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GASTROCRONICAS

Solmarket se despide de Alicante y abraza Murcia: el festival gastronómico elige Los Alcázares como su gran escenario veraniego

Mientras las obras en el paseo de San Juan obligan a suspender la cita en Alicante, el evento triunfa en la Región de Murcia, donde ha conquistado al público con su mezcla de food trucks, música y ocio familiar


 

El verano de 2025 llega con un cambio de escenario: Solmarket, uno de los festivales gastronómicos y de ocio más emblemáticos del Mediterráneo, no se celebrará este año en Alicante. La ansiada cita en la playa de San Juan, prevista del 20 al 31 de agosto, ha sido suspendida, no por falta de interés, sino por las obras de renovación que aún se desarrollan en la avenida de Niza.

Aunque inicialmente se barajó una edición más corta, finalmente la organización ha decidido centrar sus esfuerzos en otras localizaciones, entre ellas Los Alcázares (Murcia), que se convierte en una de las grandes protagonistas de esta edición.

Murcia, la gran sorpresa del verano

Y es que, por primera vez en su historia, Solmarket ha aterrizado en la Región de Murcia, y lo ha hecho con fuerza. Instalado en el Parque del Gonio, el festival ha transformado este rincón costero en un auténtico epicentro de sabor, color y entretenimiento.

Con un recinto de 5.000 metros cuadrados, césped rosa, luces de neón y un icónico pórtico iluminado, el evento ha atraído a miles de visitantes, muchos de ellos aprovechando el puente de agosto.



Durante todo el mes, familias, jóvenes y turistas han disfrutado de una propuesta única: 15 food trucks con cocina en vivo, que van desde la tradicional tortilla de patatas hasta hamburguesas gourmet, pokes, pizzerías premiadas como Michigan Detroit, y opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Entre ellas, destacó la presencia de Jenkin’s, considerada en 2023 la Mejor hamburguesa de Europa.

Más que comida: una experiencia completa

Solmarket no es solo gastronomía. En Los Alcázares, el festival ha ofrecido una programación cultural intensa: conciertos tributo a artistas como Bunbury, Melendi, C. Tangana o Love of Lesbian, espectáculos de magia, teatro callejero, talleres infantiles y un pop-up market con artesanía, moda sostenible y diseño local.

Además, el evento es pet friendly y de acceso gratuito, con horario de 19:00 a 00:30 h, reforzando su vocación de ser un plan inclusivo y familiar.

Un modelo que se expande

Mientras Alicante se queda sin su cita veraniega, Solmarket refuerza su presencia en el Levante español, con paradas también en Castellón y El Puig (Valencia). Pero es en Los Alcázares donde el evento ha encontrado un caldo de cultivo perfecto, combinando su vocación turística con una oferta de ocio de calidad.

La suspensión en Alicante no parece ser el fin, sino una pausa. Mientras tanto, Murcia se ha ganado un lugar en el mapa de Solmarket, demostrando que, cuando se trata de vivir el verano con sabor, también sabe estar a la altura.

Evento experiencial al aire libre

«Solmarket» es un popular evento de ocio y gastronomía que se celebraba anualmente durante el verano en la Playa de San Juan, en Alicante. Conocido por su ambiente vibrante y su oferta variada, se ha consolidado como una de las citas veraniegas más exitosas de la costa valenciana, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Este evento experiencial al aire libre transforma las tardes y noches de verano con una propuesta que combina:

  • Gastronomía: Su oferta culinaria se centra en los «food trucks», que ofrecen cocina en directo con una amplia variedad de sabores de diferentes partes del mundo. Es posible encontrar opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, adaptándose a todos los paladares.
  • Market: Un espacio para emprendedores, artesanos y artistas que exponen sus creaciones en moda, artesanía y complementos.
  • Ocio y cultura: La programación incluye conciertos de música en vivo, espectáculos de magia, teatro y danza, arte callejero («street art») y actividades para toda la familia, lo que lo convierte en un plan ideal para todas las edades. El evento es además «pet friendly».

En la edición de 2025, Solmarket en Alicante se celebra en la Avenida Niza, 31, de la Playa de San Juan. Aunque en años anteriores ha tenido una duración más prolongada, en esta ocasión se había previsto reducirlo a un periodo más corto, del 20 al 31 de agosto, con un horario de 19:00 a 00:30 horas. Al final, se ha suspendido por las obras en la zona.

Además de su ubicación en Alicante, Solmarket también tiene lugar en otras ciudades del levante español, como El Puig de Santa María (Valencia), Castellón y, por primera vez en 2025, en Los Alcázares (Murcia).

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