Jesús Jiménez, presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (Hostemur), en declaraciones al diario La Opinión, ha hecho un llamamiento a los ayuntamientos de la Región de Murcia para que sean «tolerantes» a la hora de permitir la colocación de calefactores en las terrazas de bares y restaurantes. «En Murcia tenemos la ventaja con respecto al norte de España de que el frío no llega hasta el mes de noviembre. Tenemos mes y medio para aprovechar», ha declarado el presidente de Hostemur.
Desde Hostemur aseguran que ya están en conversaciones con las diferentes administraciones locales para intentar que sean «tolerantes con los elementos para combatir el frío», como son los protectores móviles, calefactores y estufas, ya que son los ayuntamientos los que tienen que conceder los permisos oportunos para colocarlos en las terrazas de bares y restaurantes.
Para el presidente de la patronal hostelera, estos elementos en las terrazas son esenciales para la supervivencia del sector en otoño e invierno para que sus clientes sigan llenando las terrazas, especialmente cuando el tiempo no acompañe, como ha sucedido este fin de semana en la Región con el paso de la borrasca Alex.
Dadas las restricciones al aforo en el interior de los establecimientos, Hostemur también ha pedido que se corten calles para poder ampliar las terrazas y que los bares pequeños, tengan la posibilidad de servir fuera.
Jesús Jimenez considera que esta medida es totalmente «factible» en ayuntamientos pequeños, y apunta que municipios como Archena o Cehegín ya lo hicieron durante este verano con total éxito.
Hostemur pone también el ejemplo de la ciudad de Nueva York con la iniciativa ‘Open Restaurants’ que ha permitido que más de diez mil establecimientos puedan servir a sus clientes en terrazas instaladas en las aceras y calzadas, con lo que han podido garantizar unos 90.000 empleos. En Nueva York también han cambiado la imagen de las calles con decoraciones de carpintería, luces y plantas para hacer más agradable la estancia de los comensales en las terrazas ganadas en aceras y calzadas.
Los hosteleros murcianos denuncian que uno de los hándicaps más importantes con los que se están encontrando es que «las terrazas no se están aprovechando lo que deberían». El presidente de Hostemur concluye con que la situación que la hostelería de la Región de Murcia está viviendo con la pandemia exige de «imaginación» para encontrar soluciones que permitan a los autónomos del sector no tener que cerrar. «Si no somos flexibles, la mitad de establecimientos desaparecerán», asegura.