Con el fin de respaldar y dar visibilidad a iniciativas responsables ambiental, social y económicamente, llega a Murcia Inspira un nuevo Momentos Alhambra: Murcia Sostenible.
El nuevo Momento de Cervezas Alhambra, que tendrá lugar el próximo1 de febrero, a las ocho de la tarde, en Cervemur Tascas, dará visibilidad al trabajo de tres colectivos de creadores, moda, arquitectura y gastronomía, comprometidos con la sostenibilidad.
Belén Vidal, diseñadora y fundadora de ‘Mundaka Studio’, Pepa Villa y Alberto Pardo y la unión de tradición y producto de su Restaurante ‘Polea’, y Antonio Abellán y la arquitectura de ‘Huerta Bizarra’ compartirán su visión y labor en un encuentro conducido por Ramón Gómez, arquitecto y gestor cultural.
Este nuevo Momento Alhambra se celebrará en la nueva cervecería Cervemur Tascas de la calle Cánovas del Castillo, 35 de Murcia. El evento ha estado abierto a todos los seguidores de Murcia Inspira aunque las invitaciones para asistir ya están agotadas.
De esta manera Cervezas Alhambra reunirá en un mismo espacio moda, arquitectura y gastronomía, en un encuentro cuya temática girará en torno al concepto de creación y producción sostenible basada en el uso de productos locales y de proximidad.
Un nuevo Momento Alhambra, enmarcado dentro de Murcia Inspira, en el que los tres equipos explicarán su proceso creativo y la relación de este con la sostenibilidad y el medio ambiente.
Los asistentes al encuentro podrán conocer cómo algunos creadores están aplicando la sostenibilidad ambiental, social y económica como punto de partida de todo su proceso creativo.
El encuentro comenzará con las presentaciones de los invitados: Mundaka Studio, cuya relación con la sostenibilidad se ve reflejada en cada decisión y en cada patrón de diseño; el premiado estudio de arquitectura sostenible Huerta Bizarra, dinamizador de la huerta como motor tecnológico, creativo, ecológico y sostenible de la ciudad de Murcia; y Polea, un concepto de restaurante en torno al producto local, de temporada, que no necesita atravesar un océano para ser saboreado.
El acto concluirá con un coloquio moderado por Ramón Gómez.