El nuevo Carl’s Jr. tendrá capacidad para acoger a más de 190 personas, que podrán disfrutar por primera vez de sus “Bigger Better Burger”, con las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, y una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia
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Carl’s Jr. es una de las pocas marcas del sector que dispone de un Certificado de Conformidad, que garantiza que la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados
Avanza Food, grupo de restauración, ha anunciado la apertura de su primer restaurante Carl’s Jr. en Murcia, situado en la ciudad de Cartagena. Con esta nueva apertura, la emblemática cadena de hamburgueserías californiana, que es todo un referente mundial con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países, acelera su expansión en España y alcanza los 42 restaurantes en nuestro país.
Las mejores hamburguesas 100% Angus llegan por primera vez a Murcia, y lo hacen por todo lo alto, con un espectacular restaurante tipo Chalet, su formato constructivo más representativo, situado en el complejo comercial ‘Espacio Mediterráneo’ de Cartagena, uno de los centros comerciales y de ocio más grandes de la región, lo que contribuirá a generar mucha visibilidad de marca entre el público murciano.
El nuevo restaurante será gestionado en régimen de franquicia por los empresarios Noelia y Vicente Bernal, franquiciados que ya operaban restaurantes de otras marcas del portfolio de Avanza Food, y que demuestran una vez más su confianza en el gran proyecto del grupo. En total, cuenta con una superficie de más de 400 m2 construidos en una sola planta, y una gran terraza de 60 m2, y tiene capacidad para acoger a más de 190 comensales, que podrán disfrutar de sus “Bigger Better Burger”, las mejores hamburguesas 100% Angus elaboradas a la parrilla, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia.
Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él, a través del servicio Take Away para recoger en el local, o a través del servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo, Uber Eats y Just Eat, para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de Carl’s Jr. en cualquier lugar.
“Seguimos inmersos en nuestro plan de expansión de Carl’s Jr. en España, para llevar la marca a aquellas localidades donde todavía no teníamos presencia, como es Cartagena. La costa levantina es un mercado estratégico para nosotros, y ya preparamos nuevas aperturas que verán la luz en las próximos semanas, con el objetivo de seguir impulsando el crecimiento y la notoriedad de Carl’s Jr. en el levante español”, señala Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food.
“Es un orgullo poder abrir el primer restaurante de Carl’s Jr. en Cartagena, y contribuir a su expansión en nuestra región. Creemos que es una marca con mucho potencial, y con una propuesta de valor única y muy diferente al resto. Estamos convencidos de que las mejores hamburguesas 100% Angus del mercado tendrán una gran acogida por parte de todos los murcianos y que se convertirán en un verdadero referente en esta ciudad”, afirman Noelia y Vicente Bernal, empresarios franquiciados del nuevo Carl’s Jr. en Cartagena.
Carne fresca 100% Angus certificada
Carl’s Jr. es todo un icono de la restauración a nivel mundial. Una marca que ha sido pionera en muchos aspectos a lo largo de sus más de 80 años de historia, y que en 2001 se convirtió en la primera cadena de hamburgueserías del mundo en apostar por la carne 100% Angus.
En España, la marca ha destacado desde sus inicios en 2017 por su diferenciación, algo que transmite de forma coherente a toda la cadena de suministro, para garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad en todos sus productos.
Y en 2023, ha dado un paso más en su objetivo de excelencia, anunciando un acuerdo con Centrales de Carnes Premium, compañía líder en el mercado cárnico en nuestro país, que dispone de un Certificado de Conformidad emitido por una entidad externa e independiente, que garantiza que la carne de sus hamburguesas es carne fresca 100% Angus Controlado, procedente de proveedores españoles homologados.
“La calidad de la carne es una prioridad indispensable para Carl’s Jr. Es uno de nuestros sellos de identidad, que hace que nuestras hamburguesas sean famosas en el mundo entero, por su tamaño y su sabor, desde hace más de 80 años. Podemos decir con orgullo que nuestra carne es carne fresca 100% Angus Controlado, algo de lo que muy pocas marcas del sector puede presumir”, afirma Augusto Méndez de Lugo, Director General de Avanza Food.
Carl’s Jr., más de 80 años haciendo historia a nivel mundial
Carl’s Jr. celebró en julio de 2021 su 80º Aniversario a nivel mundial. Ocho décadas desde que en 1941 Carl Karcher y su esposa Margaret montaran su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles. Desde entonces, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad e innovación en el sector, hasta convertirse en lo que es hoy: una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos en más de 40 países repartidos por todo el mundo.
Una marca que se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1946 fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla, en 1950 introdujo el primer Drive-Thru o servicio a coche del mercado, y en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 revolucionó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne 100% Angus, una amplia familia que han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial, por su tamaño y su sabor.
Avanza Food, un gran grupo de restauración
El grupo Avanza Food, propiedad del fondo de capital inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, es una de las principales plataformas multimarca de Restauración Organizada que operan en nuestro país.
Los dos pilares fundamentales de Avanza Food son, por un lado, su división de Restaurant Brands, desde la que se gestionan sus marcas internacionales: Carl’s Jr., de la que es Master Franquiciado en España, Portugal y Andorra, y Tony Roma’s de la que es propietario en España, Francia, Portugal y Andorra.
En la actualidad, Avanza Food se encuentra inmerso en un Plan de Expansión en España, con el objetivo de alcanzar los 100 Carl’s Jr. en 2025 y doblar la red de Tony Roma’s.
Y por otro, se encuentra su división de Heineken Licenses, desde la que gracias a una alianza estratégica con Heineken España, se ofrece un soporte integral a más de 300 restaurantes de las marcas Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.