Desde las 12:00 horas en la zona de juegos tradiciones del Parque del Acueducto los asistentes pudieron degustar los platos de jamón que fueron cortando
El concurso nacional de cortadores de jamón La Noria de Oro se ha celebrado por segundo año consecutivo en Alcantarilla, en la zona de juegos tradicionales del Parque del Acueducto, este domingo, 23 de abril, desde las 12:00 horas.
Los ganadores del Concurso de Cortadores de Jamón han sido:
- OroGEOVANY ALMANZA MOLINA
- Plata TOÑI ABENZA MARTÍNEZ
- BronceANTONIO J SÁNCHEZ PERIAÑEZ
- Premio al PLATO DE 100 gr, ANTONIO JOSE SÁNCHEZ PERIAÑEZ
- Premio al PLATO CREATIVO, IVAN RUIZ ACOSTA
En él han participado ocho de los mejores cortadores de jamón profesionales de toda España, más otros 12 de apoyo, que forman parte de la Asociación de Cortadores de Jamón de la Región de Murcia (Asojam) y que colaboran con ellos fuera de concurso.
Los asistentes han podido degustar los platos de jamón ibérico de cebo que han ido cortando a un precio único de cinco euros y toda la recaudación ha ido a beneficio de TEA Alcantarilla, una asociación local de apoyo a las personas con trastorno del espectro autista y sus familias.
Los cortadores participantes optaban a tres premios dotados con un trofeo y un cheque de 500, 250 y 150 euros respectivamente. También habrá dos menciones específicas para el mejor plato de 100 gramos de jamón y el plato más creativo. Durante la deliberación del jurado han actuado Salva Ortega y el grupo Coversión.
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