El proyecto, recogido dentro del plan de actuación anual de 2021 con Firo Vázquez y Freddy Salmerón a la cabeza, lanza su cuarta edición. #CocidoET recibe su nombre de la elaboración del puchero por parte de los asociados una vez al mes. Uno de sus principales objetivos es estar cerca de la gente y hacer lo que mejor saben hacer: cocinar.
Esta vez y por motivos de seguridad, serán Paco Martínez y Freddy Salmerón, Jefe de Cocina y Chef Ejecutivo del Hotel Occidental Murcia Siete Coronas respectivamente, los que capitaneen esta acción. No obstante, en otras ocasiones, se ha contado con la ayuda del resto de asociados como son Estrella Carrillo, Juan Guillamón, Esther Cánovas, Pedro Pedreño, Jesús Aragón y Laura Ortega, entre otros.
Se trata de una iniciativa destinada a colectivos especiales. En esta cuarta ocasión, harán la parada en la capital murciana a favor de Cáritas a la que irán destinadas íntegramente todas las raciones. La jornada tendrá lugar mañana día miércoles 7 de julio en las instalaciones del emblemático Hotel Occidental Murcia Siete Coronas.
#CocidoET en Murcia, tiene como objetivo preparar doscientas raciones de la popular elaboración. Es la cuarta acción solidaria de muchas que están por venir. La Asociación Eurotoques Murcia desea cobrar fuerza y presencia de manera progresiva. Desde su primera etapa en Ojós viajaron a Cieza y Molina del Segura. A priori, su metodología es cauta: comenzarán con esta sencilla acción destinada única y exclusivamente a personas que lo necesiten. Disponen de medios y conocimientos técnicos para realizarla pero sobre todo tienen un gran valor añadido: la capacidad de trabajo en equipo y la buena voluntad de sus asociados.
Para esta edición, #CocidoET tiene el apoyo y la colaboración desinteresada de empresas de la Región como Fornet y Fundación Entorno Slow así como de Carnicería El Murciano, Legumbres La Fuensantica y Aceite Flor de Cuquillo que han donado la materia prima de manera desinteresada así como Suministros Acosta Química que hace donación de los envases.