La Bodega Tinaha invita el próximo 1 de diciembre a un recorrido por sus viñedos, sabores tradicionales y su nuevo vino tinto en un evento cargado de tradición y autenticidad
La Bodega Tinaha abrirá sus puertas el próximo domingo 1 de diciembre para una jornada inolvidable de cata, tradición y buen vino. El evento, que comenzará a las 11:30 horas, será la ocasión perfecta para presentar la nueva añada del Tinto Tinaha 2022, una creación que refleja la esencia de los viñedos de la cara norte de la Sierra de La Pila.
Los asistentes disfrutaron de una visita guiada por la bodega, donde se desvelarán los secretos del proceso de vinificación artesanal en tinajas de Totana, una técnica ancestral que permite al vino expresarse sin interferencias. Este método, unido al uso de variedades autóctonas recuperadas en los términos de Abarán, Jumilla y Ricote, otorga a los vinos de Bodega Tinaha una frescura y autenticidad únicas.
Tras la visita, los invitados degustarán el Vermut Tinaha, seguido del Rosado Tinaha 2023 y el esperado Tinto Tinaha 2022. Acompañarán la cata delicias locales como dátiles, membrillo, quesos, y dos platos tradicionales: arroz con conejo, preparado por Venta Los Manolos, y gazpacho manchego, ofrecido por Venta Casablanca.
La jornada, cuyo precio es de 20 euros, destaca no solo por la calidad de los vinos y la gastronomía, sino también por su carácter íntimo y su conexión con los pequeños agricultores que han dedicado su vida al cuidado de estas tierras. «Nuestro sueño es aportar algo diferente al mundo del vino, rescatando viejos viñedos y vinificando con la mayor naturalidad posible», explican los organizadores, quienes buscan poner en valor el paisaje y la tradición vitivinícola de la región.
Para aquellos interesados en vivir la experiencia, las reservas se gestionan a través de WhatsApp en el número 639 414 174 e Instagram en el perfil @bodega_tinaha.
Con su Tinto 2022, Bodega Tinaha reafirma su compromiso con la autenticidad y la sostenibilidad, ofreciendo un vino sabroso, largo y con una complejidad que invita a seguir descubriendo cada copa. Esta jornada, cargada de historia y sabor, dejará a los asistentes deseando más encuentros en esta bodega que honra la tradición y la innovación en cada botella.
