Más de una quincena de bares y restaurantes del barrio murciano de Santa Eulalia participarán en la segunda edición de la ‘Ruta del Plato de Cuchara’, que se inaugurará el próximo jueves 6 de mayo y se prolongará hasta el lunes 31 de mayo. La primera ‘Ruta del Plato de Cuchara’ se celebró en el mes de marzo de 2020, justo una semana antes de que se declarase el confinamiento por COVID-19, por lo que hoy también se han entregado los trofeos a los ganadores, algo más de un año después.
La sabrosa propuesta gastronómica ha sido organizada por la Asociación de Comerciantes del Barrio de Santa Eulalia, la Junta de distrito Centro-Este del Ayuntamiento de Murcia y la Asociación de Vecinos de Santa Eulalia, con la colaboración especial de Cervezas Alhambra.
Los participantes que realicen la ruta, se hagan selfies con los platos de cuchara y las compartan con el hashtag #detapasporsantaeulalia, participarán un concurso fotográfico en el que serán premiadas, con una cena para dos personas en un restaurante del barrio, las tres mejores fotografías. Quienes completen al menos un 80% de la ruta también participarán en un sorteo con otros regalos.
El precio de cada plato de cuchara, con un quinto de cerveza, será de 3,50 euros por persona.
LasGastrocronicas.com ha realizado un amplio reportaje fotográfico de la presentación y entrega de premios:
En el acto de presentación de esta mañana, celebrado en la Plaza Sancho del barrio de Santa Eulalia, han participado el presidente de la Asociación de Comerciantes, Antonio García-Melgares; el presidente de la Junta de Distrito Centro-Este, Lorenzo Tomás Gabarrón y ha sido presidida por el concejal de Gestión Económica y Seguridad Ciudadana del Ayuntamiento de Murcia, Enrique Lorca, quien ha hecho entrega de los premios a los ganadores.
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Para esta segunda edición de la ‘Ruta del Plato de Cuchara’ ya han confirmado su participación quince establecimientos del barrio, entre bares y restaurantes y anuncian que tendrá muchas novedades respecto a la edición anterior como que los participantes podrán realizarla a través de una APP en su teléfono móvil desde la que podrán puntuar cada una de las tapas que hayan degustado.
Premios de la ‘I Ruta del Plato de Cuchara’
Tras la presentación de la nueva propuesta gastronómica del barrio de Santa Eulalia para el mes de mayo, los organizadores procedieron a la entrega de premios de la pasada edición de la ruta que recayeron en:
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Primer premio:
- Restaurante por Herencia por la tapa de guiso de albóndigas de pulpo y manitas de cerdo, elaborado por el chef Miguel Hernández Navarro.
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Segundo premio:
- Restaurante Cucü Food Experience, regentado por los cocineros Antonio Reyes y Javier Cadario, quienes elaboraron gurullos con conejo y caracoles.
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Tercer premio:
- Restaurante Keki, de Sergio Martínez con su guiso de calamares con garbanzos y perejilla,
Los tres primeros clasificados recibieron un trofeo en forma de cuchara de madera.
Miembros del jurado de la ‘II Ruta del Plato de Cuchara’
El jurado que valorará este año y elegirá los mejores platos está presidido por Lorenzo Tomás Gabarrón, presidente de la Junta de Distrito Centro-Este; la cocinera y bloguera, Mari Luz Piñeiro, autora de ‘Cuchillito y Tenedor’; el matemático Santiago García Cremades, el concejal de Gestión Económica y Seguidad Ciudadana del Ayuntamiento de Murcia, Enrique Lorca, el cocinero Javier Tornel y el periodista gastronómico, director de LasGastrocronicas.com, Paco Hernández.
También habrá votación del público participante en la ruta del ‘Plato de Cuchara’.
La Asociación de comerciantes de Santa Eulalia fue creada en mayo de 2017 gracias al proyecto municipal ADN Urbano para la dinamización del barrio.
Esta entidad, cuyo presidente es Antonio García-Melgares, cuenta con más de una treintena de comerciantes del barrio y trabaja no sólo en la revitalización del comercio local, sino también en mejorar el entorno urbano e impulsar actividades de índole cultural y social. El pasado més de agosto y septiembre también organizaron una divertida ruta del ‘Cucurucho’.