El próximo 28 de mayo marca una cita especial en el calendario para todos los amantes de la gastronomía americana: el ‘Día Mundial de la Hamburguesa‘. Para esta fecha, The Fitzgerald Burger propone celebrarlo disfrutando de una de las favoritas de la casa, la Rockefeller Burger, todo un clásico de la marca valenciana.
Conocida por su sabor intenso y la calidad de sus ingredientes, la Rockefeller Burger es la elección ideal para los grandes amantes de la carne. Una hamburguesa gourmet hecha con 100% carne de vacuno y cocinada a la perfección, para mantener su jugosidad y su inconfundible sabor a carne fresca. Una receta que combina la mejor res de vacuno con ingredientes cuidadosamente seleccionados: lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar, bacon, acompañados por un tierno y esponjoso pan brioche recién horneado y la icónica salsa secreta Fitz.
Una burger muy especial al puro estilo americano con más de 10 años de historia en The Fitzgerald. Una apuesta ganadora para darte un homenaje por todo lo alto, y celebrar esta fecha tan divertida acompañada de unas french fries y tu milkshake favorito. Rockefeller Burger está disponible tanto en sus más de 26 locales además de en el servicio de delivery o take away.
Locales:
Madrid: C/ Avenida de Brasil nº 14, CC Heron City Diversia, Avenida Juan Antonio Samaranch nº 55 (Valdebebas), Centro Comercial Quadernillos (Alcalá de Henares), Parque Comercial Álcora Plaza (Alcorcón), Centro Comercial Gran Plaza 2 (Majadahonda), Calle Móstoles 109 (Fuenlabrada) y Centro Comercial El Palmeral (Las Rozas).
Valencia: Av Del Vedat 180 – B5 Torrente, C/ Duque Carlos De Borja, 13 – Gandía, C/ Azagador De Alboraya, 14 (Torreta De Miramar – Benimaclet), Gran Vía Fernando El Católico, 43, C/Bélgica, 14 (Pink Edition ), Av. Camp Del Turia, 76, Av Ausias March, (Malilla), Av. Advocat Fausto Caruana, 37, y C/Ribera,16 – Valencia (Clandestino).
Además de en Zaragoza, Castellón, Alicante y Albacete.
Todo empezó con la ilusión de dos hermanos, Mario y Carlos Gelabert. Una ilusión por conseguir grandes cosas junto a personas que creyeran en lo mismo que ellos creían: sólo haciendo las cosas con pasión puedes llegar a lograr lo que te propones. Personas inconformistas que quieren dejar huella en el entorno que les rodea y que buscan constantemente su mejor versión para dar pasos hacia adelante en sus vidas. “Cada miembro del equipo tiene su propia historia, sus miedos, sus ambiciones y sus sueños, sueños que hoy se han convertido en las nuestros”, señalan desde The Fitzgerald
En 2013 abrió el primer restaurante The Fitzgerald en Torrent, Valencia, donde la calidad e innovación en el producto y la optimización de los procesos fueron el objetivo de la marca durante sus primeros pasos. En 2014, con tan sólo un restaurante, la marca se consolidó en Valencia como un referente en el segmento Casual Food y empezó a destacar por su especialización en hamburguesas gourmet. En 2015, llegó la segunda apertura, en Gandía (Valencia), mejorando las recetas y procesos, y desarrollando políticas de recursos humanos que van consolidando los pilares de una compañía cada vez más sólida. En 2016 abrieron en Castellón y empezaron a hacer ruido por sus políticas de Marketing transmitiendo siempre valores diferenciales. En 2018, tras sus dos nuevas aperturas en Valencia en 2017, The Fitzgerald obtuvo premios como “Mejor Burger de España” en The Champions Burger Madrid, se consolidó el Delivery como un gran canal de venta y crearon The Fitz Truck para llevar su producto a eventos y festivales por todo el territorio nacional.
En 2019, abrieron en Alicante, y ya en 2020 realizaron 4 aperturas más llegando a la cifra de 10 restaurantes propios repartidos entre toda la Comunidad Valenciana. En 2022, cerraron con una facturación de 17 millones de euros al año, una plantilla de 380 trabajadores y vendiendo más de 1,5 millones de burgers. Hoy en día, siguiendo su plan de expansión nacional, ya cuentan con una red de restaurantes en España compuesta por un total de 25 establecimientos, repartidos entre la Comunidad Valenciana, Madrid, Albacete y Zaragoza.
Asimismo, cuentan con una red de FoodTruck para continuar teniendo presencia en los principales eventos de nuestro país abriendo así como una nueva línea de negocio para que los clientes puedan disfrutar de las burgers en sus eventos privados y de empresa, con el objetivo de triplicar las ventas obtenidas cada año.