Los ex presidentes de la Asamblea Regional y la Comunidad Autónoma visitaron el reconocido restaurante de Puerto de Mazarrón tras participar en una mesa redonda de la Universidad de Murcia
Este viernes, tras participar en la mesa redonda ‘Desafíos Jurídicos y Políticos de la España Constitucional‘, en el marco de los Cursos de Extensión Universitaria de la Universidad de Murcia (UMU), celebrada en La Casa del Mar de Puerto de Mazarrón, los ex presidentes de la Asamblea Regional y de la Comunidad Autónoma de Murcia, respectivamente, Alberto Castillo y Ramón Luis Valcárcel vivieron una experiencia de otro tipo: una inmersión en la cocina mediterránea con toque ‘japo’ del restaurante La Nueva Bodeguita by Matu, regentado por los hermanos Pedro y David Maturana.
La visita, que tuvo lugar en la entrada del muelle de pescadores, se suma a la lista de personalidades que este verano han pasado por el local, entre las que destacan el periodista Pedro Piqueras, el presentador Manuel Campo Vidal y el seleccionador nacional de fútbol Luis de la Fuente.
Según explicó Pedro Maturana a LasGastrocronicas.com, los ex dirigentes políticos disfrutaron de una selección de platos que representan la esencia del restaurante: tosta de tartar de atún, raviolis de pulpo y un revuelto de huevo con alcachofas como entrantes, para finalizar con una corvina de la bahía en asado y el emblemático arroz Kakurri, un arroz meloso elaborado por Fabiola Kakurri, esposa de Matu, con pulpo, rape, gambas y calamar, cuyo caldo se extrae directamente de la lonja del puerto.
Un referente gastronómico con alma marinera
Ubicado en la calle La Torre, 50, lo que fue antaño una sala de catas de anchoas de Santoña se ha transformado bajo la gestión de los hermanos Maturana en un referente de la hostelería murciana. Con una terraza con vistas al mar y un salón interior donde preside el rótulo «Entusiasmo», el local combina a la perfección la tradición del pescado fresco de la bahía con influencias asiáticas, como los sashimi, tataki o gyozas, sin perder de vista los clásicos del mar.
El éxito del restaurante ha sido reconocido con el galardón a la mejor tapa y cóctel de 2024, que llevó a que la presentación de la Ruta de la Tapa 2025 se celebrara en sus instalaciones.
Con esta visita, La Nueva Bodeguita by Matu confirma su estatus como punto de encuentro entre política, cultura y gastronomía, donde el entusiasmo, el producto local y el buen hacer convierten cada cena en una celebración.
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