el compromiso de la comunidad murciana con las causas benéficas y la cooperación internacional.
