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GASTROCRONICAS

UP Chicken aterriza en Murcia: el pollo frito coreano más crujiente ya tiene casa en la Plaza Santo Domingo

Tras su éxito en Madrid, la marca abre su segundo local en Murcia con sabor auténtico, salsas caseras y una experiencia gastronómica que va más allá del wok


 

Murcia da la bienvenida a un nuevo sabor. En pleno corazón de la ciudad, en la Plaza Santo Domingo, número 16, ha abierto sus puertas UP Chicken, un restaurante especializado en cocina coreana que llega tras el rotundo éxito de su local en Madrid. Desde el 16 de agosto, los murcianos y visitantes pueden disfrutar de una propuesta centrada en el pollo frito coreano, convertido en auténtica estrella del menú.

Lo que distingue a UP Chicken es su proceso de elaboración: cada pieza de pollo pasa por una preparación minuciosa, rebozada para lograr una textura exterior crujiente que contrasta con una carne interior extremadamente jugosa. La clave está en una mezcla de especias propia, que aporta un sabor distintivo y fiel al auténtico Korean fried chicken.

Sabor a tu medida

El pollo se sirve con una variedad de salsas elaboradas diariamente, pensadas para adaptarse a todos los paladares: desde la picante, pasando por la miel mostaza y la yogur, hasta la cremosa salsa de queso. Cada combinación convierte la experiencia en algo personal y adictivo.



Pero la oferta no se queda solo en el pollo. UP Chicken amplía su carta con otros iconos de la gastronomía asiática: los populares korean corn dogs (salchichas o queso rebozadas y cubiertas de perritos), los ttokbokki (bollos de arroz coreanos en salsa picante), y una selección de bebidas refrescantes como el bubble tea, los granizados y los mojitos, perfectos para acompañar la comida.

Bienvenida con sabor a regalo

Para celebrar su apertura, el local lanzó una promoción especial: un 20% de descuento para todos los seguidores de su cuenta de Instagram @upchicken_es, que estuvo vigente del 16 al 20 de agosto. Además, quienes visiten el local podrán participar en una ruleta con premios como mojitos, ttokbokki, menús gratis o la posibilidad de comprar uno y llevarse otro de regalo.

Con este desembarco, UP Chicken no solo trae un nuevo concepto de fast casual, sino que refuerza la diversidad gastronómica de Murcia, ofreciendo una experiencia rápida, sabrosa y con toques de autenticidad oriental.

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