El próximo 14 de diciembre se celebrará en Madrid la Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2021. Un viaje «hacia las Estrellas» que arrancó ayer, 16 de noviembre, con el estreno de su nueva plataforma de contenidos.
Según explican en la nota de prensa, «durante cinco episodios, de la mano de Cayetana Guillén Cuervo y Miguel Ángel Muñoz, vibraremos con los chefs, descubriremos Madrid como un destino gastronómico de excepción, conoceremos cómo un fabricante de neumáticos se ha convertido en un referente gastronómico mundial y asistiremos a un debate sobre el presente y el futuro de la gastronomía en el que estarán presentes los chefs de los 11 restaurantes con tres Estrellas MICHELIN de la Guía de España & Portugal 2020».
La Gala del 14 de diciembre será el broche de oro con el que se completará este «Viaje hasta las Estrellas». A través de esta misma plataforma, el lunes 14 de diciembre a las 20h. (19h. en Canarias) en directo desde la Real Casa de Correos, en La Puerta del Sol de Madrid, se desvelarán las novedades de la selección 2021 de la Guía MICHELIN España & Portugal. ¡No te lo pierdas y acompáñanos en este viaje!
Los próximos capitulos se estrenarán en la platafoma de la Guía Michelín los próximos 23 de noviembre: Episodio 2.»Del neumático a las Estrellas»; el 30 de noviembre: Episodio 3, «Destino Madrid»; 7 de diciembre: Episodio 4, «El debate con las Estrellas» y, el 14 de diciembre: Episodio final con la retransmisión online, desde las 20.00 horas, de la Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2021-
El primero de los episodios, estrenado ayer, lleva el título de Gracias, Chefs y es un emotivo homenaje al esfuerzo de todo un sector que ha tenido que luchar y adaptarse durante todo este año a las restricciones por causa de la pandemia de COVID-19
Gracias, Chefs
La Guía Michelin quiere agradecer a los chefs, grandes protagonistas de la Gala, su compromiso y dedicación, especialmente en estos tiempos tan difíciles para el sector gastronómico.
Porque ellos, que consagran todo su esfuerzo a que disfrutemos de la buena mesa, haciéndonos vivir momentos únicos e inolvidables en compañía de nuestras familias y amigos, han dado lo mejor de sí mismos en este año tan complicado.
Nos han acompañado en nuestras casas durante el confinamiento elaborando todo tipo de recetas; se han sumado a iniciativas solidarias para ayudar a los más necesitados; se han reinventado ofreciendo servicios de comida para llevar o de entrega a domicilio; han adaptado sus restaurantes para preservar la salud de sus clientes…
Por su solidaridad, su compromiso, su creatividad, este año, la Guía Michelín les rinde este sincero homenaje. ¡Gracias, Chefs!