La gastronomía también estuvo presente toda la jornada con la elaboración de pan casero en el horno moruno, el almuerzo huertano de sobrasada revoltona de la huerta y la comida de convivencia.
La Sede-Entorno Huertano de la Peña El Esprefollo de Zarandona acogió ayer sábado, desde las 9 de la mañana, el I Encuentro de Música y Baile Tradicional y la IX Exposición Costumbrista, actos organizados por el grupo de Coros y Danzas de Zarandona y la Peña El Esprefollo, de la pedanía, unos actos que contaron con la asistencia del alcalde de Murcia José Antonio Serrano y donde no faltó el componente gastronómico.
Los actos comenzaron a las nueve de la mañana con la exposición y elaboración de pan casero de la huerta en el horno moruno, a cargo de Francisco Ramón Martínez Sáez, ‘El Paco El Birlocho’, artesano propietario de la Confitería ‘El Rincón del Birlocho’, de Sangonera La Verde, exposición que se desarrolló durante toda la jornada.
A las diez de la mañana tuvo lugar el campeonato amistoso de Bolos Huertanos y a continuación, el almuerzo huertano de «pan casero son sobrasada revoltona de la huerta» y vino de Jumilla.
Media hora más tarde tuvo lugar la recepción de la Cuadrilla y Peña Huertanas invitadas: desde Satiago y Zaraiche, la ‘Cuadrilla de Zaraiche’ y, desde Sangonera La Verde, la ‘Peña Huertana El Cuartillo’.
A partir de las doce se realizó un acto de reconocimiento a las personas mayores y se realizó la inauguración oficial de la Exposición artesanal de ‘Gallaos tradicionales’, realizados a mano, en homenaje al longevo y también antiguo ‘matachín’ zarandonero, Juan de Dios Carrillo García, ‘El Tío Juan el Andaluz’, por su labor y dedicación impecable y constante al gremio. (A sus 92 años, es uno de los últimos artesanos más auténticos del sector que quedan en la huerta y la Región murciana).
Al acto de inauguración asistió el alcalde de Murcia, José Antonio Serrano Martínez, acompañado de las reinas de la Huerta de Murcia, mayor e infantil 2021.
También quedaron inauguradas las dos exposiciones permanentes dentro del entorno huertano de la Peña El Esprefollo de Zarandona: ‘El rincón del esparto’ y ‘El rincón de los utensilios agrícolas’. Enfocado y proyectado como una campaña de sensibilización ante la necesidad urgente de total concienciación en el reciclaje, a través de la muestra de objetos que curiosamente sobreviven a cientos de años y que fueron elaborados con materias primas naturales del entorno.
En el transcurso de la mañana se pudo disfrutar de cantos y bailes populares y tradicionales.
Ya a las tres de la tarde, tuvo lugar la comida de convivencia para familias asociadas, empresarios colaboradores del Festival del Levante de septiembre y visitantes. Seguidamente tuvo lugar la improvisación y pujas al toque, al cante y al baile, hasta bien entrada la noche.
La exposición seguirá permaneciendo abierta al público hoy domingo 28, mañana lunes 29 y el martes 30 de noviembre, de 17 a 20 horas.