La Asociación Cultural de Jefes de Cocina y Cocineros de la Región de Murcia, JECOMUR, vendió más de dos millares de raciones de su cocido solidario el pasado domingo 19 de diciembre.
LasGastrocronicas.com realizó un amplio reportaje fotográfico en la mañana del domingo:
Se trataba de la cuarta edición de su Cocido Solidario, en la Plaza de Julián Romea,que constituyó un rotundo éxito de participación, con más de 60 cocineros que elaboraron más de un millar de raciones a lo largo de la mañana.
Muchas gracias a @RTVEMurcia por realizar la cobertura audiovisual en el IV Cocido Solidario, realizado por JECOMUR la Asociación de Jefes de Cocina de la Región a beneficio de Azul en Acción.@IJuande#AzulenAcción pic.twitter.com/afNojSFSTh
— Azul en Acción (@AzulenAccion) December 20, 2021
— Azul en Acción (@AzulenAccion) December 19, 2021
— Azul en Acción (@AzulenAccion) December 19, 2021
En esta ocasión toda la recaudación fue destinada a la Asociación Azul en Acción. En pasadas ediciones se elaboraron hasta 4.000 raciones de este tradicional plato, que pudimos degustar por solo 3 euros por ración.
Este año, a diferencia de las anteriores ediciones, las raciones no pudieron ser degustadas en la Plaza de Romea, sino que fueron servidas para llevar y consumir en casa, debido al aumento de la incidencia de los casos de COVID en Murcia y las nuevas normas dictadas por Salud.
El proveedor oficial es Makro y han colaborado este año en la acción, el Gremio de Panaderos de la Región de Murcia, 1.001 Sabores Región de Murcia, Centro de Cualificación Turística (CCT), Ayuntamiento de Murcia, José Díaz, equipamiento hostelero, Fornet S.L. equipamientos de hostelería y alimentación y GEACODESA.