La segunda edición del Concurso Regional de Cocina Tradicional ‘Sabe a Murcia’, cuya final se celebró ayer domingo en la plaza de la Paja del Barrio del Carmen de Murcia, ya tiene ganadores a la mejor elaboración de arroz y verduras, plato elegido para este año.
Tras las dos semifinales celebradas los días 5 y 6 de octubre, ayer domingo, día 9, tuvo lugar la esperada final en la que han resultado ganadores:
El primer premio fue para Ascensión Nicolás Cano; Paquita Saavedra Victoria, segundo premio y el tercer premio lo consiguió Ángel Martínez Garay.
Ascensión Nicolás, consiguió de premio un delantal, un cheque valorado en 500€ de Estrella de Levante, 1 pase para dos personas, para toda la temporada,
para el UCAM Murcia de Baloncesto; una visita a Bodegas Viña Elena, con cata de vino incluida, para 10 personas y el trofeo de La Flor del Azahar en oro.
La segunda clasificada, Paquita Saavedra, consiguió un delantal, un cheque del Grupo Marcos Automoción, valorado en 300€; un lote de productos de Coca-Cola (el peso del ganador en productos Coca Cola) y el trofeo La Flor del Azahar en plata.
Ángel Martínez Garay, tercer clasificado, obtuvo un cheque de Cafés Salzillo valorado en 150€ (que donó a una
La FLOR DEL AZAHAR bañada en bronce
LasGastrocrónicas.com realizó un amplísimo reportaje fotográfico de la jornada final del concurso que estuvo presentado por Antonio Liza en sustitución de Nazaret Navarro que no pudo asistir.
El concurso, promovido por el Ayuntamiento de Murcia, la Junta de distrito del Barrio del Carmen, Dale Voz y Joyería Patri, contó con la participación de sesenta participantes.
Durante toda la mañana de ayer la plaza de la Paja estuvo concurridísima y los asistentes pudieron disfrutar de las cervezas de Estrella de Levante, degustaciones de Cafés Salzillo y de el espectacular arroz y verduras realizado por los alumnos del Grado de Gastronomía de la UCAM.
Asistió al acto de entrega de premios el alcalde de Murcia, José Antonio Serrano, diversos concejales del Ayuntamiento de Murcia, el presidente de la Federación de Peñas Huertanas, Juan Pablo Hernández, y la Reina de la Huerta, Mª Teresa Irles. También estuvo presente en la jornada final el padrino del concurso, el cantante murciano internacional, Al Dual, que llegó desde Madrid para estar presente en el evento.
El jurado estuvo formado por Juan Antonio García Gil, presidente JECOMUR y chef del Restaurante El Churra; María Gómez, chef del restaurante Magoga, de Cartagena; José María Cayuela, vicedecano del Grado de Gastronomía de la UCAM, Juan Guillamón, propietario y chef del restaurante AlmaMater; Estrella Carrillo, propietaria y chef del restaurante Santa Ana; Miguel Ángel Albaladejo, propietario y chef del restaurante Perro Limón; Conchi Marín, propietaria del restaurante Rincón Huertano y Julio Velandrino, propietario y chef del restaurante de Los Alcázares Velandrino Restaurante.
LasGastrocrónicas de Paco Hernández (Lasgastrocronicas.com) es socio colaborador de esta segunda edición del concurso ‘Sabe a Murcia’, junto a la Federación de Peñas Huertanas, Tienda la Carreta y La Flor de Murcia, Restaurante Cucü, Patatas Acho, Riversound, Tana, Cocacola, Fornet, Mercamurcia, aceites Manzano, Rincón Huertano, La Pastora, Hida, Cafés Salzillo, Arroz de Calasparra, UCAM, Bodegas Viñaelena, Proexpor, Grupo Marcos, Estrella de Levante y Murcia para tí. Promueven el concurso: Ayuntamiento de Murcia, Barrio de El Carmen; Patri, joyeros artesanos y Dale voz.
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