El nuevo local, obra de los antiguos responsables de La Ruta, abre sus puertas este viernes con una propuesta versátil, eventos mensuales y un ambiente pensado para desconectar
Este viernes 3 de octubre abre sus puertas The Dream, según informa el portal dondecomemosct.es, un nuevo espacio gastronómico y de ocio ubicado en el Paseo Sorrento, número 11, en el corazón del Polígono Residencial de Santa Ana, en Cartagena. El local, que ocupa el bajo anteriormente habitado por el restaurante El Charro, nace con la vocación de convertirse en un punto de encuentro para quienes buscan una tarde tranquila, bien acompañada y con toques de sorpresa.
Detrás del proyecto están los antiguos gestores de La Ruta, establecimiento vecino que durante años fue referente en la zona. Sin embargo, en esta nueva aventura apuestan por un giro conceptual: The Dream es un espacio de fusión, con una carta amplia, creativa y en constante evolución, diseñada para adaptarse a las preferencias de su clientela. “No se trata solo de servir platos, sino de escuchar, probar y reinventarse”, explican desde el equipo.
El local se distingue por su ambiente acogedor y relajado: sillones cómodos, una iluminación cálida y un sofá chester que funciona como reservado componen un interior pensado para el descanso y la conversación. Además, cuenta con dos terrazas: una integrada mediante una cristalera abatible y otra frente a la entrada principal, ambas equipadas con mobiliario confortable para disfrutar del buen tiempo.
El horario será predominantemente vespertino entre semana, mientras que los fines de semana se ampliará para albergar aperitivos y encuentros más prolongados. Pero The Dream no se limita a la gastronomía: una vez al mes organizará eventos culturales —desde conciertos íntimos hasta monólogos— que fusionarán comida, arte y entretenimiento en un mismo escenario.
Con esta apertura, Santa Ana gana un nuevo referente de ocio con identidad propia, donde la versatilidad, la comodidad y la cercanía marcan la diferencia. A partir de este viernes, el sueño ya tiene dirección: Paseo Sorrento, 11.
