La cadena brasileña de açaí bowls reunió a creadores de contenido, prensa y al consistorio en su nueva sede de Alfonso X El Sabio, impulsando su estrategia de expansión saludable por España
El panorama de la restauración saludable en la capital del Segura experimenta un nuevo hito. Oakberry, la reconocida franquicia internacional especializada en la preparación de bowls y batidos a base de açaí, ha oficializado su desembarco en la Región de Murcia.
La compañía ha elegido uno de los ejes comerciales más emblemáticos de la ciudad, la Gran Vía Alfonso X El Sabio (número 13), para establecer su primer punto de venta en el territorio murciano.
LasGastrocronicas.com asistió al evento para realizar esta amplia galería fotográfica:
El pasado 17 de septiembre, las puertas del nuevo establecimiento se abrieron para acoger una velada de inauguración que fusionó la gastronomía fitness con el ambiente social. La tarde-noche de lanzamiento estuvo amenizada por una sesión musical en directo a cargo de un DJ, creando un entorno distendido donde los asistentes pudieron experimentar de primera mano la filosofía de la marca.
Los invitados tuvieron la oportunidad de recorrer las instalaciones y participar en catas interactivas, diseñando sus propias recetas mediante la combinación de la base de açaí con un extenso catálogo de ingredientes frescos y toppings.
Un ecosistema digital e institucional en la Alfonso X
El acto de presentación se convirtió en un punto de convergencia para la sociedad murciana. Al evento acudieron destacadas figuras del ecosistema digital y el estilo de vida saludable, como las influencers Mery Hernández, Sergio Frutos y Carmen Buendía, quienes compartieron la experiencia con sus audiencias. Asimismo, la cita contó con la cobertura de diversos periodistas de medios locales y cabeceras especializadas en nutrición y tendencias, como LasGastrocronicas.com.
En el ámbito institucional, la apertura gozó del respaldo del Ayuntamiento de Murcia. Jesús Pacheco Méndez, sexto teniente de alcalde y responsable de las concejalías de Turismo, Comercio y Consumo, estuvo presente durante la tarde para arropar la llegada de esta nueva propuesta que busca dinamizar la oferta de restauración rápida y saludable en el centro de la ciudad.
El modelo de negocio: personalización y origen brasileño
Con raíces en Brasil, Oakberry ha logrado internacionalizar el consumo del açaí, una baya de origen amazónico considerada un superfood por sus altas concentraciones de antioxidantes y nutrientes. El secreto de su éxito radica en un modelo de negocio altamente flexible: los comensales pueden diseñar sus platos a medida según sus preferencias y necesidades nutricionales, con opciones adaptadas tanto para degustar en el propio local como en formato para llevar (take away).
Expansión nacional y nuevo punto de encuentro
La apertura de este nuevo local no es un hecho aislado, sino que responde a la agresiva y planificada hoja de ruta de la marca en el mercado español. La compañía se encuentra en pleno proceso de crecimiento, sumando nuevas ubicaciones estratégicas para acercar su propuesta a diferentes perfiles de consumidores a lo largo de la geografía nacional.
Sobre la llegada a la ciudad, Sebastián Martínez, Chief Operating Officer (COO) de Oakberry para el sur de Europa, ha querido transmitir su satisfacción por el logro: “Estamos muy ilusionados con nuestra llegada a Murcia y agradecidos a todos los que nos han acompañado en este momento. Esperamos que Oakberry se convierta en un nuevo punto de encuentro para los murcianos”, afirmó el directivo, subrayando el vínculo emocional que la marca busca generar con la comunidad local a través de la alimentación consciente y sabrosa.
Con este debut, Oakberry no solo amplía su mapa de franquicias, sino que introduce en Murcia una alternativa de consumo rápido, nutritivo y totalmente adaptable a los ritmos de vida urbanos.
