Del 17 al 19 de abril, el festival ‘In Terra’ teje una propuesta multisensorial donde la despensa murciana, los caldos de la tierra y el ritmo en directo invitan a redescubrir el casco histórico
La ciudad del Guadalentín se prepara para vivir un fin de semana de excepción en el que los sentidos serán los protagonistas absolutos. Bajo el nombre de In Terra, nace un festival que transforma la emblemática Plaza de España en un vibrante punto de encuentro entre la gastronomía de kilómetro cero, la enología regional y la creación artística en vivo.
Organizado por Acho Live Fest y respaldado por una amplia red institucional y empresarial —Hostelor, el Ayuntamiento de Lorca, 1.001 Sabores Región de Murcia, la Cámara de Comercio y Estrella de Levante—, el evento se perfila como una apuesta estratégica para consolidar el municipio como referente turístico del sureste peninsular.
La concejala de Hostelería, Mayte Martínez, ha subrayado que esta iniciativa «surge con la ambición de erigirse como un escaparate de excelencia para nuestros productos autóctonos», integrando en un mismo espacio la alta cocina de proximidad, los vinos con denominación de origen y una agenda cultural diseñada para conectar con todos los perfiles de público. Por su parte, María de las Huertas García, edil de Ferias y Fiestas, ha destacado el valor del proyecto para «inyectar vitalidad al casco histórico», combinando raíces tradicionales con formatos contemporáneos que favorecen el tránsito peatonal y el consumo local.
Un recorrido por la excelencia culinaria murciana
El corazón del festival late en sus barracas gastronómicas, donde establecimientos asociados a Hostelor desplegarán una muestra representativa de la riqueza alimentaria regional. Entre las propuestas confirmadas figuran la sofisticación del sushi de Kodai, los quesos galardonados de Roano y La Zarcillera, y un espacio especializado en mariscos y ostras impulsado por Makro. Completan la oferta delicias como empanadillas argentinas, caballitos de mar, croquetas de elaboración artesanal, patatas bravas, tortillas, y una selección de encurtidos y salazones de la marca «Ana«. Como broche de lujo, el maestro cortador Miguel Puche ofrecerá demostraciones en directo con chato murciano, una raza porcina autóctona en peligro de extinción cuya recuperación gastronómica cuenta con creciente reconocimiento.
La dimensión enológica corre a cargo de bodegas emblemáticas como San Isidro, Ego Bodegas, Juana la Loca y Bodegas de Nariz, que permitirán a los asistentes explorar la diversidad de los viñedos murcianos a través de degustaciones guiadas y maridajes cuidadosamente diseñados.
Cultura, patrimonio y ritmo en directo
Más allá del paladar, In Terra articula una programación paralela que entrelaza patrimonio, arte y música. Los viernes y sábados acogerán cuatro sesiones de cata con maridaje (viernes 17 a las 20:00 h; sábado 18 a las 12:00 y 20:00 h; domingo 19 a las 12:00 h), mientras que el viernes a las 19:00 h se desarrollará una ruta guiada por los enclaves históricos de Lorca, combinando narrativa patrimonial con paradas enológicas. El sábado a mediodía, un taller de pintura con degustación de vino invitará a los participantes a expresar su creatividad entre pinceles y copas. El domingo, a las 11:00 h, una jornada con artistas plásticos profesionales cerrará el ciclo cultural. Todas estas actividades requieren inscripción anticipada y abono a través de la plataforma www.tikyoo.es.
El escenario musical, por su parte, garantizará banda sonora al encuentro. El viernes, Meraki abrirá el telón a las 22:00 h; el sábado, Javier Santa Cruz actuará en horario de tarde (17:00-19:00 h) y Los Caimanes tomarán el relevo a las 22:00 h. Los DJ Feder y Koni Deejay completarán la cartelera, aportando ritmos contemporáneos que acompañarán el ambiente festivo.
Una alianza estratégica por el desarrollo local
La presidenta de Hostelor, Rosa Perán, ha valorado positivamente la sinergia público-privada que sustenta el proyecto: «Eventos como este permiten desestacionalizar la oferta de ocio, visibilizar el talento de nuestros asociados y fomentar el consumo de productos de proximidad, todo ello en un formato probado de gran aceptación social». Desde el Instituto de Turismo de la Región de Murcia, su director general, Juan Francisco Martínez, ha recordado que «la gastronomía constituye un pilar fundamental de nuestra promoción exterior», y festivales de este calibre refuerzan la autenticidad y la calidad como señas de identidad de la marca 1.001 Sabores.
Pedro Pallarés, en representación de Acho Live Fest, ha cerrado la presentación destacando el enfoque experiencial del festival: «Queremos que lorquinos y visitantes vivan una inmersión total en nuestra cultura alimentaria, acompañada de arte y música, en un entorno tan singular como la Plaza de España».
Con In Terra, Lorca no solo celebra su despensa: construye un relato colectivo donde tradición e innovación caminan de la mano, reforzando su atractivo como destino capaz de ofrecer emociones auténticas durante los doce meses del año. Una cita imprescindible para quienes buscan saborear, escuchar y sentir el alma de la Región de Murcia.
