Se une a Marcas de Restauración con el objetivo de fomentar prácticas sostenibles y una restauración más eficiente y responsable en España
The Fitzgerald Burger Company ha anunciado su adhesión a la asociación Marcas de Restauración, un hito relevante en su estrategia de crecimiento y compromiso con la sostenibilidad, competitividad y mejora de la experiencia del cliente. Esta incorporación refuerza la apuesta de la compañía por unirse a las iniciativas más innovadoras del sector, compartiendo conocimientos y estándares que promuevan una restauración más eficiente y responsable.
Marcas de Restauración, fundada en 1996, es una asociación dinámica que busca mejorar la competitividad de la cadena de valor en el ámbito de la restauración, manteniéndose abierta al diálogo y las sinergias entre asociados y colaboradores. Con una fuerte presencia a nivel nacional, la asociación representa los intereses de las empresas del sector ante las instituciones, enfocándose en cuatro áreas clave: Laboral y Formación, Medioambiente y Sostenibilidad, Salud y Seguridad Alimentaria, y Urbanismo.
Carlos Gelabert, CEO de The Fitzgerald Burger Company, comenta: “Unirnos a Marcas de Restauración es un paso clave en nuestro compromiso de mejorar continuamente nuestro modelo de negocio. Nos permitirá no solo acceder a soluciones innovadoras y sostenibles, sino también participar activamente en la creación de tendencias que impacten positivamente en toda la industria. Para nosotros, es vital seguir construyendo desde el diálogo y la colaboración con otros actores del sector.”
Sobre The Fitzgerald Burger Company:
Fundada en 2013, The Fitzgerald es una de las cadenas de hamburgueserías más dinámicas e innovadoras de España. Su primer local, en Torrent (Valencia), estableció las bases de su éxito: calidad e innovación en el producto, procesos optimizados y un ambiente acogedor y disruptivo. En solo un año, se consolidaron como un referente en Valencia en el segmento de Casual Food, y su especialización en hamburguesas les llevó a ser reconocidos a nivel nacional. Con la apertura de nuevos locales en Gandía y Castellón, perfeccionaron recetas y procesos, mientras que sus políticas de recursos humanos y marketing diferenciales les permitieron seguir creciendo. En 2018, fueron reconocidos con el premio a la “Mejor Burger de España” en The Champions Burger Madrid y consolidaron el delivery como un canal clave de ventas, implementando también el The Fitz Truck para llevar su producto a eventos y festivales por todo el territorio nacional. La expansión continuó con aperturas en Alicante y Valencia, alcanzando 10 restaurantes en 2020. Hoy, The Fitzgerald cuenta con una red de 28 locales distribuidos por toda España, con presencia en la Comunidad Valenciana, Madrid, Albacete, Zaragoza y Murcia, y continúa su expansión apostando por la innovación y la experiencia del cliente.
