La empresa La Fageda, una cooperativa catalana de la alimentación, emitió ayer miércoles un comunicado en el que informa de la retirada del mercado de cuatro lotes de sus flanes de vainilla por su relación con el óxido de etileno, el contaminante que hace unos días también obligó a retirar unos helados de Nestlé y de Mars por sus efectos adversos. Estos son los códigos de los lotes retirados: 290.721, 060.821, 070.821 y 110.821,
La empresa explica en el comunicado que hay una alerta alimentaria por «la presencia no deseada de óxido de etileno en niveles superiores a los legalmente permitidos en una serie de aditivos alimentarios» y que, «aunque no se ha detectado presencia de óxido de etileno en nuestros productos […] la Agencia de Salud Pública de Catalunya ha decidido ordenar la retirada de todos aquellos alimentos que contengan ingredientes que, poco o mucho, hayan estado en contacto con el óxido de etileno, aunque no se haya detectado su presencia en el producto terminado, como ha sido nuestro caso», sentencia.
La Fageda también asegura en la nota que la retirada ha sido una decisión «como máxima medida de precaución» de la Agencia de salud Pública de Catalunya.
La Unión Europea prohibió el óxido de etileno en 2011 por sus efectos nocivos para la salud.
Los consumidores que tengan flanes de estos lotes en casa pueden ponerse en contacto con La Fageda.
Supermercados que venden productos de La Fageda.
Este es el comunicado de la empresa:
INFORMACIÓN A LOS CONSUMIDORES SOBRE LA RETIRADA DE 4 LOTES DE FLANES
Informamos a nuestros consumidores que, siguiendo directrices de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), hemos procedido a la retirada del mercado de los cuatro lotes de flan de vainilla con las siguientes fechas de consumo preferente: 290721 / 060821 / 070821 / 110821
El motivo de la retirada se debe a la alerta alimentaria que recientemente hemos recibido fabricantes alimentarios vinculada a la presencia no deseada de óxido de etileno en niveles superiores a los legalmente permitidos, en una serie de aditivos alimentarios.
Desde que recibimos la alerta y de acuerdo con nuestra política de calidad y seguridad alimentaria, nuestra actitud ha sido de máxima proactividad para determinar el alcance de la incidencia y hemos constatado que únicamente ha resultado afectada una partida de goma garrofín (E -410), ingrediente que utilizamos en nuestros flanes. El resultado de las analíticas que hemos encargado a laboratorios externos acreditados han dado negativo al no detectar la presencia de óxido de etileno en los productos marca “La Fageda“. También se han pedido pruebas y evidencias a nuestros proveedores de componentes o aditivos susceptibles de contenerlo.
Aunque no se ha detectado presencia de óxido de etileno en nuestros productos y como máxima medida de precaución, la Agencia de Salud Pública de Cataluña ha decidido ordenar la retirada de todos aquellos alimentos que contengan ingredientes que, poco o mucho, hayan estado en contacto con el óxido de etileno, aunque no se haya detectado su presencia en el producto terminado, como ha sido nuestro caso. Ésta es la razón por la que se ha llevado a cabo dicha retirada, que hemos coordinado y gestionado con nuestros clientes y distribuidores.
Es importante subrayar que los posibles riesgos para la salud se dan principalmente en los casos de manipulación directa de esta sustancia, inhalación en dosis muy concentradas o de un hipotético consumo continuado en grandes dosis. Aún así insistimos que, siguiendo órdenes de las autoridades sanitarias y de acuerdo con nuestra política de calidad y seguridad, hemos procedido a la retirada.
En el caso que tenga algún pack de los lotes mencionados pueden contactar con nosotros que gestionaremos la recogida del producto.
Conscientes de las molestias causadas pedimos disculpas a nuestros consumidores y nos ponemos a su disposición para cualquier aclaración o información adicional.
Les recordamos los datos de contacto del Servicio de Atención al Consumidor:
972 681010