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GASTROCRONICAS

Viaje a la Costa Amalfitana en Alicante: La Famiglia reabre en Playa de San Juan con un diseño y carta renovados

La cadena italiana estrena nueva etapa y gestión en la Avenida del Locutor Vicente Hipólito, apostando por un concepto contemporáneo, zonas de relax y la ‘Zona Piccolino’ para los más pequeños


 

La cadena de restauración italiana La Famiglia se sienta a la mesa ha dado el pistoletazo de salida a una flamante etapa en la Comunidad Valenciana. Su emblemático local en la Playa de San Juan de Alicante ha vuelto a abrir al público tras someterse a una profunda remodelación y a un cambio en su dirección. Esta maniobra estratégica no solo actualiza sus instalaciones, sino que refuerza su hegemonía en un enclave clave por su alto potencial vacacional, residencial y de ocio.

Un rincón de Italia en la Playa de San Juan

Al cruzar el umbral de la Avenida del Locutor Vicente Hipólito, número 8, los comensales son transportados directamente al sur de la península itálica. El lenguaje estético del local rinde tributo a la Costa Amalfitana, fusionando la luminosidad mediterránea con detalles artesanales como cerámicas tradicionales, ramas de limoneros y buganvillas en pleno esplendor. Desde la organización destacan que este hito trasciende la mera reapertura; representa la materialización de un concepto moderno y acogedor que conecta con las exigencias del público actual, reflejando la evolución de la identidad corporativa de la enseña.







Distribución, exclusividad y ocio familiar

Las nuevas instalaciones han sido optimizadas para acoger hasta 234 comensales. El volumen interior, repartido en dos alturas, ofrece aforo para 144 personas y cuenta con tres salones privados ideales para eventos corporativos, reuniones o celebraciones íntimas: el Salón Vitelli (10 plazas), la Sala Peccato (12 plazas) y un tercer espacio exclusivo en la planta baja con la misma capacidad.

Las zonas al aire libre cobran un peso específico fundamental gracias a la distribución de cuatro terrazas diferenciadas. Entre ellas, sobresale un área techada y un rincón equipado con sofás para disfrutar de un ambiente más distendido. Además, pensando en el público familiar, se ha habilitado la «Zona Piccolino«, un área de juegos diseñada para que los niños disfruten mientras los adultos degustan la gastronomía del local.

Gastronomía: tradición con un toque vanguardista

Acompañando a este renacer físico, la cocina también se reinventa. La nueva carta respeta el legado de los 25 años de historia de la marca, pero da un paso hacia adelante proponiendo una lectura más creativa y contemporánea de los clásicos italianos. Se trata de una propuesta donde el respeto por las raíces culinarias de Italia se entrelaza con nuevas técnicas, maridajes y combinaciones de sabores para garantizar una experiencia gastronómica diferencial.








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