Región de Murcia Capital Española de la Gastronomía recaló el pasado viernes en Gijón, donde dio a conocer su mejor gastronomía en una cena elaborada por Pablo González-Conejero, chef de Cabaña Buenavista, con dos estrellas Michelin y dos Soles Repsol.
Esta visita a la ciudad asturiana, la tercera en ciudades del norte de España, forma parte de una gira que comenzó en el Real Casino de Madrid en junio y que le llevará, como Capital Española de la Gastronomía 2021, a otros 9 destinos de la geografía española en los próximos meses: tras viajar a Bilbao y Santander hace unos días, el viernes aterrizó en Gijón y, a partir de septiembre, mostrará también los ‘1.001 Sabores’ de la Región de Murcia en Albacete, Valencia, Alicante, Barcelona, Granada y Almería.
El Restaurante Camelia fue el escenario elegido para el importante acto gastronómico que contó, como anfitriona, con Ana González, alcaldesa de Gijón.
El director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez Carrasco, encabezaba la comitiva murciana, conformada por Mónica Meroño, directora del Centro de Cualificación Turística, el sumiller Antonio Chacón y Estefanía García, de La Misquina, presentadora de los actos.
«La gastronomía no es solo un producto complementario sino un reclamo que tiene entidad propia, que crea importantes sinergias con el resto de segmentos turísticos y que combate la estacionalidad. Y todo aquel que prueba y degusta la Región de Murcia, repite», destacó. Martínez Carrasco alabó también el flujo actual que existe entre Asturias y la Región de Murcia, regiones entre las que hay cuatro vuelos semanales, gracias a la conexión directa entre ambos aeropuertos.