Cabaña Buenavista y El Churra; los cocineros Juan Guillamón, de Alma Mater, en Murcia; Salvador Fernández, de Borrego, en Bullas, e Irene López, de De Loreto, en Jumilla; el experto en vinos David Laínez, de La Bien Pagá; la pastelería Bonache y el fundador de La Gran Taberna, Antonio Rodríguez, recibieron anoche los VI Premios de la Gastronomía de la Región de Murcia que cada año otorga el diario La Verdad.
Una equilibrada mezcla de veteranía y juventud, de historia vivida y por vivir, de un pasado esplendoroso y un futuro esperanzador es la receta cocinada este año por los miembros del jurado de los Premios de Gastronomía de la Región de Murcia, en su sexta edición. Todos los premiados personifican la excelencia en su trabajo y representan el nervio y el impulso de un sector que ha sabido navegar y readaptarse a unos tiempos realmente duros.
LasGastrocrónicas.com realizó un amplio resumen fotográfico de la entrega de premios 2021:
Una edición, esta, que cuenta con el patrocinio y apoyo de la Comunidad Autónoma con ‘1001 Sabores de la Región de Murcia’, Ayuntamiento de Murcia, Estrella de Levante, Makro, Juan Gil del Grupo Viñas Familias Gil, Keinzo Interiores, Cespa Servicios Urbanos de Murcia, Panasa y Salzillo Tea and coffe.
Ocho premios, ocho reconocimientos a profesionales comprometidos con una pasión, su trabajo, que están, desde toda una vida de dedicación que les contempla, hasta todo un futuro de talento y excelencia por delante, entre lo mejor del sector. La gala estuvo magistralmente conducida por el periodista y humorista Ramón Arangüena.
Tras la entrega de los premios, los asistentes pudieron disfrutar de un ágape en el hall del Auditorio Victor Villegas.
Contento con el trabajo, después de presentar la entrega de los Premios a la Gastronomía de la Región de Murcia, convocados por el diario La verdad. Muchas historias detrás de cada cacerola. Gracias. pic.twitter.com/T3yk3ohIBa
— ramonaranguena (@ramonaranguena) December 14, 2021
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